האם טבעונים מסוימים אוכלים דגים?

תוֹכֶן

• טבעונים לא אוכלים דגים
• כמה תזונה מבוססת צמח עשויה לכלול דגים
• בשורה התחתונה

טבעונות היא פרקטיקה הכוללת הימנעות משימוש וצריכה של מוצרים מהחי.

אנשים בדרך כלל מאמצים תזונה טבעונית או צמחית אחרת מסיבות בריאותיות, סביבתיות, אתיות או אישיות.

עם זאת, קביעת המאכלים המותרים אינה תמיד פשוטה.

בפרט, ישנן דעות שונות בשאלה האם ניתן לכלול דגים ורכיכות כחלק מתזונה על בסיס צמחי.

מאמר זה דן בשאלה אם כמה טבעונים או חסידי תזונה מבוססי צמח אחרים אוכלים דגים.

טבעונים לא אוכלים דגים

כאחד הסוגים העיקריים של תזונה צמחונית, תזונה טבעונית כוללת הימנעות מאכילת כל בשר או מוצרים מן החי.

זה כולל בשר ועופות, כמו גם דגים ורכיכות.

טבעונים נמנעים גם ממזונות אחרים שמקורם בבעלי חיים, כולל דבש, מוצרי חלב וג'לטין.

הסיבה לכך היא שייצור רכיבים אלה נחשב לא מוסרי, נצלני או מזיק לבריאות בעלי החיים.

טבעונים נמנעים מאכילת בשר, עופות, דגים ומוצרים שמקורם בבעלי חיים כמו דבש, חלב וג'לטין.

כמה תזונה מבוססת צמח עשויה לכלול דגים

למרות שהדגים מסולקים כחלק מתזונה טבעונית וצמחונית, דיאטות מבוססות צמחיות עשויות לכלול סוגים מסוימים של דגים.

לדוגמה, פסקאטרים - אלו שמוסיפים דגים ופירות ים לתזונה צמחונית אחרת - נמנעים בדרך כלל מבשר אך עשויים לכלול דגים בתזונה שלהם.

מלבד צריכת הדגים שלהם, מרבית הפסקאטרים הם גם צמחונים לקטו-אבו, כלומר הם צורכים חלב וביצים (1).

בינתיים, ostroveganism הוא סוג של דיאטה מבוססת צמחים הכוללת רכיכות דו-מימיות, כמו צדפות, מולים, צדפות וקשקשים, בתזונה טבעונית אחרת.

הסיבה לכך היא שמינים אלה חסרי מערכת עצבים מרכזית, כלומר הם אינם מסוגלים לתפוס כאב באותה צורה של סוגים אחרים של בעלי חיים (2).

עם זאת, מושג זה נותר שנוי במחלוקת ביותר, מכיוון שמחקרים מסוימים מצביעים על כך שהביולוגים עשויים להחזיק במערכת עצבים מורכבת יותר ועלולים לחוות תחושות דומות לכאב (3).

כמה תזונה מבוססת צמח עשויה לכלול דגים. הדיאטה "ostrovegan" עשויה לכלול סוגים מסוימים של רכיכות בתזונה טבעונית אחרת.

בשורה התחתונה

דגים מזינים ביותר ומקור מצוין לחומרים מזינים חשובים, כולל חלבון, חומצות שומן אומגה 3, ויטמין B12, יוד וסלניום (4).

ובכל זאת, זה לא נכלל כחלק מתזונה טבעונית וטבעונית אחרת מסיבות בריאותיות, סביבתיות, אתיות או אישיות.

עם זאת, סוגים מסוימים של תזונה על בסיס צמחים עשויים להתיר סוגים מסוימים של דגים, כמו צירים כמו צדפים, צדפות, צדפות וצדפות צדפות.

בסופו של דבר, ההחלטה אם עליכם לכלול דגים כחלק מתזונה מבוססת צמחים תלויה בהעדפותיכם ובאמונותיכם האישיות.