דיאטה להסרת כיס המרה: מה לאכול ומה לדלג
תוֹכֶן
- כיצד התזונה שלי צריכה להשתנות לאחר הסרת כיס המרה?
- מאילו מזונות עלי להימנע?
- בשרים שומניים
- מוצרי חלב
- אוכל מעובד
- קפאין ואלכוהול
- אילו מזונות עלי לאכול?
- מזון עשיר בסיבים תזונתיים
- פירות וירקות צפופים בתזונה, ויטמינים
- בשרים רזים או אלטרנטיבות בשר
- שומנים בריאים ומזונות דלי שומן נטולי שומן
- האם יש טיפים נוספים לתזונה?
- בשורה התחתונה
כיצד התזונה שלי צריכה להשתנות לאחר הסרת כיס המרה?
כיס המרה שלך הוא איבר באורך 4 ס"מ, סגלגל, המחובר לכבד שלך. זה מרכז את המרה מהכבד ומשחרר אותה למעי הדק שלך בכדי לעזור בפירוק המזון.
אם כיס המרה שלך נדבק או מפתח אבנים, יתכן שיהיה צורך להסיר אותו. הליך זה ידוע בשם כריתת כיס המרה.
עם כיס המרה שלך, המרה זורמת בחופשיות למעי הדק שלך, שם היא לא יכולה לפרק אוכל באותה יעילות כמו שקרה בכיס המרה. אמנם אתה יכול לחיות ללא כיס המרה שלך, ייתכן שתצטרך לבצע שינויים בתזונה כדי לבצע שינוי זה.
לרוב, עליכם להגביל או להימנע ממזונות עתירי שומן, שמנוני, שמנוני ומעובד, שקשה יותר לעכל את גופכם. יתכן שלא תצטרך לבצע שינויים אלה לנצח. בחודשים שלאחר ההליך, סביר להניח שתוכל להוסיף לאט לאט חלק מהמזונות האלה לתזונה שלך.
המשך לקרוא כדי ללמוד בדיוק מה עליכם לאכול, מה עליכם להיזהר ומה עוד תוכלו לעשות כדי להאיץ את ההחלמה שלכם מניתוח להסרת כיס המרה.
מאילו מזונות עלי להימנע?
אין דיאטה סטנדרטית שאנשים צריכים לבצע לאחר ניתוח להסרת כיס המרה. באופן כללי, עדיף להימנע ממזונות שמנים, שמנוניים, מעובדים וסוכרים.
אכילת מזונות אלה לאחר הסרת כיס המרה שלך לא תגרום לבעיות בריאותיות חמורות, אבל זה יכול להוביל להרבה גז כואב, נפיחות ושלשול. הסיבה לכך היא גם כי המרה הזורמת בחופשיות למעי שלך עובדת כמו משלשל.
בשרים שומניים
בשר מעובד או עתיר שומן עלול לגרום הרס במערכת העיכול שלך לאחר הסרת כיס המרה.
בשרים כאלה כוללים:
- סטייק או חתכים עתירי שומן של בשר אדום
- בקר, שלם או טחון
- בשר חזיר
- בייקון
- ארוחות צהריים, כמו בולוניה וסלמי
- נקניק
- טלה
מוצרי חלב
חלב יכול גם להיות קשה לגוף שלך לעכל כשהוא מסתגל ללא כיס המרה.
נסה להימנע או להגביל את הצריכה שלך של:
- חלב, שלם במיוחד
- יוגורט מלא שומן
- גבינה מלאה בשומן
- חמאה
- שׁוּמָן
- שמנת חמוצה
- גלידה
- קצפת
- רטבים או גרביים עשויים קרם
אם ניתוק חלב אינו מציאותי עבורך, נסה לבחור באפשרויות יוגורט ללא שומן ואפשרויות גבינה דלות שומן או גרסאות המכילות אלטרנטיבות חלביות, כגון חלב שקדים.
אוכל מעובד
מזון מעובד מכיל לרוב הרבה שומן וסוכר נוספים. זה גורם להם להימשך זמן רב יותר, אבל הם גם מתקשים לעכל ולא מציעים תזונה רבה.
נסה להתרחק מ:
- פַּאִי
- עוגה
- עוגיות
- גלילי קינמון
- דגנים מסוכרים
- לחמים מעובדים לבנים או אחרים
- מזונות מבושלים בשמנים צמחיים או מוקשים
קפאין ואלכוהול
הקפאין מכיל חומצות שיכולות לגרום לקיבה שלך לחמצן רב יותר ולהתנקז מהר יותר. זה יכול להוביל לכאבי בטן ואי נוחות לאחר הסרת כיס המרה.
הגבל או הימנע ממזונות ומשקאות עם קפאין אלה:
- קפה
- תה
- סודה
- משקאות אנרגיה
- חטיפים עם קפאין, כמו חטיפי אנרגיה או קינוחים בטעם קפה
- שוקולד
אילו מזונות עלי לאכול?
אמנם עדיף להימנע ממזונות מסוימים כשאין לך כיס המרה, עדיין יש המון דברים שאתה יכול וצריך לאכול.
מזון עשיר בסיבים תזונתיים
סיבים יכולים לשפר את העיכול בהיעדר מרה מרוכזת. פשוט הגבירו את הצריכה שלכם לאט כך שלא תגזימו מיד לאחר הניתוח, מכיוון שהוא גם יכול לגרום לדלק.
להלן מקורות בריאים לסיבים תזונתיים וחומרים מזינים רבים אחרים, כגון סידן, ויטמיני B, וחומצות שומן אומגה 3:
- שעועית
- עדשים
- אפונה
- תפוחי אדמה עם עור
- שיבולת שועל
- בקושי
- לחם מלא, פסטה, אורז ודגני בוקר
- אגוזים גולמיים (לא קלויים בשמנים), כמו שקדים, אגוזי מלך וקשיו
- זרעים גולמיים כמו קנבוס, צ'יה ופרג
- גרגרים מונבטים, אגוזים וזרעים
- פירות וירקות
פירות וירקות צפופים בתזונה, ויטמינים
מכיוון שתתאושש מניתוח ותזדקק לסיבים רבים יותר, נסה לשלב בתפריט שלך כמה שיותר פירות וירקות צפופים מזינים.
המזונות הבאים הם מקורות טובים לוויטמין A נוגדי חמצון, סיבים תזונתיים, ויטמין C מגביר את החיסון, ופיטונוטריינטים רבים המסייעים לגופכם להתאוששות:
- קטניות, כמו אפונה, עדשים או שעועית
- כרובית
- כרוב
- כרוב ניצנים
- ברוקולי
- תרד
- קייל
- עגבניות
- הדרים, כמו תפוזים ולימניות
- אבוקדו
- אוכמניות
- תות עץ
- פטל
בשרים רזים או אלטרנטיבות בשר
אם אתם רגילים לאכול הרבה בשר, דיאטה להסרת כיס המרה יכולה להראות מאיימת. אבל אתה לא צריך לחתוך את כל הבשר. בחר רק בשרים רזים יותר או חלבונים מהצומח, כגון:
- חזה עוף
- טורקיה
- סלמון
- פוֹרֶל
- דָג מָלוּחַ
- דגים לבנים כמו בקלה וליבת
- קטניות
- טופו
שומנים בריאים ומזונות דלי שומן נטולי שומן
נסו להימנע משמנים כבדים, במיוחד בעת הבישול. החלף שמן צמחי לאבוקדו, זית או קוקוס. לאלה יש שומנים טובים יותר משמנים לבישול אחרים. ובכל זאת, כדאי לנסות להגביל את צריכת השמנים שלך.
אתה יכול גם לנסות גרסאות דלות שומן של אוכל שאולי תצטרך להימנע מהן לזמן מה, כגון:
- מיונז
- חלב
- יוגורט
- שמנת חמוצה
- גלידה
האם יש טיפים נוספים לתזונה?
ביצוע שינויים קלים בתזונה לאחר הסרת כיס המרה יעשה דרך ארוכה בהחלמתך.
בנוסף להחלפת מזונות מסוימים לאחרים, תוכלו לנסות גם את הטיפים הבאים:
- אל תתחיל עם מזון מוצק מייד לאחר הניתוח. החדר לאט לאט מזון מוצק חזרה לתזונה שלך כדי למנוע בעיות עיכול.
- אכל ארוחות קטנות לאורך כל היום. אכילת כמויות גדולות של מזון בבת אחת עלולה לגרום לגזים ונפיחות, לכן פיצלו את הארוחות. נסה לאכול חמש עד שש ארוחות קטנות ביום שנמצאות במרחק של כמה שעות זה מזה. נשנוש אוכלים אוכלים צפופים, דלי שומן, עתירי חלבון בין הארוחות. נסו לא לאכול יותר משלוש גרם שומן בארוחה אחת.
- החליפו מרכיבים בסיסיים במתכונים. לדוגמה, השתמשו ברוטב תפוחים במקום בחמאה כשאתם אופים, או הכינו תחליף ביצה בעזרת זרעי פשתן ומים.
- שקול לבצע דיאטה צמחונית. בשרים וחלב, ובמיוחד גרסאות מלאות בשומן, קשים לעיכול לעתים קרובות ללא כיס המרה. הנה כל מה שאתה צריך לדעת על ביצוע המתג.
- תישאר בכושר. פעילות גופנית באופן קבוע ושמירה על עצמך במשקל בריא יכולה לעזור בעיכול.
בשורה התחתונה
הסרת כיס המרה בדרך כלל אינה רצינית כפי שהיא נשמעת. אך סביר להניח שתרצה לבצע כמה התאמות לתזונה שלך כדי להימנע מבעיות עיכול תוך כדי התאוששות. זכור, סביר להניח שתצטרך לעשות זאת רק כמה שבועות או חודשים לאחר ההליך.
אבל אם אתה מחפש לשפר את בריאותך הכללית, שקול להתמודד איתה. השינויים התזונתיים המומלצים לאחר הסרת כיס המרה כמו הוספת סיבים ושומנים בריאים מועילים לרוב האנשים עם או בלי כיס המרה. זה גם יפחית את הסיכון שלך לבעיות עיכול בעתיד בגלל אי-כיס המרה.
מאמרים של פורטל
מה הבעיה עם פחמימות נטו, ואיך מחשבים אותן?