הכינו את עוגת ספל התפוחים הקרמלית הזו כשאתם צריכים משהו STAT מתוק
תוֹכֶן
כל התמונות: ניקול קריין
משתוקקים לעוגת תפוחים עכשיו כשהסתיו בתוקף? סיפקנו אותך עם עוגת ספל תפוחים קרמל זו - קינוח למנה אחת שלוקח רק כמה דקות להכנה.
שילוב של נתחי תפוחים טריים עם מרכיבים כמו קמח מלא (או איזה קמח שאתם מעדיפים), חלב שקדים, קינמון ונגיעה של רסק תפוחים, עוגת הספל הזו (או, אני מניח, יותר נכון, עוגת רמקין) כוללת "קרמל" בריא "זה עשוי רק מסירופ מייפל, חמאת שקדים ורמז וניל. (קשור: 10 מתכוני ספל בריאים להכין במיקרוגל שלך עכשיו)
ולמרות גודלה הקטן, עוגת ספל התפוחים הקרמלית הזו היא אדירה בתזונה: רק 315 קלוריות עם 9 גרם שומן כולל, היא מכילה כמות טובה של חלבון (9 גרם), סיבים (יותר מ -6 גרם) וסידן (22 אחוז מהערך היומי המומלץ שלך) -לא עלוב מדי לקינוח. (הבא: מתכון בראוני זה לבריאות חד-פעמית הוא הפינוק האולטימטיבי לאחר העבודה)
להלן מדריך שלב אחר שלב כיצד להכין אותו.
מתכון לעוגת ספל תפוח קרמל לאחד
מגיש 1 (או 2 מנות קטנות אם ~ באמת ~ בא לך לשתף)
רכיבים
- 1/2 תפוח גרני סמית בינוני (או זן אחר שאופה היטב)
- 1/4 כוס + 1 כף קמח מלא
- 1/4 כוס חלב שקדים
- 1 כף רסק תפוחים
- 1/2 כפית קינמון
- 1/4 כף אבקת אפייה
- קורט מלח
- קורט אגוז מוסקט
לרוטב "קרמל"
- 1 כף סירופ מייפל טהור
- 1 כף חמאת שקדים שמנת
- 1/2 כפית תמצית וניל, מחולקת
הוראות הגעה
1. מניחים בקערה קטנה חמאת שקדים, סירופ מייפל ו -1/4 כפית מתמצית הוניל. בעזרת מזלג טורפים אותו יחד לתערובת אחידה.
2. קולפים ופורסים את התפוח, ומניחים בקערה קטנה נוספת.
3. מוסיפים את כל החומרים הנותרים לקערת התפוחים, ומערבבים היטב בעזרת כף ליצירת בלילה.
4. שפכו 1/3 מהבלילה לתוך ספל, רמקין או קערה קטנה, והשתמשו בחלק האחורי של הכף כדי לפזר את הבלילה. מזלפים מעל 1/3 מתערובת הקרמל.
5. מוסיפים עוד 1/3 בלילה לאותו ספל או לרמקין, ואז עוד רוטב קרמל, ואחריו את האחרונה מבלילה ורוטב הקרמל מעל.
6. עוגת ספל במיקרוגל גבוה למשך 90 שניות עד 2 דקות, או עד שהבלילה נראית מעט יציבה ומבושלת.
7. מניחים להתקרר מעט-אבל אז לגמרי חופרים את הכף הזו לטוב הקרמל המפנק הזה.