14 המזונות הטובים ביותר שאוכלים כשאתה בחילה

תוֹכֶן

• 1. זנגביל
• כיצד לקלף ג'ינג'ר
• מים ומשקאות צלולים
• 3–5. קרקרים, בייגלה וטוסט
• 6. מזון קר
• 7. מרק
• 8. בננות
• 9. רסק תפוחים
• 10–12. אורז, תפוחי אדמה ואטריות
• 13. ארוחות עשירות בחלבונים
• 14. תה צמחים
• טיפים אחרים לטיפול בבחילה
• בשורה התחתונה

בחילה היא התחושה הלא נעימה ולעיתים מתישה של צורך להקיא.

זה נפוץ באופן מפתיע, כאשר 50% מהמבוגרים חווים את זה בשלב כלשהו בכל שנה.

לראשונה ביחס למחלת ים, המונח נגזר מהמילה היוונית "בחילה", שפירושה ספינה.

בחילה מתחילה במוח, שם טריגרים רגשיים, קוגניטיביים או כימיים עשויים לעורר את מערכת העצבים שלך, ולגרום לתפקוד לשרירי הבטן שלך ולגרום לך להרגיש בחילה.

דברים רבים יכולים להפעיל תהליך זה, כמו זיהומים, ניתוחים, מחלות מעיים, תרופות, טיפול בסרטן, הפרעות הורמונליות, הריון או אלרגיות למזון וחוסר סובלנות.

למרות שאכילה יכולה להיות מאתגרת כשאתם חשים בחילה, אוכל ושתייה הם חשובים להידרציה, להחליף אלקטרוליטים אבודים ולעזור לבטן להתיישב.

להלן 14 המזונות והמשקאות הטובים ביותר שכשאתה מרגיש בחילה.

1. זנגביל

ג'ינג'ר מקורו בדרום-מזרח אסיה ויש לו היסטוריה ארוכה של שימוש כתרופה לבעיות קיבה ברפואה המסורתית והעממית (1, 2).

הוא מכיל תרכובות ביו-אקטיביות, כמו ג'ינג'רול, פרדול ושוגאול, שנחשבים כאינטראקציה עם מערכת העצבים המרכזית והבטן שלך כדי לשפר את תסמיני הבחילה (1, 3).

מספר מחקרים קטנים הראו כי אכילת ג'ינג'ר עשויה להפחית בחילה הנגרמת כתוצאה ממחלת תנועה, ניתוחים וכימותרפיה, אם כי תוצאות מסוימות היו מנוגדות (1, 2, 4, 5, 6).

בנוסף, ג'ינג'ר עשוי להיות טיפול בטוח ויעיל לחולי בוקר במהלך ההיריון (7, 8, 9).

אף כי אין הסכמה לגבי כמות הג'ינג'ר הנחוצה להשגת השפעות טיפוליות, רוב המחקרים משתמשים בשווה ערך ל 0.5-1.5 גרם שורש זנגביל מיובש ליום.

זנגביל נצרך לרוב כתה, עוגיות זנגביל, ג'ינג'ר מגובש או בירה זנגביל או אייל. זה זמין גם בצורה כמוסה.

עם זאת, זכור כי מוצרים מסוימים עשויים לא להכיל כמויות משמעותיות של זנגביל, מה שממזער את השפעתם על בחילה.

סיכום צריכה של 0.5–1.5 גרם שורש ג'ינג'ר ליום התגלה כיעילה לטיפול בבחילות בגלל מחלת תנועה, ניתוחים, כימותרפיה והריון. עם זאת, תוצאות המחקר היו מעורבות.

כיצד לקלף ג'ינג'ר

מים ומשקאות צלולים

כשאתה בחילה, אולי לא בא לך בכלל לאכול. עם זאת, שתיית נוזלים והישארת לחות היא קריטית, במיוחד אם הקאת או סובל מחום.

מים הם תמיד מקור טוב של הידרציה, אך אם הקלתם או חוויתם שלשול, יתכן ותצטרכו להחליף אלקטרוליטים שאבדו.

כמה מהמשקאות הטובים ביותר למלחמה בהתייבשות ובחילה כוללים (10, 11):

• מים
• פתרונות התייבשות דרך הפה
• משקאות ספורט
• מי סודה או משקאות מוגזים בטעם
• תֵה קַר
• מיצים צלולים
• מי קוקוס

משקאות מתוקים מאוד, המכילים קפאין או חלב עשויים להחמיר את הבחילה, כך שעדיף להימנע מהם.

אתה יכול לסבול ללגום משקאות קרים לאורך היום טוב יותר מאשר לשתות הרבה בבת אחת, במיוחד אם הקאת.

סיכום חשוב להישאר לחות, במיוחד כשאתה חולה. ניתן ללגום משקאות צלולים וקרים כמו מים, פתרונות התייבשות דרך הפה, תה קר, מיץ, משקאות ספורט ומי קוקוס לאורך היום כשאתם בחילה.

3–5. קרקרים, בייגלה וטוסט

מזון יבש כמו קרקרים, בייגלה, טוסט ודגנים מומלצים לרוב לאנשים הסובלים מבחילות. למעשה, מחקר אחד מצא שכמעט 90% מהגניקולוגים ממליצים על פיצולי סודה לנשים עם מחלת בוקר (12, 13).

לא ברור מדוע אנשים סובלים אוכל יבש ופשוט כשהם בחילה, ואין מחקר מדעי בנושא.

עם זאת, ידוע שאנשים חשים בחילה יותר בבטן ריקה ומגיבים בצורה לא טובה למאכלים בעלי ריח חזק (12).

לכן עדיף להימנע מהכנת אוכל ובישול כשאתה חולה, מאחר והמראה והריח של האוכל עלול לעורר בחילה.

קרקרים, בייגלה, טוסט ודגני בוקר הם תיקוני ארוחות מהירים הדורשים מעט הכנות ללא הכנה, ללא ריח חזק ועשויים לעזור ליישב את הבטן הריקה והנסערת שלך (12).

סיכום בטן ריקה ומזונות בעלי ריח חזק עלולים לעורר או להחמיר בחילה. קרקרים ומזון רגיל ויבש אחרים עשויים לעזור ליישב את הבטן.

6. מזון קר

כשאתה חולה, אתה עלול לסבול אוכלים קרים טובים יותר מאשר כלים חמים. הסיבה לכך היא שבדרך כלל אין להם ריחות עזים, מה שעלול לעורר בחילה (12).

סטייה לריח נפוצה במיוחד במהלך ההיריון. מחקר אחד מצא כי 41% מהנשים ההרות חוו סלידה מריחות מזון והיה סיכוי גבוה יותר להיפגע מבחילות (14).

כמה אפשרויות טובות למאכלים קרים כוללות ג'לי-או, גלידה, פירות צוננים, יוגורט, רפרפת וקרטיב ארטיק קפוא.

אם הבחילה שלכם מקשה על שמירת האוכל, פשוט יניקה של קוביית קרח עשויה לעזור. זו גם דרך טובה לחדש לאט את הנוזלים שלך.

סיכום ריחות מזון יכולים לעורר בחילה. לכן אוכלים קרים שמייצרים פחות ריח כמו ארטיק, ג'ל-או, פירות צוננים וגלידה נסבלים לעתים קרובות יותר.

7. מרק

מרק עוף ומרק עוף הם תרופות ביתיות נפוצות לכל דבר, החל מכאבי ראש להצטננות ועד חום.

לעתים קרובות נסבלים נוזלים כשאתם בחילה. זו הסיבה שברי מרקים ומרקים עשויים להיות צעד ראשון טוב לעבר אכילה מחדש. הם מספקים גם הידרציה ואלקטרוליטים, שהם חשובים במיוחד אם הקאתם או שיש לכם חום.

כוס אחת (240 מ"ל) של מרק עוף מכילה 16% מהצריכה היומית המומלצת (DV) למלח, 8% מה DV עבור אשלגן ו 8% מה- DV לניאצין (15).

אם אתה מרגיש בזה, כולל עוף או ירקות במרקך מספק קלוריות, חלבון, ויטמינים ומינרלים כדי להחזיר לגופך קצת אנרגיה.

בנוסף, אם הבחילה שלך נגרמת כתוצאה מגודש או מריר קר, מרק חם יכול לעזור בפינוי האף שלך, מה שעשוי לעזור לך להרגיש טוב יותר (16).

סיכום מרקים ומרקים מספקים הידרציה ואלקטרוליטים. הם צעד ראשון טוב לעבר אכילת אוכל מוצק יותר כשאתה בחילה או הקאת.

8. בננות

כשאתה חולה ובחילה, זה יכול להיות קשה לאכול כמויות משמעותיות של אוכל.

לכן חשוב שהמזונות שאתה מצליח לאכול יהיו מזינים ויספקו אנרגיה כדי לעזור לגופך להישאר חזק ולהתאושש. זה נכון במיוחד אם הבחילה שלך נובעת ממצב כרוני ואתה נאבק לשמור על המשקל.

בננות הן חטיף מזין וצפוף אנרגיה שקל לאכול גם כשאתה חולה.

מה שכן, בננות עוזרות להחליף אשלגן שעלול ללכת לאיבוד אם הקאת או סבלת משלשול (17).

רק בננה בינונית אחת אורזת 105 קלוריות, 27 גרם פחמימות, 12% מהאזור האשלגן היומי שלך ו 22% מה- DV לוויטמין B6 (18).

אוכלים אחרים רכים וצפופים באנרגיה כוללים אבוקדו, דייסה, פירות מבושלים, פירה וחמאת בוטנים.

סיכום בננות הן מקור טוב לאנרגיה וויטמינים כשאתם בחילה ויכולים לעזור להחליף אשלגן שאבד בגלל הקאות או שלשולים.

9. רסק תפוחים

תפוחי אדמה הוא מזון פופולרי לאנשים עם בחילה או שלשול.

למעשה, זה חלק מתזונת ה- BRAT, העומדת על בננות, אורז, רסק תפוחים וטוסט.

פעם דיאטה זו הומלצה באופן שגרתי לאנשים הסובלים מבטן מוטרדת, ובמיוחד לילדים. אף שכעת זה נחשב להגביל יתר על המידה, אנשים רבים עדיין מוצאים שמרכיביו מועילים (19).

מחקר אחד שנערך בקרב אנשים שעברו כימותרפיה מצא כי תזונה קלה ובלילה שכללה רוטב תפוחים, גבינת קוטג 'וגלידת וניל הביאה לשיפור צריכת המזון ופחות בחילות והקאות (20).

רסק תפוחים הוא מקור טוב לפחמימות ועדין בבטן.

כוס וחצי (122 גרם) של רוטב תפוחים לא ממותק מכילה כ 50 קלוריות ו 14 גרם פחמימות (21).

מה שכן, זה גבוה בפקטין הסיבים התזונתיים, וזה עשוי להועיל אם אתם חווים שלשול בנוסף לחוש בחילה (22).

סיכום לרוב משמש תפוחים על ידי אנשים עם בחילה ושלשול. זהו מקור טוב לאנרגיה ופחמימות ובדרך כלל נסבל היטב גם כשאתם חשים בחילה.

10–12. אורז, תפוחי אדמה ואטריות

אוכל עמילן ופשוט כמו אורז, תפוחי אדמה ואטריות הם אפשרויות טובות כשאתם בחילה.

הם קלים להכנה, עתירי קלוריות ועוזרים להתיישב בבטן.

אוכלים סתמיים, חסרי צבע ונטול ריח נסבלים לעתים קרובות ביתר קלות, מכיוון שהם מעוררים בחילה במידה פחותה מאשר מזונות בטעם חזק.

אורז ניתן לרתיחה או לאדים ולאכול רגיל או בתיבול קל. ניתן לאכול אותו קר גם אם אוכלים חמים לא מככבים.

לחלופין, ניתן להרתיח תפוחי אדמה, לאדים, לאפות או להמעיט עם מעט חמאה וחלב לתוספת קלוריות.

לבסוף ניתן להרתיח אטריות ולאכול רגיל. ניתן להוסיף אותם גם למרק קל או לרוטב כדי להגדיל את צריכת הנוזלים שלך.

סיכום אוכלים מעורבבים ועמילניים הם אפשרויות טובות כשאתם בחילה, מכיוון שהם בעלי טעם וריח קלים ומספקים מקור טוב לקלוריות ונוחות.

13. ארוחות עשירות בחלבונים

מספר מחקרים בדקו את השפעות ההרכב המקרו-תזונתי של הארוחות על בחילה.

מחקר אחד בקרב נשים הרות מצא כי ארוחות עשירות בחלבון הפחיתו משמעותית את תסמיני הבחילה, בהשוואה לארוחות עשירות בפחמימות או בשומן (23).

כמו כן, כחלק ממחקר מחלות התנועה, אנשים קיבלו משקה עשיר בחלבון או בפחמימות לפני שסובבו בתוף מסתובב. המשקאות העשירים בחלבון הוכחו כיעילים ביותר לדיכוי תסמיני בחילה (24).

מחקר אחר בקרב אנשים שעברו כימותרפיה מצא כי שילוב של תוספי זנגביל וחלבון הפחית את הבחילה (25).

לא ברור מדוע חלבון משפיע על בחילה. ההשערה היא שהיא מסייעת לנרמל את פעילות הקיבה על ידי הגברת הפרשת ההורמון גסטרין (24).

ארוחות עשירות בחלבונים חשובות במיוחד עבור אנשים הסובלים מבחילות כרוניות כתוצאה ממחלה, מכיוון שמקור תזונה זה עוזר לשמור על גופכם חזק ומקטין את הסיכון לתת תזונה.

סיכום ארוחות עשירות בחלבונים עדיפות על ארוחות עתירות פחמימות או עתירות שומן בהפחתת בחילות. חלבון עשוי לעזור לנרמל את פעילות הקיבה על ידי הגברת הפרשת הגסטרין.

14. תה צמחים

תה צמחים משמש בדרך כלל כתרופה לבחילה. למעשה, מחקר אחד מצא כי 21.7% מהגניקולוגים ממליצים על כך לנשים הרות הסובלות מבחילות (13).

עם זאת, אין ראיות מדעיות לגיבוי טענות אלה. מחקר על תרכובות ספציפיות כמו מנטה וקמומיל בוצע בעיקר בצורת כמוסה או ארומתרפיה.

לדוגמא, ארומתרפיה של מנטה התגלתה כמפחיתה בחילות בקרב נשים שעברו ניתוח C, בעוד שכמוסות קמומיל וניחוח לימון היו באותה השפעה אצל נשים הרות (26, 27, 28).

למרות היעדר הוכחות מדעיות, אנשים רבים עם בחילה מגלים כי תה צמחים נסבל היטב.

שתיית כוס תה מנטה או הוספת פרוסת לימון למים חמים עשויה להקל על הבחילה שלך. אפילו אם העשב עצמו לא יכול להשפיע, הנוזלים מסייעים להתייבשות כשאתה חולה.

סיכום למרות שנמצא כי מנטה וקמומיל מפחיתים בחילות בצורת כמוסה או ארומתרפיה, אין שום הוכחות מדעיות לכך שתה צמחים מפחיתה בחילה. עם זאת, אנשים רבים מוצאים אותם מרגיעים, והם מספקים הידרציה.

טיפים אחרים לטיפול בבחילה

מלבד צריכת מזון ומשקאות מסוימים, אתה יכול לנקוט בצעדים אחרים כדי להקל על הבחילה שלך (12):

• אכלו משהו קטן כל שעה שעתיים: הימנע מדילוג על ארוחות, שכן בטן ריקה יכולה להחמיר בחילה.
• אכלו ושתו לאט ובכמויות קטנות: זה מאפשר לך להירגע במהלך הארוחות ולקחת זמן ליהנות מהאוכל שלך. יתכן שתרצה להימנע מצריכת נוזלים ומוצקים בו זמנית.
• אל תשכב שטוח לאחר האכילה: הימנע משכיבה לפחות 30 דקות לאחר האכילה, שכן הדבר עלול להפעיל לחץ על הבטן ולהחריף את הבחילה.
• הימנע מהכנת אוכל: הריח בזמן הבישול והכנת האוכל עלול להחמיר את הבחילה. במידת האפשר, הימנעו או קיצרו את זמן הבילוי במטבח.
• שמור על ניקיון הפה: בחילה והקאות יכולים להשאיר טעם לא נעים בפה, מה שעלול למנוע ממך לאכול. שוטפים וצחצחו את השיניים באופן קבוע והשתמשו במנטה נטולת סוכר כדי להמשיך להרגיש רעננים.

בנוסף, הימנעו מסוגי המזונות הבאים כשאתם חשים בחילה (12):

• אוכל שומני, שמנוני או מטוגן
• אוכל מתוק מאוד
• אוכל חריף
• מזונות עם ריחות חזקים
• כּוֹהֶל
• קָפֵאִין

סיכום ניתן לנקוט בצעדים נוספים לטיפול בבחילה על ידי הימנעות ממזונות מסוימים, אכילת חטיפים קטנים או קבועים, צריכת נוזלים ומוצקים בנפרד, הימנעות מהכנת מזון, ישיבה לאחר אכילה ושמירה על רענן ופה.

בשורה התחתונה

בחילה היא תחושה מאוד לא נעימה שיכולה להקשות על אכילה, שתייה והפחתת אוכל.

נראה כי אלה שחווים את זה סובלים מאכלים מסוימים טוב יותר מאחרים, כולל אורז תפל, פסטה, תפוחי אדמה, קרקרים מלוחים ואוכלים קרים.

מזונות ומשקאות אחרים עשויים אף לשפר את תסמיני הבחילה, כמו זנגביל, תה מסוים וארוחות עשירות בחלבון.

מה שהכי חשוב כשאתה חולה הוא להבטיח הידרציה נאותה על ידי שתיית מים רבים ומשקאות עשירים באלקטרוליטים.

על ידי ניסיון במאכלים אלה, אתה יכול לשמור על עצמך ניזון כשאתה חולה ובטווח הארוך.