לביבות תפוח-קינמון אלה עם 4 מרכיבים לא יכלו להיות קלות יותר להכנה
מְחַבֵּר:
Annie Hansen
תאריך הבריאה:
1 אַפּרִיל 2021
תאריך עדכון:
18 נוֹבֶמבֶּר 2024
תוֹכֶן
עד כמה שאנחנו אוהבים ארוחת בוקר, קל מדי ליפול לתלם בוקר בימי חול: אתה מאחר, אתה ממהר, ואתה רק צריך משהו כדי להמשיך עד ארוחת הצהריים. אבל מי אמר שמנות ~דקדנטיות~ כמו פנקייק צריכות לחכות ליום ראשון? בטח לא אנחנו. יצרנו את מתכון הפנקייק הבריא הזה עם ארבעה מרכיבים בלבד כדי שתוכלו להתחיל את היום שלכם כמו שצריך. בונוס: המתכון לוקח רק 15 דקות מההתחלה ועד הסוף וכולל את שילוב הסתיו האהוב עליכם: תפוחים וקינמון. (הבא: פנקייק החלבונים הטובים ביותר אי פעם)
פנקייק 4 קינמון-תפוח
מכין כ-7 או 8 פנקייקים קטנים (בגודל דולר כסף).
זמן כולל: 15 דקות
רכיבים
- 1 בננה בשלה גדולה או בשלה בינונית
- 2 ביצים גדולות
- 1 כף קינמון טחון
- 1/2 תפוח אדום, קליפה שלם, קצוץ לחתיכות קטנות
הוראות הגעה
- בקערה בינונית משתמשים במזלג למעוך את הבננה המקולפת היטב; לא אמורים להישאר נתחים אמיתיים.
- בקערה קטנה נפרדת, טורפים את הביצים עד שהחלבונים והחלמונים מתערבבים היטב. לאחר מכן, יוצקים את תערובת הביצים לתוך הבננות וטורפים עד לקבלת תערובת אחידה. עקביות הבלילה לא תתאים לזה של לביבות טיפוסיות; זה יהיה זול יותר. אל תדאג - כך זה אמור להיראות. מוסיפים קינמון ותפוחים, ואז מערבבים פעם נוספת עד שכל החומרים מתאחדים.
- מצפים מחבת פסים או מחבת בספריי בישול נון-סטיק, ואז מחממים אותה על אש בינונית-חמה (לא ארוך מדי, אבל מספיק ארוך כדי להבטיח שהלביבות יתחילו להתבשל במגע). כף 2 עד 3 כפות מהבלילה על הרשת ומבשלים כ -3 או 4 דקות או עד שהתחתית בצבע זהוב יפה.
- ברגע שאתה יכול לראות שהקצוות החיצוניים של הפנקייקים מבושלים, השתמש במרית כדי להפוך אותם בזהירות ובאיטיות. מבשלים את הצד השני עוד 2 דקות. אם אתם מעדיפים מראה פנקייק "שחום" יותר קלאסי, המשיכו להפוך ולהפוך כל צד עד שהעוגות מגיעות לצבע הרצוי (אם כי אין בכך צורך).
- למעלה עם עוד קינמון, להוסיף סירופ וליהנות.