הסכנות של תרבות דיאטה: 10 נשים חולקות כמה זה רעיל
תוֹכֶן
- פייג, בן 26
- רנה, 40
- גרייס, 44
- קארן, 34
- ג'ן, 50
- סטפני, בת 48
- אריאל, 28
- קנדיס, 39
- אנה, בת 23
- אלכסה, בת 23
- יעדי בריאות לעולם לא צריכים להיות רק על משקל
"דיאטה מעולם לא הייתה בשבילי בריאות. דיאטה הייתה בערך להיות רזה יותר, ולכן יפה יותר, ולכן שמחה יותר. "
עבור נשים רבות, דיאטה הייתה חלק מחייהן די הרבה מאז שהן זוכרות. בין אם יש לכם הרבה משקל לרדת ובין אם רק תרצו להוריד כמה קילוגרמים, ירידה במשקל היא מטרה שנמצאת לכאורה תמיד.
ואנחנו רק שומעים רק על המספרים לפני ואחרי. אבל איך הגוף מרגיש?
כדי להתבונן בצורה אמיתית כיצד תרבות הדיאטה משפיעה עלינו, שוחחנו עם 10 נשים על חוויותיהן בדיאטה, כיצד השפיע המסע לרדת במשקל וכיצד מצאו העצמה במקום זאת.
אנו מקווים שתובנות אלו יעזרו לך לבחון מקרוב כיצד תרבות הדיאטה משפיעה עליך או על מישהו שאתה אוהב, ושהן מספקות את התשובות שיעזרו לך להשיג קשר בריא יותר עם אוכל, גופך ונשים בכלל.
פייג, בן 26
בסופו של דבר, אני מרגישה שדיאטה מכניסה שקע רציני בביטחון העצמי של נשים.
אני עושה את דיאטת הקטו קצת פחות מחצי שנה, ששילבתי עם הרבה אימוני HIIT וריצה.
התחלתי כי רציתי להשמין למשך תחרות קיקבוקס, אבל מבחינה נפשית, זה היה קרב הלוך ושוב עם כוח הרצון וההערכה העצמית שלי.
מבחינה פיזית, מעולם לא סווגתי כמשקל עודף מסוכן או מהשמנת יתר, אך התנודות בתזונה ובכושר שלי לא יכולות להיות טובות לחילוף החומרים שלי.
החלטתי להפסיק כי נמאס לי להרגיש כל כך מוגבלת. אני רוצה להיות מסוגל לאכול "בדרך כלל", במיוחד במפגשים חברתיים.אני גם מרוצה מההופעה שלי (כרגע) והחלטתי לפרוש מקיקבוקסינג תחרותי, אז זה זה.
רנה, 40
אני סופרת קלוריות כבר כמה חודשים, אבל אני לא ממש מסתדרת. זה לא הרודיאו הראשון שלי, אבל אני מנסה זאת שוב למרות שדיאטה מסתכמת בעיקר בתסכול ואכזבה.
חשבתי שהשארתי דיאטה מאחור, אבל אני עדיין מרגיש צורך לנסות משהו כדי לרדת במשקל, אז אני מתנסה בסוגים שונים ובכמויות אכילה.
כאשר דיאטות מתמקדות רק בירידה במשקל, זה רק מוביל לתסכול או להחמיר. כשאנחנו מבינים את היתרונות הבריאותיים האחרים ומתמקדים באלה ולא במשקל, אני חושב שנוכל לשלב הרגלי אכילה בריאים יותר לטווח ארוך.
גרייס, 44
הייתי אובססיבי לספור פחמימות ולשקול אוכל בהתחלה, אבל הבנתי שזה בזבוז זמן.
תרבות הדיאטה - אל תניעו אותי. זה ממש הורס נשים. מטרת הענף היא להתמקד בבעיה שהיא טוענת שהיא יכולה לפתור, אך יכולה לעזוב נשים על לא לפתור אם התוצאות לא יתממשו.
אז אני כבר לא "עושה דיאטה" במודע. אני חושב שזה נותן לגוף שלי את מה שהוא צריך כדי להרגיש טוב ולהיות בריא. אני חולה סוכרת שיש לו בעיות בייצור אינסולין ועמידות, סוג 1.5 ולא סוג 1 או סוג 2. אז, יצרתי תזונה משלי על סמך בקרת מנות קפדנית, הגבלת פחמימות והגבלת סוכר.
כדי להשלים את צריכת המזון שלי, נהגתי לרכוב על אופני הכושר שלי אם הייתי רוצה לראות טלוויזיה. אני ממש מאוד אוהב לראות טלוויזיה, אז זה היה מוטיבציה רצינית!
אני לא רוכב יותר בגלל עמוד השדרה ההרוס שלי, אבל אני כן קונה בשווקים המקומיים (כלומר הרבה הליכה) ומבשל (כלומר הרבה תנועה) כדי לשמור על פעילות. בדיוק קניתי גם סוסה שמתאמנת במיוחד בשבילי כדי שאוכל להמשיך לרכוב על סוסים, שזה טיפולי.
אכילה טובה הפכה אותי לבריאה יותר והפכה אותי למאושרת יותר בגופי ככל שאני מתבגרת. זה גם הקל על הלחץ על גבי. יש לי מחלת דיסק ניוונית וירדתי לגובה של 2 סנטימטרים במשך ארבע שנים.
קארן, 34
אני מרגיש שתמיד ניסיתי חבורה של דברים שונים - אף פעם לא תוכנית קבועה אחת, אבל "להוריד קלוריות" פלוס "לנסות למזער פחמימות" הוא גדול.
עם זאת, אני לא ממש מסתדר. אני לא מרוצה מהאופן שבו הגוף שלי נראה, במיוחד אחרי שילדתי תינוק, אבל זה ממש קשה. אני מרגיש שתמיד עשיתי דיאטה.
כנער הייתי קיצונית יותר בקשר לזה, מכיוון שלמרבה הצער קשרתי דיאטה עם ערך עצמי. החלק העצוב הוא שקיבלתי יותר תשומת לב הכי דקה מאשר בכל נקודה אחרת בחיי. לעתים קרובות אני מסתכל אחורה לרגעים האלה כ"תקופות הטובות ", עד שאני נזכר כמה מגבילה ואובססיבית הייתי על האופן בו אכלתי ומתי אכלתי.
אני חושב שחשוב לדעת מה אתם אוכלים ומזין את גופכם במזונות הטובים ביותר שאפשר, אבל אני חושב שזה עובר יתר על המידה כשנשים מתחילות להרגיש את הלחץ להיראות בצורה מסוימת, במיוחד מכיוון שלכל הגופים יש מסגרות שונות.
דיאטה יכולה להיות מסוכנת בקלות רבה. עצוב לחשוב שנשים מרגישות כאילו שווי המפתח שלהן מגיע מהמראה החיצוני, או שנחיתה אחר משמעותי על סמך מראה, במיוחד כאשר המראה אינו דבר בהשוואה לאישיות טובה.
ג'ן, 50
הורדתי כ -30 קילו לפני כ -15 שנה ושמרתי אם לא הייתי ברוב המקרים. לשינוי זה הייתה השפעה חיובית עצומה על חיי. אני מרגיש טוב יותר איך אני נראה, ועברתי מלהיות לא פעיל במיוחד לספורטאי נלהב, מה שהביא לי הרבה חוויות חיוביות והוביל לכמה חברות גדולה.
אבל במהלך 18 החודשים האחרונים הנחתי כמה קילוגרמים בגלל לחץ בתוספת גיל המעבר. הבגדים שלי כבר לא מתאימים. אני מנסה לחזור לאותה מידה כמו הבגדים שלי.
אני מבועת מהמשקל הזה שחוזר. כאילו, חושש באופן פתולוגי מעלייה במשקל. יש את הלחץ העצום הזה להיות רזה, שמוצדק כבריא יותר. אבל להיות רזה לא תמיד בריא יותר. יש הרבה אי הבנות של אנשים קבועים לגבי מה שבאמת בריא.
סטפני, בת 48
עשיתי את זה "בית ספר ישן" ופשוט ספרתי קלוריות ודאגתי שאגיע ל -10,000 הצעדים שלי ביום (בזכות פיטביט). יהירות הייתה חלק מזה, אך היא התבקשה על ידי כולסטרול גבוה ורצון להוריד את הרופאים מגבי!
מספרי הכולסטרול שלי נמצאים בטווח הנורמלי כעת (אם כי גבוליים). יש לי הרבה אנרגיה, ואני כבר לא נרתע מתמונות.
אני מאושר ובריא יותר, ומכיוון שאני נמצא במשקל מטרה במשך 1.5 שנים, אני יכול לאכול ארוחה מפנקת בכל מוצאי שבת. אבל אני כן חושב שזה מאוד לא בריא שאנחנו נותנים עדיפות להיות "רזים" מעל לכל דבר אחר.
למרות שהורדתי סיכונים לכמה דברים, לא הייתי אומר בסך הכל אני בריא יותר מאלה שכבדים ממני. יהיה לי שייק של SlimFast לארוחת הצהריים. האם זה בריא?
אולי, אבל אני מעריץ אנשים שחיים אורח חיים נקי באמת יותר מאנשים שיכולים להישאר במשקל המטרה על ידי חיים על כריכים וסביי ביי.
אריאל, 28
ביליתי שנים בדיאטות והתאמנתי באובססיביות כי רציתי לרדת במשקל ולהיראות כמו שאני מדמיין בראש. עם זאת, הלחץ לעקוב אחר תוכנית דיאטה ופעילות גופנית מגבילה פגע בבריאותי הנפשית והפיזית.
זה שם דגש על מספרים ו"התקדמות "במקום לעשות את מה שהכי טוב לגוף שלי בכל רגע נתון. אני כבר לא מנוי לשום דיאטה והתחלתי ללמוד איך לאכול באופן אינטואיטיבי על ידי האזנה לצרכי גופי.
אני פוגש גם מטפל בנושאי דימוי הגוף שלי (וחרדה / דיכאון) כבר שנתיים. היא זו שהציגה לי תנועות אינטואיטיביות ובריאות בכל גודל. אני עובדת קשה בכל יום ויום כדי לבטל את הנזק שנגרם לי ולכל כך הרבה נשים אחרות בגלל ציפיות חברתיות ואידיאלים ליופי.
אני חושב שנשים גורמות להאמין שהן לא מספיק טובות אם הן לא מתאימות למידת מכנסיים מסוימת או נראות בצורה מסוימת, ובסופו של דבר דיאטה לא עובדת בטווח הארוך.
ישנן דרכים לאכול "בריא" מבלי להגביל את גופך או לאפשר לעצמך ליהנות מאוכל, ואופנות דיאט תמיד ימשיכו לבוא וללכת. לעיתים רחוקות הן קיימות בטווח הארוך, ואינן עושות מעט אלא לגרום לנשים להרגיש רע עם עצמן.
קנדיס, 39
כל דיאטה אחרת שניסיתי גרמה לעלייה במשקל במהלך הדיאטה או לפרקים בהיפוגליקמיה. החלטתי לא לעשות דיאטה כי הם אף פעם לא עובדים אצלי ותמיד עולים באש, אבל המשקל שלי התחיל להתגנב בהתמדה במהלך השנה האחרונה והגעתי למשקל שהבטחתי לעצמי שלא אכה שוב. אז החלטתי לנסות פעם נוספת.
התחלתי לעקוב אחר הדיאטה הצבאית יחד עם אימון כמה פעמים בשבוע. זה היה מלחיץ ומתסכל. בעוד שהתזונה הצבאית עזרה לי להוריד כמה קילוגרמים, הם פשוט חזרו מיד. זה אותן תוצאות בדיוק כמו כל שאר הדיאטות.
תרבות הדיאטה כל כך שלילית. יש לי חברים לעבודה שעושים דיאטה כל הזמן. אף אחד מהם אינו מה שהייתי מחשיב מעודף משקל, ורובם רזים אם בכלל.
דודה שלי כמעט הרגה את עצמה בניסיון לרדת במשקל לפני שהסכימה סוף סוף לנסות ניתוח לירידה במשקל. כל העניין פשוט מוחץ ועצוב.
אנה, בת 23
אני עושה דיאטה מאז התיכון. רציתי לרדת במשקל, ולא אהבתי את המראה שלי. נכנסתי לאינטרנט וקראתי איפשהו שמישהו בגובה שלי (5'7 ") צריך לשקול סביב 120 קילו. שקלתי איפשהו בין 180 ל -190, אני חושב. מצאתי גם מידע על כמה קלוריות עלי לחתוך כדי לרדת בכמות המשקל שרציתי באינטרנט, אז פעלתי אחר העצה הזו.
ההשפעה על בריאותי הנפשית והפיזית הייתה מזיקה ביותר. בהחלט ירדתי במשקל בתזונה. אני חושב שבקלותי הייתי קצת יותר מ -150 קילו. אבל זה לא היה בר קיימא.
הייתי כל הזמן רעב וכל הזמן חשבתי על אוכל. שקלתי את עצמי מספר פעמים ביום והייתי ממש מתביישת כשעליתי במשקל, או כשלא חשבתי שאיבדתי מספיק. תמיד היו לי בעיות בריאות הנפש, אבל הן היו גרועות במיוחד באותה תקופה.
מבחינה פיזית הייתי עייף וחלש ביותר. כשאני בהכרח הפסקתי, השגתי את כל המשקל בחזרה, ועוד כמה.
דיאטה מעולם לא הייתה בריאות עבורי. דיאטה הייתה בערך רזה יותר, ולכן יפה יותר, ולכן שמחה יותר.
אז הייתי לוקח בשמחה תרופה שהייתה מורידה שנים מחיי להיות רזה. (לפעמים אני חושב שעדיין הייתי עושה זאת.) אני זוכר שמישהו אמר לי שהם ירדו במשקל לאחר שהם עישנו, ושקלתי לעשן כדי לנסות לרדת במשקל.
ואז הבנתי שאני אומלל לגמרי כשעשיתי דיאטה. למרות שעדיין לא הרגשתי נהדר איך נראיתי כשהייתי כבד יותר, הבנתי שאני מאושר יותר בתור אדם שמן מאשר אדם רעב. ואם דיאטה לא תשמח אותי, לא ראיתי את הטעם.
אז הפסקתי.
עבדתי על בעיות דימוי עצמי, אך נאלצתי ללמוד מחדש כיצד לתקשר עם אוכל ועם גופי. הבנתי שיש לי גם תמיכה מכמה חברים שעזרו לי להבין שאני יכול לחבב את עצמי, גם אם אני לא רזה.
המחשבות האלה על איך הגוף שלך אמור להראות נטמעות בך לחלוטין וכמעט בלתי אפשריות לשחרר אותן. זה גם פוגע ביחסים שלנו עם אוכל. אני מרגיש שאני לא יודע לאכול כרגיל. אני לא חושבת שאני מכירה שום נשים שאוהבות את גופן ללא תנאי.
אלכסה, בת 23
מעולם לא קראתי לזה "דיאטה". עקבתי אחר הגבלת קלוריות כרוניות וצום לסירוגין (לפני כן זה נקרא), מה שהביא אותי להפרעת אכילה. כמות השרירים הרזים בגופי צנחה כל כך הרבה בהמשך נזקקתי לעזרתו של תזונאי שיעזור לבנותו מחדש.
איבדתי אנרגיה, היו לי התקפי עילפון ופחדתי מאוכל. זה הקטין משמעותית את בריאותי הנפשית.
ידעתי שזה בא ממקום מסובך במוחי. הייתי צריך להיות רזה יותר מהכל ומעולם לא איבדתי משקל משמעותי מכיוון שלמרות הגבלת הקלוריות האינטנסיבית שלי, חילוף החומרים שלי האט לנקודה בה ירידה במשקל פשוט לא קרתה.
למדתי זאת לאחר שביקשתי עזרה למה שחשבתי שיכולה להיות הפרעת אכילה. לדעת שירידה במשקל לא עובדת הייתה השפעה גדולה. כמו כן, למידה שהשפיעה לרעה על בריאותי, הבנת מושגים כמו אכילה אינטואיטיבית ובריאות בכל גודל (המשקל הזה הרבה יותר קשור לבריאות ממה שאנחנו חושבים), ולמידה עד כמה "מידע" על תזונה פופולרית אינו מדויק. מסע ההחלמה שלי.
יעדי בריאות לעולם לא צריכים להיות רק על משקל
אמה תומפסון אמרה ל"גרדיאן "," דיאטה פירקה את חילוף החומרים שלי, וזה התעסק עם הראש שלי. נלחמתי עם אותה תעשייה של מיליון קילוגרמים כל חיי, אבל הלוואי שהיה לי יותר ידע לפני שהתחלתי לבלוע את הזבל שלהם. אני מצטער שאי פעם הלכתי אחד. "
אנו יודעים כי ייעוץ תזונתי הוא מבלבל לשמצה. מחקרים אף מראים כי לרוב אסטרטגיות הדיאטה עשויות להיות השפעה הפוכה ולגרום לנו להשמין יותר בטווח הארוך.
אבל נראה שהידע הזה לא מונע מאיתנו להפגיז מזומנים. תעשיית הדיאטה שווה יותר מ -70 מיליארד דולר בשנת 2018.
אולי זה בגלל שהרעיון שגופנו לעולם אינו טוב מספיק אלא אם כן אנו עומדים בתקן היופי האחרון של התקשורת משפיע גם על מוחנו. לסחוט את גופנו דרך מכונת הדיאטה רק משאיר אותנו לחוש לא מסופקים, רעבים, ולא בדיוק כל כך קרובים יותר למשקל המטרה שלנו. ועל ידי פנייה רק לחלק מעצמנו, כמו המשקל או קו המותניים שלך במקום כל הגוף, מוביל לבריאות לא מאוזנת.
דרכים בריאותיות והוליסטיות יותר להתייחס להרזיה ולהרגלי אכילה כוללות אכילה אינטואיטיבית (הדוחה את תרבות הדיאטה) ואת הגישה הבריאותית בכל גודל (השוקלת עד כמה כל גוף יכול להיות שונה).
כשמדובר בבריאות, בגוף ובנפש שלך, זה באמת ייחודי ולא מתאים לכל אחד. כוון למה שגורם לך להרגיש טוב ומתדלק טוב, לא מה שרק נראה טוב בקנה מידה.
ג'ניפר סטיל היא עורכת וסופרת עם קווים נלווים ב- Vanity Fair, Glamour, Bon Appetit, Business Insider ועוד. היא כותבת על אוכל ותרבות. עקוב אחריה הלאה טוויטר.