כדורי חלבון משמש, בריאים, ללא גלוטן
תוֹכֶן
כולנו אוהבים חטיף איסוף נהדר, אבל לפעמים המרכיבים בפינוקים שנרכשו בחנות יכולים להיות מוטלים בספק. סירופ תירס עתיר פרוקטוז הוא נפוץ מדי (וקשור להשמנה וסוכרת מסוג 2). חטיפי חלבון נראים כמו רעיון טוב לתדלק אחרי אימון או להשביע ייסורי רעב, אבל רוב הסיכויים שיש בהם המון מרכיבים שאי אפשר לבטא ותוספת סוכרים.
במקום זאת, קח כמה דקות להכין חטיף משלך- כך שתדע מה נכנס בו ותוכל להתאים אותו לצרכים ולתשוקות הספציפיות שלך. פינוקי המשמש הארוזים מלאים בזרעי צ'יה בכדי לתת לכם אנרגיה שתשאירו אתכם לאורך אחר הצהריים. הם עמוסים בחלבון ומכילים רק חמישה מרכיבים (שכולם במקרה מזונות על!). רוצה יותר חלבון? מוסיפים עוד חמאת קשיו או שקדים טחונים. צריכים עוד אומגה 3? תן לכדורי המשמש שלך להתגלגל בזרעי הצ'יה עוד קצת. פשוט וקל.
המתכון הזה הוא חלק מניקוי הדק והרזה של נטשה קורט של שישה ימים בריאים בכנות ב- Grokker.com. כל מה שאתה צריך הוא מעבד מזון או בלנדר היי-טק ואתה מוכן ללכת!
כדורי חלבון משמש וצ'יה
עושה: 12
רכיבים:
1 1/4 כוס משמשים לא מוגזים
2 כפות חמאת קשיו
2 כפות שמן קוקוס מומס
3 כפות זרעי צ'יה (עוד לגלגול)
3/4 כוס שקדים טחונים
הוראות:
1. במעבד מזון מרסקים את המשמשים, חמאת הקשיו ושמן הקוקוס עד שהופכים לעיסה גסה.
2. מוסיפים את השקדים הטחונים וזרעי הצ'יה ומקפיצים שוב.
3. מגלגלים את התערובת לחתיכות בערך בגודל של כדורי פינג פונג. לאחר מכן גלגלו אותם בעוד זרעי צ'יה כדי לצפות אותם.
4. מכניסים למקרר לשעה עד שעתיים להתייצבות.
5. שומרים בקירור עד שתרצו לאכול אותם.