מְחַבֵּר: Eugene Taylor
תאריך הבריאה: 7 אוגוסט 2021
תאריך עדכון: 12 מאי 2024
Anonim
מתכון לחטיפי גרנולה בריאים
וִידֵאוֹ: מתכון לחטיפי גרנולה בריאים

תוֹכֶן

אם אתה קונה משהו דרך קישור בדף זה, אנו עשויים להרוויח עמלה קטנה. איך זה עובד.

למצוא בר גרנולה בריא זה לא דבר קל.

באופן אידיאלי, בר גרנולה צריך להיות ארוז בסיבים תזונתיים, חלבונים, שומנים בריאים, ויטמינים ומינרלים כדי לשמש חטיף בריא ששומר על רעב בין הארוחות.

עם זאת, במציאות, חטיפי גרנולה רבים עמוסים בסוכר או במרכיבים מעובדים מאוד, מה שאומר שהם בסופו של דבר יותר כמו ממתק מאשר חטיף מזין.

להלן 12 חטיפי גרנולה בריאים המיועדים להתאים למגוון שלבי חיים, צרכי תזונה, ומטרות בריאות או כושר.

1-2. סורגי גרנולה ידידותיים לילדים

חטיפי הגרנולה הטובים ביותר לילדים צריכים להיות מיוצרים מחומרים מלאים ומעובדים באופן מינימאלי ולהכיל כמה שפחות תוספת סוכר או מלח (1).


למרות שמעט מאוד סרגלי גרנולה מתאימים לקריטריונים אלה - כולל אלה המשווקים במיוחד לילדים - שתי האפשרויות שלהלן עושות.

1. סורגים מבוססי צמח

סורגים אלו עשויים מחופן מרכיבים שלמים ברובם, כולל פירות, אגוזים, שיבולת שועל וזרעים, ומספקים מעט מאוד סוכר או מלח.

הם זמינים בשישה טעמים, החל בטטה וקוקוס לחמאת בוטנים ופירות יער.יתר על כן, הם אינם מכילים גלוטן, סויה, ביצים או חלב, מה שהופך אותם להתאימים לילדים הסובלים מאלרגיות לרכיבים אלו.

בר אחד בנפח 1.8 גרם (50 גרם) מכיל 190–200 קלוריות, 8–10 גרם שומן, 23–24 גרם פחמימות, ו־ 6 גרם חלבון. הם גם אורזים 3–4 גרם סיבים תזונתיים, פחות מ -10 מ"ג מלח, ו -7–9 גרם סוכר - מתוכם רק 4 גרם מסוכרים שהוספו (2).


אם אתה רוצה לנסות את הסורגים האלה על בסיס צמחים, קנה אותם באופן מקוון.

2.

מוטות הצ'יה של לוחם הבריאות מיוצרים בעיקר מרכיבים שלמים וצמחים - בעיקר זרעי צ'יה.

סורגים אלה הם גם ללא חלב, ללא גלוטן ונטולי סויה ומכילים רק 100 קלוריות לבר של 0.9 גרם. ניתן לצפות בסביבות 4.5 גרם שומן, 14 גרם פחמימות, 5 גרם סיבים, 3 גרם סוכר ו -3 גרם חלבון למנה (6).

אם הסופרמרקט המקומי שלך לא נושא ברים צ'יה טעימים אלה, רכוש אותם באופן מקוון.

4. סורגי גרנולה מעיסים קאשי

חטי גרנולה מעיסים של קאשי מורכבים ברובם משיבולת שועל מלא, מגיעים במגוון טעמים ומספקים 120–140 קלוריות לבר של 1.3 גרם (35 גרם).

מנה אחת מכילה גם 2.5–6 גרם שומן, 21–26 גרם פחמימות, 3–4 גרם סיבים, ו -2–4 גרם חלבון. כל בר ממותק בסירופ אורז וסוכר קנים, אם כי כמות הסוכרים שנוספה נותרה נמוכה, בסביבות 6-9 גרם לבר (7).


אתה יכול לקנות סורגים קאשי מקומי או מקוון.

5. סורגים טעימים בשפע

אם אתם מעדיפים סורגי גרנולה לא מתוקים, סורפי שפפה עשויים להיות אפשרות מעניינת עבורכם.

הם עשויים מחומרים מלאים, כמו דגנים מלאים, גרגירי חומוס, זרעים, ירקות יבשים, עשבי תיבול ותבלינים, והם מכילים 140–150 קלוריות לשני ברים בגודל 18 גרם.

שני ברים מספקים גם כ5-7 גרם שומן, 7–8 גרם סיבים, 4 גרם חלבון, ו 23–24 גרם פחמימות - שפחות מ- 1 גרם מהם נובעים מסוכרים (8).

כדי לנסות סורגים טעימים בשפפה, קנו אותם באופן מקומי או מקוון.

סיכום

חטיפי גרנולה דלים בקלוריות הם אופציה עבור אנשים המנסים להגביל את הקלוריות שלהם או לרדת במשקל. וודאו כי זה שתבחרו עשוי מרכיבים שלמים ברובו ומציע סיבים וחלבונים.

6–8. חטיפי גרנולה עשירים בחלבונים

חטיפי גרנולה עשירים בחלבונים יכולים לסייע בהגבלת הרעב בין הארוחות ולהפוך חטיף התאוששות נהדר לאחר אימון מפרך. להלן מספר אפשרויות המציעות כמויות סבירות של סיבים ולא נטענות בתוספת סוכרים או טעמים מלאכותיים (4, 9).

6. חלבון לרבר

חטי גרנולה נטולי גלוטן עשויים מתערובת של פירות, אגוזים ותבלינים ומועשרים בחלבון אפונה.

הם אינם מכילים טעמים מלאכותיים, חומרים משמרים או ממתיקים ומספקים כ -210-230 קלוריות, 7-10 גרם שומן, 24-26 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים, ו -11 גרם חלבון לאונקיה (52 גרם) ) בר (10).

הם גם אורזים כ- 18 גרם סוכר לבר, שיכולים להופיע גבוה במבט ראשון. עם זאת, רק עד 2 גרם מגיעים מתוספת סוכר, והשאר מחומרים טבעיים מתוקים, כמו תמרים, תפוחים ואוכמניות.

סופרמרקטים רבים נושאים חטיפי חלבון של Läbarbar, אך יתכן שתשיג מחיר טוב יותר באופן מקוון.

7. RXBAR

חטיפי חלבון עתירי חלבון אלה עשויים בחלקם הגדול מתמרים, חלבוני ביצה, אגוזים ותבלינים. יתר על כן, הם נטולי גלוטן ומכילים כ -200-210 קלוריות ו -12 גרם חלבון לכל 1.9 גרם (52 גרם) בר.

לחלק, הם מספקים גם 7–10 גרם שומן, 22–26 גרם פחמימות, 3–6 גרם סיבים ו 13–18 גרם סוכר - לאף אחד מהם לא מוסיפים (11).

אם אתה רוצה לנסות RXBAR, קנה אותם באופן מקומי או מקוון.

8. חבית חלבון קאשי גו

סורגים ללא גרעינים מיוצרים אך ורק מאגוזים, זרעים, פתיתי קוקוס, שמן קוקוס ותבלינים. כל הטעמים נטולי גלוטן וטבעוניים. חוץ מזה, הם אינם מכילים אורגניזמים מהונדסים גנטית (GMO) והם ממותקים רק בכמות קטנה של סוכר קוקוס.

כל בר בנפח 1.1 גרם (30 גרם) מספק כ -230 קלוריות, 18 גרם שומן, 12 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 7 גרם חלבון, ורק 5 גרם תוספת סוכר (13).

אמנם ייתכן שתוכל למצוא סורגים אלה באופן מקומי, אך קנייה מקוונת היא אפשרות נוספת.

10. סורגי גרנולה ללא גרגר

סורגים נטולי גרעינים אלו עשויים לרוב מתערובת של אגוזים, זרעים ופירות יבשים וממתיקים בכמות קטנה של סוכר וסירופ טפיוקה או מייפל.

הם מגיעים בטעמים כמו שקד אוכמניות, צימוק קינמון וקשיו קוקוס. כל בר על 1.3 גרם (35 גרם) מכיל 180 קלוריות, 12 גרם שומן, 13–14 גרם פחמימות, ו -5–6 גרם חלבון.

ניתן גם לצפות בסביבות 3 גרם סיבים תזונתיים ופחות מ- 8 גרם סוכר למנה (14).

אם אתה רוצה לנסות את הסורגים נטולי התבואה, קנה אותם באופן מקומי או מקוון.

11. תיהנו מהברים הסוערים מהחיים

ליהנות מסורגים מעשנים בחיים הם נקיים משמונת האלרגנים המובילים, כולל אגוזים וחיטה. הם גם אישרו חלאל, כשר ולא GMO ומגיעים בשבעה טעמים.

סורגים אלו עשויים מתערובת של קמח אורז, כוסמת ודוחן, בתוספת מרכיבים כמו זרעי פשתן, גרעיני חמנייה, תמרים, פירות יבשים ותבלינים.

ממותקים בסירופ טפיוקה וסוכר, הם מספקים כ -130 קלוריות, 3.5 גרם שומן, 24 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 9 גרם סוכר, ו -1 גרם חלבון לבר 1.2 גרם (33 גרם) בר (15 גרם) ).

מצא את הברים העיסים והטעימים האלה בחנות המקומית או באינטרנט.

12. לך ברים מונבטים גולמיים

סורגים מונבטים של Go Raw עשויים מרכיבים שלמים, כמו פירות, זרעים מונבטים ותבלינים.

הם נקיים מרוב האגוזים והדגנים, אם כי ברים מסוימים אכן מכילים קוקוס, שמינהל המזון והתרופות (FDA) מפרט אותם כאגוז עצים. עם זאת, מומחים מציעים שרוב האנשים האלרגיים לאגוזי עצים יכולים לאכול בבטחה קוקוס (16, 17).

הברים מגיעים בגדלים המשתנים בין 1.2–1.7 גרם (34-48 גרם) ומכילים 140–250 קלוריות, 7–15 גרם שומן, 19–21 גרם פחמימות, 5 גרם סיבים תזונתיים ו -3–6 גרם חלבון למנה.

הם מספקים גם 11–15 גרם סוכר, שכמעט אף אחד מהם אינו מגיע מתוספת סוכר (18).

סורגים מונבטים של Go Raw זמינים בחנויות מתמחות או באינטרנט.

סיכום

חטיפי גרנולה נטולי אגוזים או נטולי גרעינים מיוצרים ברובם מחומרים מלאים או מעובדים באופן מינימלי ויכולים להיות מושכים במיוחד עבור אנשים עם אלרגיות או אי סבילות למזון.

חטיפי גרנולה ביתיים

חטיפי גרנולה ביתיים הם אלטרנטיבה נהדרת לאלה שנרכשו בחנויות.

מכיוון שהם בדרך כלל משתמשים במרכיבים מעובדים מינימלית ובמעט מאוד תוספת סוכר או מלח, הם בדרך כלל מזינים יותר מגרסאות ארוזות.

בנוסף, הם פשוטים מאוד להכין. כדי להתחיל, מערבבים את החומרים למטה בקערה גדולה:

  • 2 כוסות (160 גרם) שיבולת שועל
  • 1 כוס (130 גרם) אגוזים קצוצים לבחירתכם
  • 1 כוס (147 גרם) תמרים ארוזים, חתוכים לקוביות, מגולענים
  • 1 / 4–1 / 2 כוס (60–120 מ"ל) מחמאת האגוזים שבחרת
  • 1/4 כוס (60 מ"ל) סירופ מייפל או דבש (לא חובה)
  • פירות יבשים, פתיתי קוקוס או שבבי שוקולד לפי הטעם (לא חובה)

לאחר ערבוב טוב, מורחים את התערובת באופן שווה על תבנית כיכר או תבנית אפייה מרופדת. אופים 25-30 דקות בחום של 350 350 ומניחים להתקרר לפני שפורסים ומגישים. לחלופין, להקפיא למשך 20-25 דקות לפני ההגשה.

מתכון זה מאוד תכליתי וניתן להתאים אותו לפי העדפותיך האישיות.

למשל, אתה יכול להחליף את שיבולת השועל באורז תפוח, קמח קמוט, או קינואה מבושלת או דוחן. ניתן להחליף את התמרים לבננה מחית ואת האגוזים להחליף בזרעים.

אתה יכול גם להתאים את הכמויות של כל המרכיבים לטעמך. סורגי גרנולה המאוחסנים במיכל אטום אווירי יישארו טריים כשבוע. אתה יכול להאריך את חיי המדף שלהם על ידי אחסון במקפיא שלך והפשרת כמויות קטנות לפי הצורך.

סיכום

חטיפי גרנולה ביתיים דורשים רק מעט מרכיבים והם פשוטים להכנה. לעתים קרובות הם מזינים יותר מגרסאות שנקנו בחנות.

בשורה התחתונה

אם כי חטיפי הגרנולה הם קלים ונוחים, אך רבות מהאפשרויות המצופות את מדפי הסופרמרקטים עמוסות בתוספת סוכר, מלח ומרכיבים מעובדים בכבדות - מה שהופך את החטיף לא פחות מהאידיאלי.

עם זאת, בעזרת חיפושים מסוימים ניתן למצוא אלטרנטיבות בריאות. האפשרויות הבריאות שלמעלה עשויות מרכיבים שלמים, עשירים בתזונה, ללא מעט סוכרים.

אם אינך מוצא אותם או שאתה מחפש אלטרנטיבה בעלות נמוכה יותר, אתה יכול להכין בעצמך באמצעות הבחירה שלך במרכיבים פשוטים ועשירים מזינים.

אנחנו ממליצים

כל מה שאתה צריך לעשות בשנה שלפני הכניסה להריון

כל מה שאתה צריך לעשות בשנה שלפני הכניסה להריון

ברגע שאתה נותן לזה לחמוק שאתה מנסה להקים משפחה לחמותך, אתה מיד מופגז בעצות לא רצויות ובטיפים בריאותיים כיצד להכין את הגוף שלך להריון ולהגביר את סיכויי ההתעברות. גם כשאתה מנסה למיין מידע זה בעזרת חיפוש...
לשתות עד להרזיה: 3 שייקים טעימים, בריאים וקלים

לשתות עד להרזיה: 3 שייקים טעימים, בריאים וקלים

אין דבר שאני שונא יותר מאשר להשתוקק למשהו כמו שייק מרענן ביום קיץ חם או לאחר אימון פרודוקטיבי ארוך ולהיאלץ להזלזל מעל 8 $ עבור הפינוק הטעים הזה. אני מבין שמרכיבים טריים אינם זולים, במיוחד אם הם אורגני...