ניסיתי דיאטת חיסול מיגרנה וזה מה שקרה

תוֹכֶן

• תחילת העבודה עם דיאטת חיסול מיגרנה
• האתגר של שילוב דיאטת חיסול מיגרנה בחיי היומיום
• מתמקם בחריץ
• בוטחים בתהליך
• הולכת שוב על קרקע מוצקה

מעולם לא הייתי מבין אילו מאכלים היו טריגרים בשבילי בלי לתת למוח שלי את ההזדמנות להירגע.

יוגורט, פרמזן ... אגוזים ?! הלסת שלי כמעט נפלה כשקראתי את רשימת המזונות שיש להימנע מהם בדיאטת חיסול מיגרנה.

באותה תקופה אובחנתי לאחרונה עם מיגרנה כרונית של ווסטיבולרי, סוג של מיגרנה שיכולה להגיע עם או בלי כאבי ראש אך מאופיינת בעיקר בסחרחורת, סחרחורת, תחושת תנועה כוזבת, וריסול או דפרסונליזציה.

הייתי בטיפול תרופתי מונע, לקחתי את כל התוספים שהציע הנוירולוג שלי ואפילו ניסיתי טיפול קוגניטיבי התנהגותי, ובכל זאת חוויתי תסמיני מיגרנה יומיים.

תחילת העבודה עם דיאטת חיסול מיגרנה

מכיוון שקיוויתי להקים משפחה בקרוב, מה שאומר שאצטרך לגמול חלק מתרופות המיגרנה שלי, חיפשתי כל טיפול טבעי שאפשר לנסות להשיג שליטה על הסימפטומים שלי.

זה כאשר התחלתי לחקור דיאטה כגורם לטיפול במיגרנה. ישנן מספר דיאטות שונות המומלצות למיגרנה, אך נראה כי דיאטת חיסול מיגרנה הייתה הפופולרית ביותר לגילוי גורמי מזון אישיים.

הדיאטה למיגרנה שהייתי הולכת לנסות פותחה על ידי רופא המזוהה עם מרכז רפואי אקדמי בולט, כך שהערכתי שיש בזה אמינות מסוימת, גם אם רשימת המזונות לא הגיוני לי באותה עת .

המנהלים של דיאטת חיסול מיגרנה הם די פשוטים. בעיקרון, גזרתם מזונות שנמצאים כמעוררי מיגרנה שכיחים במשך מספר חודשים עד שתרגישו טוב יותר, או שמתם לב להפחתה משמעותית בימי המיגרנה. ואז אתה מתחיל להוסיף לאט לאט אוכלים, בזה אחר זה, לבדוק כמה ימים כדי לראות אם מתקפת.

לעתים קרובות ניתן לסייע בכך באמצעות יומן או אפליקציה כדי לעקוב אחר ימי מיגרנה ולעזור להפריד בין מה שיכול היה להוות טריגר באותו יום - מזג אוויר, אוכל, לחץ או שילוב של שלושתם.

האתגר של שילוב דיאטת חיסול מיגרנה בחיי היומיום

מה שלא ציפיתי היה כמה קשה היה לשלב את הדיאטה בחיי היומיום שלי, במיוחד כשאני סובל מתסמינים יומיומיים. באותה תקופה, באמת לא היו משאבים למתכונים לדיאטה למיגרנה, ולכן הייתי צריך לנתח כל מתכון שהשתמשתי בו ולחשוב על תחליפים שעשויים לעבוד.

תכנון ארוחות לא היה רק ​​אופציה לשבועות מאורגנות - אלא הכרח.

בעוד שכבר ראיתי את עצמי אוכל אוכל בריא, מצאתי את עצמי מבלה שעות במכולת בבדיקת כל תווית אם יש MSG ותוספים מוסתרים.

כשנורות פלורסנט והמונים הם שני מפעילי מיגרנה גדולים עבורך, זה אתגר עצום לבלות כל כך הרבה זמן במכולת. לעתים קרובות הייתי חמוש בכובע גדול, אטמי אוזניים ומשקפי המיגרנה שלי רק כדי לעבור.

אבל הייתי מחויב, וידעתי שאם לא אתן לזה יורה הוגן שהתהליך פשוט יימשך זמן רב יותר ממה שהייתי צריך. בשלב זה כנראה הייתי נותן לזרוע שמאל שלי רק כדי להרגיש שאני הולך שוב על קרקע מוצקה.

מתמקם בחריץ

החודש הראשון היה מעט מהמורות, אבל כשמצאתי את המוצרים האהובים עלי וכמה ארוחות אמינות, התמקמתי בחריץ.

ארוחות מקפיאות ממש עזרו לי לעבור את ימי הסימפטומים הגבוהים שבהם בקושי יכולתי לעמוד. הייתי מכין ומקפיא קציצות, מרקים, פלאפל ואינצ'ילדות שאפשר לחמם מחדש או לזרוק לתנור איטי. השימוש בסיר לחץ איפשר לי להכין מלאי ומרקים במהירות מבלי לדאוג לתוספים בזנים שנקנו בחנות.

התחלתי להתאהב ביצירת תחליפים יצירתיים ולחקור רכיבים שלעיתים לא הייתי משתמש בהם, כמו לימון וסומק להוספת טעמי הדר.

בוטחים בתהליך

כחודשיים לאחר הדיאטה לחיסול, התסכלתי מאוד מחוסר ההתקדמות שלי. התחייבתי באמת לתזונה ושקעתי כל כך הרבה זמן ומאמץ בבישול - ואני בֶּאֱמֶת התגעגע ליוגורט היומי שלי.

ויתרתי כל כך הרבה, ובכל זאת כמעט ולא זיהיתי הפסקה בסחרחורת היומיומית שלי. היה רגע שהחלטתי שכל התהליך הזה לא יעבוד בשבילי ושאני פשוט לא צריך שום טריגרים למזון.

באותו ערב הכנתי כבש עם רוטב צזיקי, המכיל יוגורט וזה דבר אסור בתזונה לחיסול מיגרנה בגלל תסיסה. תיארתי לעצמי שאם ליוגורט מעולם לא ניכר לי בעיה לפני כן, כנראה שזה היה בסדר לאכול.

תוך כשעה חוויתי התקף ורטיגו קשה ליד שולחן הארוחה. הכל הסתובב סביבי באלימות, ועצמתי את עיניי ככל שיכולתי לנסות לגרום לזה להפסיק.

יכול להיות שיוגורט היה טריגר לאורך כל הדרך ורק שמתי לב אליו אחרי שחיסלתי את הכל במלואו? רק אז החלטתי לתת לתהליך כמה חודשים נוספים כדי לראות לאן הוא לוקח אותי.

חלפו כארבעה חודשים מתזונת החיסול שהתחלתי לחוות הפסקות בסחרחורת היומית שלי. בסימן של 6 חודשים, למעשה היו לי ימים ללא תסמינים והרגשתי די נוח להכניס אוכל מחדש כדי לראות אילו מהם, אם בכלל, היו גורמים אישיים.

הולכת שוב על קרקע מוצקה

זהו תהליך שלוקח בחשבון תקווה ואמון, אחרת כל כך קל להיגמל. עד היום אני כל כך אסיר תודה שלא עשיתי זאת.

לאורך הדרך למדתי כמה חזק הייתי להפליא להיות מסוגל לדבוק בזה. מיגרנה אולי שדדה אותי מהקריירה שלי, אבל זה לא יכול היה למנוע ממני להכין ארוחה יפה וטעימה למשפחתי.

הבישול נתן לי תחושה של מטרה ותשוקה כשרוב ימי הרגישו מובסים להפליא.

תצפית מרתקת נוספת: הטריגרים האישיים שלי לא היו אלה הנפוצים שאתה שומע עליהם, כמו שוקולד או בשרים מעדנייה. אלה היו הדברים שאכלתי כמעט מדי יום, כולל יוגורט, אגוזים וקפאין.

מעולם לא הייתי מבין שאלו הטריגרים עבורי בלי לתת למוח שלי את ההזדמנות להירגע בדיאטת חיסול.

אפילו עכשיו, אם אני אי פעם חווה התלקחות בתסמיני המיגרנה שלי, אני מתחמקת מעט יותר עם הדיאטה שלי וחוזרת לעקרונות החיסול. למרבה המזל, רוב ימי אני שוב הולך על קרקע מוצקה. וגם (בונוס!) עלי לשמור על זרוע שמאל.

אלישיה וולף היא הבעלים של "דיזי קוק", אתר דיאטה ואורח חיים לכל מי שסובל ממיגרנה, ושגריר איגוד הפרעות וסטיבולריות. לאחר שהתמודדה עם מיגרנה כרונית של vestibular, היא הבינה כי אין הרבה משאבים פועלים לאנשים שעוקבים אחר דיאטה למיגרנה, כך שהיא יצרה את thedizzycook.com. ספר הבישול החדש שלה הטבח המסוחרר: ניהול מיגרנה עם יותר מ 90 מתכונים וטיפים בנוחות אורח חיים זמין כמעט בכל מקום שנמכרים ספרים. אתה יכול למצוא אותה באינסטגרם, בפייסבוק ובטוויטר.