דיאטת מחלת השימוטו
תוֹכֶן
- מהי מחלת השימוטו?
- תת פעילות של בלוטת התריס והשימוטו
- תסמינים של מחלת השימוטו
- שימוש בתזונה לטיפול במחלת השימוטו
- הדיאטה הטובה ביותר למחלת השימוטו
- יוֹד
- סֵלֶנִיוּם
- אָבָץ
- דיאטת פליאו
- דיאטה ללא גלוטן
- תזונה צמחונית וטבעונית
- התזונה הגרועה ביותר למחלת השימוטו
- גלוטן
- גיטרות
- הַשׁקָפָה
מהי מחלת השימוטו?
מחלת השימוטו (הידועה גם בשם Hashimoto או autoimmune thyroiditis) היא מחלה אוטואימונית הפוגעת בבלוטת התריס. עם כל מחלה אוטואימונית, מערכת החיסון שלך, שנועדה לתקוף חיידקים ולהבריא את הגוף, בטעות תוקפת את עצמו.
מחלת השימוטו מתרחשת כאשר גופכם תוקף את בלוטת התריס כאילו היה נגיף. זה מוביל לירידה בתפקוד בלוטת התריס וייצור ההורמונים.
בלוטת התריס היא בלוטה בצורת פרפר המחוברת לחזית קנה הנשימה שלך. זה חלק מהמערכת האנדוקרינית שאחראית על ייצור, אחסון ושימוש בהורמונים.
בלוטת התריס שלך מווסתת:
- חילוף חומרים
- צְמִיחָה
- טֶמפֶּרָטוּרָה
- אֵנֶרְגִיָה
זה חשוב להפליא לשמור על איזון בין הורמוני בלוטת התריס.
כל הפרעה בבלוטת התריס יכולה להשפיע על:
- חילוף חומרים
- טמפרטורת הגוף
- לחץ דם ותפקוד לב
- חוזק שריר
- מחזור הווסת
- רמות כולסטרול
- מִשׁקָל
- מערכת העצבים המרכזית
כאשר בלוטת התריס שלך אינה מייצרת מספיק הורמון, היא במצב של תת פעילות של בלוטת התריס. תת פעילות של בלוטת התריס משפיעה על חילוף החומרים בגופך. לכן לעתים קרובות שינויים במשקל קשורים לבעיות בבלוטת התריס.
תת פעילות של בלוטת התריס והשימוטו
לא כולם הסובלים ממחלת השימוטו מפתחים תת פעילות של בלוטת התריס. עם זאת, מחלת השימוטו היא בדרך כלל הגורם מספר 1 לתת פעילות של בלוטת התריס.
איך אתה יכול להבין את ההבדל בין מחלת השימוטו לבין תת פעילות של בלוטת התריס?
- באופן כללי, Hashimoto בלוטת התריס היא מחלה. תת פעילות של בלוטת התריס היא מצב שקורה כתוצאה ממחלה.
- מחלת השימוטו מתרחשת כאשר תאי הדם הלבנים שלך תוקפים את בלוטת התריס ומאטים אותה. תת פעילות בלוטת התריס מתפתחת כאשר בלוטת התריס שלך אינה מסוגלת לייצר מספיק הורמון בלוטת התריס.
אנשים רבים הסובלים ממחלת השימוטו מפתחים בסופו של דבר תת פעילות של בלוטת התריס. זה עלול לקחת זמן מכיוון שהמחלה מתקדמת, כלומר לאט לאט מחמירה עם הזמן.
תסמינים של מחלת השימוטו
אנשים רבים החיים עם מחלת השימוטו אינם חווים תסמינים בהתחלה. ככל שעובר הזמן, אחד הסימנים המובהקים יותר של מחלת השימוטו הוא זפק.
זפק הוא בלוטת התריס המודלקת והגדלה הגורמת לחזית הצוואר להיראות נפוחה.
הסימפטומים הנפוצים ביותר והזוהים בקלות של השימוטו ו תת פעילות של בלוטת התריס כוללים את הדברים הבאים:
- מתפקדים
- עייפות
- עלייה במשקל
- דִכָּאוֹן
- עצירות
- איבוד שיער
שימוש בתזונה לטיפול במחלת השימוטו
החדשות הטובות אם חלתם במחלת השימוטו הן שניתן לנהל את המצב בעזרת המינון הנכון של התרופה המרשם לבותירוקסין ועם תזונה זהירה.
בעוד שהמינון והתזמון של התרופות הוא שונה עבור כולם, לבואתירוקסין הוא קו ההגנה הראשון נגד תת פעילות של בלוטת התריס. זה מחקה את ההורמון (תירוקסין) שהבלוטת מייצרת.
עם זאת, מחוץ לטיפול רפואי, ישנם שינויים באורח החיים הקשורים לתזונה שיכולים להשפיע לטובה על ניהול מצבך. דוגמא אחת היא הפחתת הסיכון שלך לתנאים אוטואימוניים אחרים כמו:
- מחלת צליאק
- סוכרת מסוג 1
- זָאֶבֶת
הדיאטה הטובה ביותר למחלת השימוטו
ישנם חומרים תזונתיים ספציפיים שאתה צריך לצרוך באופן קבוע כדי לשמור על בלוטת התריס בריאה ותפקודית. החומרים המזינים המובילים הם:
- יוֹד
- סֵלֶנִיוּם
- אָבָץ
תזונה המיטיבה חומרים מזינים אלה חיונית לתכנית ההחלמה הכוללת. הדרך הטובה ביותר להשיג את הדרישה היומית של מינרלים וחומרים מזינים אלה היא לאכול תזונה מאוזנת. אם זה לא אפשרי, תוספי מזון זמינים.
הימנע מאכילת מזון תוך שעה עד שעתיים מרגע נטילת תרופות לבלוטת התריס, מכיוון שהוא משפיע על אופן נטילת התרופות בגוף. דאג תמיד עם הרופא שלך בכל שינוי בתזונה או בתרופות שלך.
בנוסף, חלק מהדיאטות נחשבות כמועילות לאנשים עם מחלת השימוטו:
- דיאטת פליאו
- דיאטה ללא גלוטן
- תזונה צמחונית או טבעונית
יוֹד
יוד המינרל נפוץ בתזונה מערבית מכיוון שהוא נמצא במזונות כמו מלח ולחם. מסיבה זו, אין זה נדיר שאנשים במדינות מפותחות לוקים בחסר יוד.
עם זאת, חשוב להיות מודע ליוד בתזונה שלך. יוד מעט מדי יכול לגרום לזפק אצל אנשים מסוימים. יותר מדי יוד יכול להחמיר את בלוטת התריס. יוד חיוני לייצור הורמון בלוטת התריס.
בהשגחת הרופא שלך, אתה יכול להוסיף יוד לתזונה שלך באופן טבעי על ידי אכילת מזון עשיר יוד כגון:
- פירות ים
- מלח שולחן
- מוצרי חלב
- ביצים
- שְׁזִיפִים מְיוּבָּשִׁים
היזהר אם בחרת לאכול מזון עמוס יוד, כמו אצות, טיפות או טיפות יוד, מכיוון שאתה עלול לצרוך יותר מדי.
סֵלֶנִיוּם
בלוטת התריס היא בעלת תכולת הסלניום הגבוהה ביותר בגוף.
מחקר אחד מצא כי טיפול בסלניום היה יעיל לאנשים הסובלים מתופעת של בלוטת התריס, בין אם נעשה בהם שימוש לבד או בשילוב עם levothyroxine. עם זאת, על פי ספריית Cochrane, יש צורך במחקר נוסף בכדי להנחות את הטיפול הקליני באמצעות סלניום.
מחקר אחר הראה שאנשים החיים עם המחלה הנוטלים תוספי סלניום הראו ירידה במספר הנוגדנים התוקפים את בלוטת התריס.
מזונות עשירים בסלניום כוללים:
- ביצים
- בשר חזיר
- אגוזי ברזיל
- טונה וסרדינים
- בשר בקר
- עוף
בעוד שהגוף מפריש כמויות נמוכות של סלניום, מינונים גבוהים כרוניים יכולים להצטבר ברקמות הגוף ויכולים להוביל לרעילות.
אגוזי ברזיל הם מקור המזון העשיר ביותר לסלניום. מכיוון שסלניום משתנה באופן נרחב באגוזי ברזיל, בין 55 מגה לק"ג ל -550 מג"ק, לרוב מומלץ לצרוך לא יותר משבעה אגוזי ברזיל בשבוע.
לאנשים הסובלים מתירואיד מומלץ להיעזר בסלניום משלים ולא במקורות מזון על צריכת סלניום אמינה יותר.
אָבָץ
אבץ הוא מרכיב חיוני המשמש לייצור הורמון בלוטת התריס. מחקר משנת 2009 הראה כי נטילת תוספי אבץ העלתה את רמות הורמון התריס אצל אנשים עם זרע.
מחסור באבץ, כמו יוד, אינו נדיר ביותר בעולם המפותח. אם אתה רוצה להוסיף עוד אבץ לתזונה שלך, המזונות הבאים הם מקורות מצוינים:
- צדפות ורכיכה
- בשר בקר
- עוף
- קטניות כמו עדשים וקטניות
- חלב פרה
דיאטת פליאו
דיאטת הפליאו (המכונה לעיתים דיאטת caveman) מתמקדת באכילה של מה שאכלו בני האדם בתקופה הפליאוליתית של ההתפתחות. המיקוד הוא באוכל בסגנון "צייד ולוכד".
דיאטת הפליאו היא תזונה יעילה ביותר למחלת השימוטו. זה מבטל מזונות שיכולים לעורר תגובה אוטואימונית כגון:
- גרגרים
- מַחלָבָה
- אוכל מעובד מאוד
דיאטת הפליאו אינה כוללת קטניות.
ניתן להשיג את היתרונות האנטי-דלקתיים של הפליאו על ידי אכילת המזונות הבאים:
- בשר רזה
- דג
- פירות ים
- פרי
- ירקות
- אֱגוֹזִים
- זרעים
דיאטה ללא גלוטן
בעוד שמזונות המכילים גלוטן אינם הגורם למחלת השימוטו, אצל אנשים מסוימים מזונות אלו יכולים לעורר תגובה אוטואימונית. התוצאה היא דלקת והרס רקמות.
גלוטן הוא חלק מכל מוצר מקמח חיטה, נמצא בשיפון ושעורה, ויכול להסתתר במזונות רבים ושונים. עליך להימנע מ:
- חיטה
- בקושי
- עוגיות
- עוגות
- פיצה
- פסטה
- לחם
קיימות חלופות ללא גלוטן למאכלים נפוצים על בסיס קמח, למרות שהן יכולות להיות יקרות. אם אתה חי עם מחלת השימוטו, אתה יכול לנסות את הדיאטה ללא גלוטן ולראות אם זה משפר את הסימפטומים שלך.
תזונה צמחונית וטבעונית
צמחונים לא אוכלים בשר.
טבעונים לא אוכלים מוצרים מן החי, כולל:
- דבש
- חלב
- חמאה
- ביצים
דיאטות אלה אומרות כמסייעות בשיפור התגובה האוטואימונית הכרוכה במחלת השימוטו. הם גם מפחיתים דלקת ומקדמים את בריאות המעיים.
עם זאת, שימו לב שתזונה צמחונית וטבעונית עלולה להשאיר אתכם חסרים בויטמינים ומינרלים חשובים כמו:
- חומצות שומן אומגה 3
- בַּרזֶל
- ב -12
- ויטמין די
תוספי תזונה צריכים לעזור באיזון החסרים התזונתיים הנמצאים בסוג תזונה זה.
אם תבחר לנסות דיאטה זו בכדי לשפר את בריאות בלוטת התריס והמעיים שלך, התמקד בהכנסה לתזונה שלמים המבוססים על צמחים כמו:
- פירות
- ירקות
- אֱגוֹזִים
- זרעים
- שמני ירקות
- קטניות כמו עדשים וקטניות
- חלבונים מירקות כמו טופו וטמפה, במתינות
התזונה הגרועה ביותר למחלת השימוטו
בנוסף למזונות המסייעים לבלוטת התריס, ישנם מזונות ספציפיים בכמויות מסוימות שיכולים להשפיע לרעה על בלוטת התריס. גלוטן וז'יטרוגנים הם המאכלים הגרועים ביותר שיש בתזונה אם אתם סובלים ממחלת השימוטו.
גלוטן
מחקר משנת 2015 מצא קשר בין מחלת השימוטו לרגישות לגלוטן. אותו מחקר גם מציע שיש קשר בין אי סבילות לגלוטן והפרעות אוטואימוניות בכלל.
אם אתה חי עם מחלת השימוטו והתסמינים שלך לא משתפרים עם שינויים באורח החיים ותרופות, נסה להסיר גלוטן מהתזונה שלך ובדוק אם התסמינים שלך משתפרים. נסה להימנע ממזונות הכוללים את הדברים הבאים:
- חיטה, הנפוצה בלחמים, עוגיות ופיצוחים
- שעורה, הנפוצה במרקים ותבשילים
- שיפון, הנפוץ בלחם ובוויסקי
גיטרות
ז'יטרוגנים הם חומרים המונעים מתפקוד של בלוטת התריס. אם הם נלקחים במינונים גדולים מספיק, הם יכולים להחמיר את בלוטת התריס ולהפריע לייצור ההורמונים.
זרתוגנים נפוצים בעיקר בירקות מצליבים כמו:
- כרובית
- כרוב
- ברוקולי
- בוק צ'וי
- קייל
מזונות אלה אינם מהווים איום רב אם אוכלים כמויות קטנות. אתה צריך להיזהר במיוחד מ goitrogens אם יש לך goiters.
עם זאת, מרבית האנשים הסובלים ממחלת השימוטו לא יחוו השפעה שלילית על הסימפטומים שלהם אלא אם כן הם אוכלים הרבה מהמזונות האלה מדי יום.
הַשׁקָפָה
עם השילוב הנכון בין תרופות, חומרים מזינים ותזונה, מחלת השימוטו יכולה להיות מצב מאוד ניתן לניהול.
מוּמלָץ
איסקרה לורנס שיתפה את נקודת המבט שלה בנושא ההיריון למי שעשוי להתמודד עם דימוי גוף