האם אתה יכול למות מסלמונלה?

תוֹכֶן

• מי נמצא בסיכון למוות או סיבוכים רציניים של סלמונלה?
• מה זה סלמונלה?
• איך משיגים סלמונלה?
• מהם התסמינים של סלמונלה?
• סיבוכי סלמונלה
• התייבשות
• זיהומים פולשניים
• דלקת מפרקים תגובתית
• כיצד מאבחנים סלמונלה?
• כיצד מטפלים בסלמונלה?
• תחזית לאנשים עם סלמונלה
• התשלום

סלמונלה הוא סוג של חיידקים הגורם לזיהום בדרכי העיכול (GI) שלך. במקרים מסוימים זה יכול להתפשט לאזורים אחרים בגופך ולגרום למחלה קשה.

למרות שרוב האנשים מתאוששים מא סלמונלה זיהום ללא טיפול, אפשר לחלות מאוד או אפילו למות ממנו.

ה- CDC מעריך זאת סלמונלה זיהום גורם ל 23,000 אישפוזים ו -450 מקרי מוות בארצות הברית בכל שנה.

ממי הסיכון ביותר סלמונלה הַדבָּקָה? איך מקבלים את הזיהום, ומה הסימפטומים שלו? המשיכו לקרוא כשאנחנו עונים על שאלות אלו ועוד.

מי נמצא בסיכון למוות או סיבוכים רציניים של סלמונלה?

הקבוצות הבאות נמצאות בסיכון גבוה יותר למוות או סיבוכים רציניים עקב סלמונלה הַדבָּקָה:

• מבוגרים יותר
• תינוקות וילדים קטנים
• נשים הרות
• אנשים עם מערכת חיסון נפגעת בגלל דברים כמו טיפול בסרטן, איידס או השתלות איברים
• אנשים עם מצבים כרוניים, כמו סוכרת, מחלת תאי מגל או מחלת כליות

מה זה סלמונלה?

סלמונלה הוא חיידק בצורת מוט שניתן למצוא בדרכי העיכול של בני אדם ובעלי חיים. הוא מוזיל מהגוף דרך צואה.

סלמונלה גורם למחלה בשם גסטרואנטריטיס, שייתכן שאתה מכיר אותה כ"הרעלת מזון ".

עמידות אנטיביוטית אכן מתרחשת ב סלמונלה. למעשה, בין 2009 ל 2011, סלמונלה מבודדים - תרבויות של מיקרואורגניזמים - עם עמידות לחמישה אנטיביוטיקה או יותר היוו 66,000 זיהומים בארצות הברית!

ספציפי סלמונלה החיידק יכול גם לגרום לחום בטיפוס, מחלה קשה השכיחה יותר מחוץ לארצות הברית.

עם זאת, מין זה - סלמונלה טייפי - שונה מאלה שגורמים למערכת העיכול.

איך משיגים סלמונלה?

העברת של סלמונלה הוא בעיקר נישא במזון. אתה יכול לקבל א סלמונלה זיהום באמצעות צריכת מזון או משקאות שזוהמו בחיידק.

אוכלים שמובילים בדרך כלל סלמונלה הזיהום כולל:

• בשר לא מבושל או מבושל, עופות או פירות ים
• ביצים גולמיות או לא מבושלות או מוצרי ביצה
• מוצרי חלב גולמיים או לא מפוסטרים, כמו חלב או גבינות
• פירות וירקות לא מבושלים
• מים מזוהמים

פריטים אלה יכולים להיות מזוהמים בצואה במהלך ייצור המזון או הכנתו. זיהום צולב בין מזונות יכול להתרחש גם אם הם מאוחסנים או מוגשים יחד.

ישנן כמה דרכים אחרות שתוכלו לקבל סלמונלה זיהום, כולל:

• אדם לאדם במסלול צואה-אוראלי, שיכול להתרחש אם לא תשטוף ידיים לאחר השימוש בשירותים
• לגעת בחפץ או במשטח מזוהם ואז לגעת בפנים או בפה שלך
• באמצעות מגע עם חיות מחמד נגועות או חיות משק, בעיקר זוחלים וציפורים
• על ידי טיפול במזון לחיות מחמד מזוהם או פינוקים של חיות מחמד, כמו אוזני חזיר

עקוב אחר הטיפים לבטיחות המזון שלהלן כדי לעזור להפחית את הסיכון שלך לרכוש סלמונלה:

• שטפו את הידיים עם סבון ומים חמים. הקפידו לעשות זאת לפני, במהלך ואחרי הטיפול באוכל כמו גם לפני האכילה.
• יש לשטוף היטב פירות וירקות טריים לפני אכילתם.
• מבשלים אוכלים לטמפרטורה המתאימה. באופן כללי, להרוג סלמונלה חיידקים, יש לבשל מזון עד 160 מעלות לפחות למשך 10 דקות. השתמש במדחום מזון כדי לבדוק את טמפרטורת המזון לפני האכילה.
• הימנע מזיהום צולב. שמור תמיד על אוכל גולמי שיכול להיות מזוהם סלמונלה נפרד ממזונות מוכנים לאכילה אחרים, הן במקרר והן בזמן הכנת האוכל.
• אל תתנו לאוכל לשבת בחוץ. אם אינך משתמש בו, הקפד להכניס אותו למקרר כדי למנוע ריבוי חיידקים. כמו כן, יש להפשיר אוכל קפוא במקרר או במים קרים ולא על השיש.

מהם התסמינים של סלמונלה?

הסימפטומים של סלמונלה בדרך כלל מופיעים תוך 3 ימים לאחר ההדבקה. הם יכולים לכלול:

• שלשול, שעשוי להיות עקוב מדם
• התכווצויות בטן
• חום
• בחילה או הקאות
• צְמַרמוֹרֶת
• כְּאֵב רֹאשׁ

סיבוכי סלמונלה

ישנם כמה סיבוכים שיכולים להופיע עקב סלמונלה הַדבָּקָה. אלה יכולים להיות מסוכנים במיוחד לקבוצות בסיכון גבוה יותר כמו:

• מבוגרים יותר
• ילדים קטנים
• אנשים עם מערכת חיסון מוחלשת

התייבשות

השלשול המתמשך הקשור ל סלמונלה יכול להוביל לאובדן עודף של התייבשות והתייבשות.

כאשר מאובחנים התייבשות קשה, יתכן שיידרש אשפוז כדי לעזור לך להחליף נוזלים ואלקטרוליטים חסרים.

זיהומים פולשניים

לִפְעָמִים סלמונלה חיידקים יכולים לעזוב את דרכי העיכול ולהיכנס לחלק אחר בגוף, ולגרום לזיהום שעלול להיות קשה או מסכן חיים. זיהומים פולשניים הנגרמים על ידי סלמונלה יכול לכלול:

• חיידק, המתרחש כאשר סלמונלה חיידקים נכנסים לזרם הדם ויכולים לגרום להלם ספיגה
• דלקת קרום המוח: שהיא דלקת בקרומים המקיפים את המוח וחוט השדרה
• אנדוקרדיטיס, שהוא דלקת בטנה העוטפת את הלב
• דלקת אוסטאומיאליטיס, שהיא זיהום בעצמות
• דלקת מפרקים ספטית, שהיא זיהום במפרק

דלקת מפרקים תגובתית

דלקת מפרקים תגובתית, המכונה גם תסמונת רייטר, יכולה להיגרם כתוצאה סלמונלה הַדבָּקָה. אנשים הסובלים מדלקת פרקים תגובתית מפתחים כאבי פרקים. הם עשויים גם לחוות שתן כואב וגירוי בעיניים.

כיצד מאבחנים סלמונלה?

על מנת לאבחן סלמונלה, הרופא שלך יבצע תחילה בדיקה גופנית ויבקש את ההיסטוריה הרפואית שלך.

הם ישאלו על דברים כמו:

• התסמינים שלך
• כמה זמן היה לך אותם
• אם יש לך תנאים בסיסיים

אם הם חושדים סלמונלה, הם יבדקו מדגם צואה. הם עשויים גם לבחון את קיומם של סלמונלה חיידקים בדם אם הם חושדים שיש לך סיבוך כמו חיידק.

במידת האפשר, הרופאים יבצעו בדיקות רגישות על החיידקים הגורמים לזיהום שלך לפני שהם מרשמים אנטיביוטיקה. זה יכול לעזור להם לקבוע איזו תרופה עשויה להיות היעילה ביותר.

כיצד מטפלים בסלמונלה?

כי השלשול שקשור אליו סלמונלה זיהום יכול להוביל להתייבשות רצינית, הטיפול מתמקד בהחלפת נוזלים שאבדו אלקטרוליטים. בבית אתה יכול להשיג זאת על ידי ביצוע הפעולות הבאות:

• מי שתייה
• יונק צ'יפס קרח
• לספק לילדים פתרון התייבשות כמו Pedialyte

אנשים עם התייבשות קשה עשויים להזדקק לאשפוז בבית חולים. במקרה זה, תקבל נוזלים ואלקטרוליטים חסרים באמצעות התייבשות תוך ורידית (IV).

הימנע מנטילת תרופות נגד שלשול בזמן שיש לך סלמונלה. זה עשוי להגדיל את משך הזמן הדרוש לצואה לעבור דרך דרכי העיכול שלך. זה יכול גם לגרום לשלשול שלך להימשך זמן רב יותר.

סלמונלה לא תמיד דורש טיפול אנטיביוטי, אך הרופא שלך עשוי לרשום אותם במצבים מסוימים. אלה כוללים אם אתה:

• יש זיהום חמור מאוד עם שלשול קשה וחום גבוה
• סובלים מזיהום פולשני, כמו בקטריה או דלקת קרום המוח
• נמצאים בקבוצה שנמצאת בסיכון גבוה לסיבוכים או מחלה מסכנת חיים סלמונלה הַדבָּקָה

הקפד לפנות לרופא שלך אם אתה חווה אחד מהתופעות הבאות:

• דם בצואה שלך
• שלשול שנמשך יותר משלושה ימים
• חום שנמצא מעל 102 ° F
• הקאות שמונעות מכם לשמור על נוזלים
• תסמינים של התייבשות כמו יובש בפה ומעט שתן או שתן

קבלת טיפול מהיר יכולה לעזור לך למנוע סיבוכים מסוכנים או מסכני חיים, במיוחד אם אתה בקבוצה בסיכון גבוה.

תחזית לאנשים עם סלמונלה

רוב האנשים עם סלמונלה להחלים ללא טיפול. בדרך כלל המחלה נמשכת בין 4 ל 7 ימים. עם זאת, אתה יכול לגלות כי לוקח כמה חודשים להרגלי המעי שלך לחזור לשגרה.

אם תרשמו לך אנטיביוטיקה, ייתכן שתתחיל להרגיש טוב יותר תוך מספר ימים. עם זאת, הקפד תמיד לקחת את הטיפול התרופתי המלא כפי שנקבע, או שהזיהום לא יתבהר לחלוטין.

התנגדות אנטיביוטית יכולה להיות בעיה איתה סלמונלה. אם מה שנרשמת תחילה לא עובד כדי לנקות את הזיהום שלך, יתכן שתרשם לך אנטיביוטיקה אחרת.

כמה קבוצות של אנשים רגישים יותר למחלה קשה או אפילו למוות סלמונלה זיהום בגלל דברים כמו התייבשות קשה וזיהומים פולשניים. הקבוצות הללו הן:

• מבוגרים יותר
• תינוקות וילדים קטנים
• נשים הרות
• אלה עם מערכת חיסון מוחלשת
• אנשים עם מצבים כרוניים

אם אתה בקבוצה בסיכון גבוה, חשוב שתבקש טיפול מהיר אם אתה חושד סלמונלה.

בהתאם למצבך, יתכן שתצטרך להיות מאושפזת בכדי שאנשי מקצוע בתחום הבריאות יוכלו לעקוב מקרוב אחר הטיפול וההחלמה שלך.

התשלום

אם כי זיהום עם סלמונלה לעתים קרובות יכול להתנקות ללא טיפול, זה יכול להוביל למחלה קשה או למוות בקרב קבוצות מסוימות של אנשים.

לעיתים קרובות, הדבר נובע מהתייבשות קשה או מהזיהום המתפשט לאזורים אחרים בגופכם.

קבוצות שנמצאות בסיכון גבוה יותר למחלות קשות כוללות:

• מבוגרים יותר
• ילדים קטנים
• אנשים עם מערכת חיסון נפגעת

אנשים בקבוצות אלה צריכים לפנות לאבחון וטיפול מיידי בכדי לסייע במניעת מחלות מסכנות חיים.