השפעת קפה על סוכרת
תוֹכֶן
- קפה וסוכרת
- מהי סוכרת?
- קפה ומניעה אפשרית של סוכרת
- השפעת הקפה על גלוקוז ואינסולין
- קפאין, גלוקוז בדם ואינסולין (לפני ואחרי הארוחה)
- צום גלוקוז בדם ואינסולין
- שתיית קפה רגילה
- יתרונות בריאותיים אחרים של קפה
- קפה בתוספת מרכיבים
- טיפ יומי לסוכרת
- כמה טיפים בריאים לטעם הקפה שלך כוללים:
- סיכונים ואזהרות
- להסיר
- שאלה ותשובה: כמה כוסות?
- ש:
- א:
קפה וסוכרת
פעם קפה נידון כעל פגיעה בבריאותך. עם זאת, יש הוכחות הולכות וגדלות לכך שהוא עשוי להגן מפני סוגים מסוימים של סרטן, מחלות כבד ואפילו דיכאון.
יש גם מחקר משכנע המציע כי הגדלת צריכת הקפה עשויה להפחית את הסיכון לפתח סוכרת מסוג 2. אלה חדשות טובות לאלו מאיתנו שלא יכולים להתמודד עם היום עד שנכנס לכוס הג'אווה שלנו.
עם זאת, למי שכבר סובל מסוכרת מסוג 2, לקפה יכול להיות השפעה שלילית.
בין אם אתה מנסה להוריד את הסיכון שלך, יש לך כבר סוכרת, או שאתה פשוט לא יכול ללכת בלי כוס הג'ו שלך, למד על ההשפעות של קפה על סוכרת.
מהי סוכרת?
סוכרת היא מחלה המשפיעה על האופן שבו גופך מעבד גלוקוז בדם. גלוקוז בדם, המכונה גם סוכר בדם, חשוב מכיוון שזה מה שמדלק את המוח שלך ונותן אנרגיה לשרירים ולרקמות שלך.
אם יש לך סוכרת, זה אומר שיש לך יותר מדי גלוקוז שמסתובב בדם. זה קורה כאשר גופך הופך עמיד לאינסולין וכבר אינו מסוגל לספוג ביעילות גלוקוז לתאים לצורך אנרגיה.
עודף גלוקוז בדם עלול לגרום לדאגות בריאותיות חמורות. ישנם מספר גורמים שונים העלולים לגרום לסוכרת.
סוגי סוכרת כרוניים הם סוג 1 וסוג 2. סוגים אחרים כוללים סוכרת הריון, המתרחשת במהלך ההריון אך נוטה להיעלם לאחר הלידה.
סוכרת טרום סוכרת, המכונה לפעמים סוכרת גבולית, פירושה שרמות הגלוקוז בדם גבוהות מהרגיל, אך לא כל כך גבוהות שתאובחנו כחולי סוכרת.
כמה סימנים ותסמינים של סוכרת כוללים:
- צמא מוגבר
- ירידה בלתי מוסברת במשקל
- עייפות
- נִרגָנוּת
אם אתה חושב שיש לך כמה מהתופעות הללו, חשוב לדבר עם הרופא שלך.
קפה ומניעה אפשרית של סוכרת
היתרונות הבריאותיים של קפה לסוכרת שונים ממקרה למקרה.
חוקרים בהרווארד עקבו אחר למעלה מ -100,000 איש במשך כ -20 שנה. הם התרכזו בתקופה של ארבע שנים, ומסקנותיהם פורסמו מאוחר יותר במחקר זה משנת 2014.
הם מצאו כי אנשים שהגדילו את צריכת הקפה ביותר מכוס אחת ליום היו בסיכון נמוך ב -11% לפתח סוכרת מסוג 2.
עם זאת, אנשים שהפחיתו את צריכת הקפה בכוס אחת ליום הגדילו את הסיכון לפתח סוכרת ב -17 אחוזים. לא היה שום הבדל בשתיית התה.
לא ברור מדוע לקפה יש השפעה כזו על התפתחות הסוכרת.
חושב קפאין? יתכן שזה לא אחראי על היתרונות הטובים האלה. למעשה, הוכח שקפאין בטווח הקצר מעלה את רמות הגלוקוז ואינסולין.
במחקר קטן אחד בו השתתפו גברים, קפה נטול קפאין אף הראה עלייה חריפה בסוכר בדם. נכון לעכשיו ישנם מחקרים מוגבלים ויש צורך במחקר נוסף על ההשפעות של קפאין וסוכרת.
השפעת הקפה על גלוקוז ואינסולין
בעוד שקפה עשוי להועיל להגנה על אנשים מפני סוכרת, מחקרים מסוימים הראו כי הקפה השחור הרגיל שלך עלול להוות סכנה לאנשים שכבר סובלים מסוכרת מסוג 2.
קפאין, גלוקוז בדם ואינסולין (לפני ואחרי הארוחה)
מחקר אחד משנת 2004 הראה כי נטילת כמוסת קפאין לפני האכילה הביאה לעלייה ברמת הגלוקוז בדם לאחר הארוחה בקרב אנשים עם סוכרת מסוג 2. זה גם הראה עלייה בתנגודת לאינסולין.
על פי, ייתכן שמדובר בתומך גנטי. גנים עשויים למלא תפקיד בחילוף החומרים של קפאין וכיצד הוא משפיע על רמת הסוכר בדם. במחקר זה, אנשים שעברו מטבוליזם של קפאין לאט יותר הראו רמות סוכר גבוהות יותר בדם בהשוואה לאלה שעברו מטבוליזם גנטי מהיר יותר של קפאין.
כמובן, יש הרבה יותר בקפה פרט לקפאין. דברים אחרים אלה עשויים להיות האחראים לאפקט המגן שנראה במחקר משנת 2014.
שתיית קפה המכיל קפאין לאורך תקופה ארוכה עשויה לשנות גם את השפעתו על הרגישות לגלוקוז ואינסולין. סובלנות מצריכה ארוכת טווח עשויה להיות הגורמת לאפקט המגן.
עדכון אחרון משנת 2018 הראה כי השפעות ארוכות טווח של קפה וקפאין עשויות להיות קשורות להפחתת הסיכון לטרום סוכרת וסוכרת.
צום גלוקוז בדם ואינסולין
מחקר אחר בשנת 2004 בחן השפעה "אמצע טווח" על אנשים ללא סוכרת ששתו 1 ליטר קפה מסונן בנייר רגיל ביום, או שנמנעו.
בסוף המחקר בן ארבעה שבועות, למי שצרכו יותר קפה היו כמויות גבוהות יותר של אינסולין בדם. זה היה המקרה גם בצום.
אם יש לך סוכרת מסוג 2, גופך אינו מסוגל להשתמש באינסולין ביעילות לצורך ניהול סוכר בדם. אפקט ה"סובלנות "שנראה בצריכת קפה לטווח הארוך לוקח להתפתח הרבה יותר מארבעה שבועות.
שתיית קפה רגילה
יש הבדל ברור באופן שבו אנשים עם סוכרת ואנשים ללא סוכרת מגיבים לקפה וקפאין. במחקר שנערך בשנת 2008 היו שותי הקפה הרגילים עם סוכרת מסוג 2 מעקב רציף אחר רמת הסוכר בדם תוך כדי פעילות יומיומית.
במהלך היום הוכח שמיד אחרי ששתו קפה הסוכר בדם יעלה. רמת הסוכר בדם הייתה גבוהה יותר בימים שהם שתו קפה מאשר בימים שלא.
יתרונות בריאותיים אחרים של קפה
ישנם יתרונות בריאותיים אחרים של שתיית קפה שאינם קשורים למניעת סוכרת.
מחקרים חדשים יותר עם גורמי סיכון מבוקרים הראו את היתרונות האחרים של קפה. הם כוללים הגנה פוטנציאלית מפני:
- מחלת פרקינסון
- מחלת כבד, כולל סרטן כבד
- שִׁגָדוֹן
- מחלת אלצהיימר
- אבני מרה
מחקרים חדשים יותר הראו כי נראה כי קפה מפחית את הסיכון לדיכאון ומגביר את יכולת ההתמקדות והחשיבה הברורה.
קפה בתוספת מרכיבים
אם אינך סובל מסוכרת אך חושש לפתח אותה, היזהר לפני שתגדיל את צריכת הקפה שלך. עשויה להיות השפעה חיובית מקפה בצורתו הטהורה. עם זאת, היתרונות אינם זהים למשקאות קפה בתוספת ממתיקים או מוצרי חלב.
טיפ יומי לסוכרת
- קפה עשוי להיות פופולרי מתמיד, אך שתייתו על בסיס קבוע אינה הדרך הטובה ביותר לנהל סוכרת - גם אם (תאמינו או לא) יש הוכחות הולכות וגדלות כי זה יכול לעזור לִמְנוֹעַ סוכרת.
משקאות שמנת וממתקים המצויים ברשתות בתי קפה עמוסים לעיתים קרובות בפחמימות לא בריאות. הם גם עשירים מאוד בקלוריות.
ההשפעה של הסוכר והשומן בהרבה קפה ומשקאות אספרסו יכולה להכביד על הטוב מכל השפעה מגנה על הקפה.
ניתן לומר את אותו הדבר לגבי קפה ממותק סוכר ואפילו ממותק באופן מלאכותי ומשקאות אחרים. לאחר הוספת ממתיק, זה מגביר את הסיכון לפתח סוכרת מסוג 2. צריכת יותר מדי סוכרים קשורה ישירות לסוכרת ולהשמנת יתר.
שתיית משקאות קפה עשירה בשומן רווי או סוכר על בסיס קבוע יכולה להוסיף לעמידות לאינסולין. בסופו של דבר זה יכול לתרום לסוכרת מסוג 2.
מרבית רשתות הקפה הגדולות מציעות אפשרויות שתייה עם פחות פחמימות ושומן. משקאות קפה "סקיני" מאפשרים לכם להתעורר בבוקר או לאסוף אחר הצהריים ללא הבהלה לסוכר.
כמה טיפים בריאים לטעם הקפה שלך כוללים:
- הוסיפו וניל וקינמון כאופציה בריאה ואפסית לפחמימות
- בחר באפשרות חלב וניל לא ממותק, כגון קוקוס, פשתן או חלב שקדים
- בקשו חצי מכמות סירופ בטעמים בהזמנה מבתי קפה, או סירופ ניקסינג לגמרי
סיכונים ואזהרות
גם עבור אנשים בריאים, לקפאין בקפה יכולות להיות כמה תופעות לוואי.
תופעות הלוואי השכיחות של קפאין כוללות:
- כאבי ראש
- אי שקט
- חֲרָדָה
כמו ברוב הכל, מתינות היא המפתח בצריכת קפה. עם זאת, גם בצריכה מתונה, לקפה יש סיכונים שעליהם לדון עם הרופא שלך.
סיכונים אלה כוללים:
- עלייה בכולסטרול עם קפה לא מסונן או אספרסו
- סיכון מוגבר לצרבת
- רמות גלוקוז גבוהות בדם לאחר הארוחה
דברים אחרים שיש לזכור:
- מתבגרים צריכים לכלול פחות מ 100 מיליגרם (מ"ג) קפאין בכל יום. זה כולל את כל המשקאות המכילים קפאין, לא רק קפה.
- ילדים צעירים צריכים להימנע ממשקאות המכילים קפאין.
- הוספת ממתיק או שמנת רבים מדי עלולה להגביר את הסיכון לסוכרת ולסבול מעודף משקל.
להסיר
אין מזון או תוסף המציע הגנה מוחלטת מפני סוכרת מסוג 2. אם יש לך טרום סוכרת או בסיכון לחלות בסוכרת, ירידה במשקל, פעילות גופנית וצריכת תזונה מאוזנת וצפופה בחומרים מזינים היא הדרך הטובה ביותר להפחית את הסיכון.
נטילת שתיית קפה על מנת להדוף את הסוכרת לא תבטיח לך תוצאה טובה. אבל אם אתה כבר שותה קפה, זה עלול לא להזיק.
נסה להפחית את כמות הסוכר או השומן שאתה שותה עם הקפה שלך. שוחח גם עם הרופא שלך על אפשרויות דיאטה, פעילות גופנית וההשפעות שעלולות לשתיית קפה.
שאלה ותשובה: כמה כוסות?
ש:
א:
התשובות מייצגות את חוות דעתם של המומחים הרפואיים שלנו. כל התוכן אינפורמטיבי לחלוטין ואין לראות בו ייעוץ רפואי.
הקפד לקרוא
בדיקת שלפוחית השתן של עיכוב או הקלה: למה הם נועדו והבדלים
