יתרונות מוס הים האירי שהופכים אותו למזון -על חוקי

תוֹכֶן

• מהו אזוב ים?
• מהם היתרונות של אזוב ים אירי?
• טחב הים מיטיב עם בליעה
• אזוב הים מועיל ביישום מקומי
• האם יש חסרונות של אזוב ים?
• מה אתה צריך לדעת לפני שאתה מנסה אזוב ים?
• מוצרי ים מוס לנסות
• סופר פוד פרימי ים אירי ים של אירית הים הקריביים
• מסכה לטיפול בכתמי מוס של Naturopathica
• אלבה בוטניקה אפילו קרם לחות טבעי מתקדם ים SPF 15
• סקירה עבור

בדומה להרבה "מזונות-על" אופנתיים, לטחב ים יש גיבוי משובץ סלבס. (קים קרדשיאן פרסמה תמונה של ארוחת הבוקר שלה, עם שייק מלא טחב ים.) אבל, כמו במזונות על רבים אחרים, אזוב הים האירי הזה קיים למעשה מאות שנים. בימים אלה אתה עשוי לראות את זה בתחליבי גוף ובמסכות פנים, כמו גם באבקות, כדורים ואפילו זנים מיובשים שנראים מאוד כמו האצה שהיית רואה באוקיינוס ​​(למעט צהוב).

מהו אזוב ים?

במונחים הפשוטים ביותר שלו, אזוב ים - הלא הוא טחב ים אירי - הוא סוג של אצות אדומות שמאמינים כמשפרות את בריאותך ומשפרות את העור שלך. למרות שאין לו מדע משמעותי כדי לגבות את היתרונות, מומחים אומרים שיש לו כמה יתרונות בולטים, ותרבויות אחרות פנו אליו במשך שנים כדי לשפר את הבריאות. "אזוב ים אירי שימש במשך דורות במקומות כמו אירלנד, סקוטלנד וג'מייקה כמזון וכרפואה עממית", אומר רובין פורוטאן, ד"ר האקדמיה לתזונה ודיאטה. בתרבויות אלה, הוא משמש לעתים קרובות כדי לעזור לשפר את המערכת החיסונית ולהילחם בהצטננות. (קשור: 12 מזונות לחיזוק המערכת החיסונית שלך)

ידוע גם בשם קרג'ין, סוג זה של אצות גדל בחלקים הסלעיים של החוף האטלנטי של האי הבריטי, כמו גם ברחבי אירופה וחלקים אחרים של צפון אמריקה, על פי האנציקלופדיה בריטניקה. רוב האנשים לא אוכלים אותו בצורה פשוטה אלא כג'ל (שנוצר על ידי הרתחת צורות גולמיות או מיובשות במים) ולעתים קרובות כסוכן עיבוי. תרבויות אחרות משמשות אותו גם כמשקה, מבושל במים ומעורבב עם חלב וסוכר או דבש. בימים אלה, סביר להניח שתמצא אזוב ים בצורת אנרגיה או גלולה.

מהם היתרונות של אזוב ים אירי?

היתרונות של אזוב הים ישתנו בהתאם לאופן השימוש שלך במזון העל - כמזון או כמוצר חיצוני או כמרכיב. תסתכל ברשימת היתרונות של אזוב הים כדי לקבל מושג טוב יותר למה אתה יכול לצפות.

טחב הים מיטיב עם בליעה

כאשר מכינים אותו לעקביות דמוית ג'לטין ומוסיפים למזונות כמו שייק הבוקר שלך, אזוב ים יכול להרגיע את דרכי הנשימה ודרכי העיכול, אומר פורוטן. (אין לו הרבה טעם, אז זה צריך רק לתרום ליצירת מרקם סמיך.) זה עשוי להיות בין השאר בשל העובדה שכמו אלוורה ובמיה, אזוב אירי הוא מזון רירי, בעל מרקם דמוי ריר ( דביק, סמיך) יכול לשמש כתרופה לגירוי. חומר נחרני זה מתמוסס גם הוא במים, ולכן אזוב ים יכול להתנהג כמו סיב מסיס. זכור: סיבים מסיסים מתמוססים במים והופכים לג'ל רך ששומר אותך מלא ועוזר לצואה לעבור במערכת העיכול.

אזוב ים הוא גם פרה-ביוטיקה, שהוא סוג של סיבים תזונתיים המהווים בעצם דשן לפרוביוטיקה (חיידקים בריאים במעיים שלך) ובכך מסייעים בתמיכה נוספת בעיכול.

למרות דל הקלוריות - 49 ל -100 גרם, על פי מינהל המזון והתרופות (FDA) - אזוב הים עמוס במינרלים מרכזיים כגון חומצה פולית, החיונית לבריאות והתפתחות לפני הלידה. הוא מכיל גם יוד, שהוא "חשוב לקידום התפתחות רקמת השד הנורמלית", אומר פורוטאן. "יוד הוא [גם] דלק סופר של בלוטת התריס." יוד מסייע לבלוטת התריס לפעול כראוי ולייצר הורמוני בלוטת התריס, המסדירים את חילוף החומרים, מעודדים התפתחות עצם ומוח במהלך ההריון והינקות, בין תפקודים חשובים רבים אחרים, על פי מכוני הבריאות הלאומיים (NIH). (קשורים: הויטמינים הטובים ביותר לפני הלידה, על פי Ob-Gyns - בנוסף, מדוע אתה צריך אותם מלכתחילה)

כמו כן, מכיוון שטחב ים מכיל חומרים מזינים המחזקים את המערכת החיסונית כמו ברזל, מגנזיום, זרחן ואבץ, הוא עשוי לתמוך גם במערכת החיסון ולעזור לך להתמודד עם תסמיני הצטננות ושפעת, מוסיף פורוטאן. מחקר אחד על חולדות שנערך בשנת 2015 מצא כי ההשפעות הפרה -ביוטיות של אזוב ים שיפרו את מיקרוביום המעיים שלהן, מה שהוביל להגברת החסינות. (אם כבר מדברים על זה, האם ידעת שמיקרוביום המעיים שלך יכול להשפיע גם על האושר שלך?)

אזוב הים מועיל ביישום מקומי

טחב ים מציע תכונות אנטי מיקרוביאליות ואנטי דלקתיות, מה שאומר שהוא יכול לסייע בבעיות כמו אקנה והזדקנות העור, אומר ג'ושוע זייכנר, מנהל מחקרים קוסמטיים וקליניים במחלקה לדרמטולוגיה בבית החולים הר סיני בניו יורק. "הוא עשיר בגופרית, הידועה כמורידה רמות של מיקרואורגניזמים על העור ומרגיעה את הדלקת".

"אזוב ים מכיל גם ויטמינים ומינרלים כמו מגנזיום, ויטמין A, ויטמין K וחומצות שומן אומגה 3, שעוזרים לחות ולקדם תפקוד בריא של תאי העור", הוא מוסיף. למרות שאין הוכחות מדעיות לגבי כמות אזוב הים שאתה צריך לחפש במוצר כדי לקצור את היתרונות של העור, עדיף להשתמש בו באופן מקומי כך שהעור שלך יספוג את הויטמינים והמינרלים. (קשור: מוצרי הפנים האצות האלה יעניקו לך עור זוהר)

אמנם כל היתרונות הפוטנציאליים הללו מרגשים, אבל חשוב לזכור שאין הרבה ראיות קונקרטיות (עדיין!) המגבות את היתרונות של אזוב ים. למעשה, יש מעט מאוד מחקר על המרכיב באופן כללי, וייתכן שזה נובע מהעובדה שקשה ללמוד אצות (כולל אזוב ים). התכונות התזונתיות (ויטמינים ומינרלים) משתנות לפי מיקום ועונה - בנוסף, קשה לקבוע עד כמה הגוף סופג את החומרים התזונתיים באצות וכיצד חילוף החומרים שלהן באופן כללי, על פי מאמר ב- כתב העת לפייקולוגיה יישומית.

אבל, שוב, תרבויות אחרות האמינו בזה במשך שנים אז זה עדיין יכול להציע כמה תמורה. "כאשר תרופות עממיות נמשכות לאורך הדורות, אתה די יכול להבטיח שיש איזשהו תועלת, גם אם המדע לא ממש השיג את הסיבה ואיך", אומר פורוטן.

האם יש חסרונות של אזוב ים?

אמנם יש בבירור המון יתרונות של טחב ים אירי, אך יש לקחת בחשבון כמה דברים לפני שילובם בשגרת הבריאות שלך. לדוגמה, יוד עשוי להוות סיכונים לאנשים הסובלים מבעיות בלוטת התריס אוטואימוניות, כמו השימוטו - מחלה שבה המערכת החיסונית תוקפת בטעות את בלוטת התריס - יותר מדי יוד יכול לעורר תת פעילות של בלוטת התריס, אומר פורוטאן. אצל אנשים עם Hashimoto יותר מדי יוד יכולים לעורר תת פעילות של בלוטת התריס, הפרעה המתרחשת כאשר בלוטת התריס אינה מייצרת מספיק הורמוני בלוטת התריס, על פי קליבלנד קליניק.

גם אם זה נדיר, אתה פחית להגזים עם יוד, מה שעלול להוביל לזפק (בלוטת התריס מוגדלת), לדלקת בבלוטת התריס ולסרטן בלוטת התריס, על פי ה- NIH. אתה עלול גם לחוות צריבה בפה, בגרון ובטן, חום, כאבי בטן, בחילות והקאות. לכן, מתינות היא המפתח כאן - ה- FDA ממליץ להקפיד על 150 מיקרוגרם של יוד ביום. מכיוון שהערך התזונתי של אזוב אירי יכול להשתנות בהתאם למקום שממנו הוא מגיע, כך גם כמות היוד בכל מנה. לעיון, שלוש גרם של בקלה אפויה יכולים להכיל כ- 99 מק"ג יוד וכוס חלב מופחת שומן יכולה להכיל כ -56 מק"ג. בינתיים, גיליון אחד (1 גרם) של אצות יכול לכלול בין 16 ל -2,984 מיקרוגרם של יוד, על פי ה- FDA, ולכן חשוב לשים לב לתוויות התזונה אם אתם אוכלים אזוב ים וחוששים מצריכת יוד. (עם זאת, מחסור ביוד בקרב נשים בכושר ממשי מאוד ועולה).

בעוד שחלק מהאנשים בוחרים בדרך האבקה או הגלולה כשמדובר לאזוב ים - כנראה בגלל שזה יותר נוח מהצורך להכין את הג'ל - בכל פעם שאתה מנסה תוסף חדש, מומלץ לדבר עם הרופא שלך כדי לוודא זה בטוח עבורך. וכמו בכל תוסף, ה- FDA אינו מסדיר את החומר, לכן וודא שאתה מקבל מוצר איכותי על ידי חיפוש תוויות עם פרמקופיה של ארצות הברית (USP), קרן National Science (NSF), UL Empowering Trust (או רק UL), או חותמת של Consumer Labs, אומר פורוטאן.המשמעות של אותיות אלו היא צד שלישי שנבדק לאיתור זיהומים מסוכנים וכי התווית תואמת את מה שבתוך הבקבוק.

כמובן שאם אתה חווה תופעות לוואי שליליות, כמו גירוד בגרון או בחילה (סימנים לאלרגיה למזון), הפסק לקחת אזוב ים ופנה לרופא. אם אתה משתמש באזוב ים כמסכה או כקרם, חשוב להיזהר מגירוי, כמו אדמומיות, צריבה או עקצוץ, אומר ד"ר זייכנר. הפסק להשתמש בו אם אתה נתקל באחד מהתסמינים של תגובה אלרגית ושוחח עם רופא העור שלך אם אתה מודאג.

בעוד שחלק ממוצרי היופי מקבלים תווית "אורגני", ד"ר זייכנר אומר שאין לזה הגדרה אמיתית כשמדובר בטיפוח העור ולכן זה לא הופך אותו לקניית חובה. המונח חל על מזונות, ולא על מוצרי יופי, ובנוסף לא ברור אם תמצית אזוב ים אורגנית עובדת טוב יותר (או שהיא בטוחה יותר) מאלה ללא החותמת האורגנית.

מה אתה צריך לדעת לפני שאתה מנסה אזוב ים?

אף מזון לא ירפא את כל בעיות הבריאות שלך ושום מוצר יופי לא ירפא את כל צרכי העור שלך. תופעות הלוואי של אזוב ים נראות מינימליות, לפי שני המומחים, אבל עקביות היא המפתח אם אתה רוצה לראות תוצאות.

אתה יכול להשתמש במוצרי אזוב ים מדי יום, אבל זה עשוי לקחת מספר שבועות של שימוש קבוע כדי לראות את יתרונות טיפוח העור. מכיוון שהמרכיב הפעיל (במקרה זה, אזוב ים) זקוק לזמן מגע עם העור על מנת שגופך יספוג את החומרים המזינים ויקבל את היתרונות, הוא מציע להשתמש בקרמים, תחליבים או מסכות פנים.

לטחב ים אין הרבה טעם, אז אתה יכול להשתמש בו כג'ל (שנעשה על ידי הרתחה עם מים) בפריטי מזון רבים, כולל כחומר מסמיך במרקים, שייקים או קינוחים כמו מוס, מסביר פורוטן. יש אנשים שגם מוסיפים אבקת אזוב ים ישירות לשייקים - פשוט עקוב אחר גודל המנה על תווית המוצר. (Psst ... אנשים מוסיפים גם אצות כחולות-ירוקות לאטות-והתוצאות לגמרי ראויות לגרם).

מוצרי ים מוס לנסות

סופר פוד פרימי ים אירי ים של אירית הים הקריביים

אזוב הים המיובש והמלוח הזה נראה כמו מה שהיית מוציא מהאוקיינוס ​​- והוא די קרוב לצורה הטבעית הזו. מרתיחים אותו במים ליצירת ג'ל, ולאחר מכן השתמשו בו כמעבה בשייקים או פודינגים. (רוצה עוד מאכלים ימיים? בדוק את רעיונות הארוחות הטעימות האלה הכוללות אצות).

קנה את זה: קריביאן טעמים פרימיום אירי מוס מוס ים, $12 ל-2 חבילה, amazon.com

מסכה לטיפול בכתמי מוס של Naturopathica

טיפול עצמי מצריך לפעמים מסכת פנים, ואם יש לך פצעונים או עור דלקתי, זו בשבילך, לדברי ד"ר זייכנר. הוא מערבב אזוב ים וחימר כדי להרגיע בכל. (קשורים: מסכות הפנים הטובות ביותר עבור כל סוג עור, מצב ודאגה, על פי רופאי עור)

קנה את זה: מסכת טיפול נגד כתם נטורופתיקה, 58 $, amazon.com

אלבה בוטניקה אפילו קרם לחות טבעי מתקדם ים SPF 15

שקול את זה קרם הלחות היומי החדש שלך, עם הגנה מהשמש. בנוסף למתן לחות מאזוב ים ו SPF, הוא יכול גם לסייע לאזן ולהבהיר את גוון העור, אומר זייכנר.

קנה את זה: Alba Botanica Even Advanced Natural Moisturizer Sea Moss SPF 15, $7, amazon.com

סקירה עבור