הסיפור על איך להרייה גסטון הקימה עלי ארוחת צהריים יניע אותך לפעולה

תוֹכֶן

• מתחילים מוקדם ומתחילים בקטן
• שיתוף פעולה להשפעה גדולה יותר
• פתרון בעיית הרעב
• להישאר נאמן בעולם ללא מטרות רווח
• סקירה עבור

לאריה גסטון עבדה במסעדה בגיל 14, זרקה חבורה של אוכל טוב לחלוטין (בזבוז מזון הוא בהכרח נפוץ בתעשייה), כשראתה הומלס חופר בפח אשפה, אז במקום זאת, היא נתנה לו השאריות". זה היה ההומלס הראשון שהיא האכילה - ומעט ידעה, מעשה הענווה הקטן הזה יעצב את שארית חייה.

"באותו רגע זה היה פשוט: גבר רעב, ויש לי אוכל שבזבוז", אומר גסטון. "בזמנו, לא בהכרח ידעתי שזה מוביל אותי למקום שאני נמצא בו עכשיו, אבל בהחלט הרגע המרכזי הוא שגרם לי להיות מודע לצרכים הפשוטים והמיידיים של אחרים שאפשר לענות עליהם מדי יום. ."

גסטון הוא כיום המייסד והמנכ"ל של Lunch On Me, עמותה מבוססת לוס אנג'לס שמפיצה מחדש מזון אורגני (שאחרת הייתה מבוזבזת), ומאכילה ארוחות ל -10,000 איש ב- Skid Row מדי חודש. עבודתם חורגת הרבה מעבר להנחת מזון בידי אנשים; Lunch On Me מוקדש לסיום הרעב תוך מתן הזדמנויות להעשיר את הנפש, הגוף והרוח של קהילת חסרי הבית של לוס אנג'לס באמצעות שיעורי יוגה, מסיבות קהילתיות ומפגשי ריפוי לנשים.

קרא כיצד היא התחילה, על הסיבה לכך שיהיה עליך לדאוג יותר לרעב וחוסר בית, וכיצד תוכל לעזור.

מתחילים מוקדם ומתחילים בקטן

"גדלתי בכנסייה שבה 'בשורה' הייתה ממש גדולה. (הגבהה היא כשאתה נותן 10 אחוז מכל מה שיש לך וזה הולך לצדקה או שאתה יכול לתת את זה לכנסייה). אז כשהתבגרתי, תמיד הייתי לימדתי שצריך לחלק 10 אחוזים מכל מה שבבעלותך; זה לא שלך. ומבחינתי, לא ממש הדהדתי עם הכנסייה. הייתי בן 15 ושאלתי את אמא שלי אם זה בסדר אם במקום התחייבתי בכנסייה רק ​​האכלתי אנשים - ואז זה התחיל, כי לאמא שלי אמרה, 'לא אכפת לי מה אתה עושה, אתה רק צריך לעשות את שלך'.

ואז כשעברתי ללוס אנג'לס, ראיתי את בעיית חסרי הבית והמשכתי בהרגל הרגיל שלי לחדש ולעזור להאכיל אנשים. לא עשיתי רק דבר אחד; הייתי עוזר בכל דרך שיכולתי. אז אם הייתי בסטארבקס, הייתי קונה חלב למי שהיה בסביבה. אם זה היה חג, הכנתי ארוחות נוספות לחלק. אם הייתי במכולת, קניתי אוכל נוסף. אם הייתי אוכל לבד, הייתי מזמין מישהו שהוא אולי הומלס שעמד מחוץ למסעדה. ואהבתי את זה. זה הדהד אותי יותר מלכתוב צ'ק לכנסייה. מכיוון שאהבתי את זה, זה גרם לי לתת נותן עליז. "(בנושא: השתמש בשאריות המזון שלך להכנת קוקטיילים)

שיתוף פעולה להשפעה גדולה יותר

"החזרתי ככה 10 שנים לפני שמישהו ידע. זו הייתה הדרך הפרטית שלי להחזיר; זה היה דבר ממש אינטימי בשבילי. יום אחד חבר התערב בבישול איתי לפני החג ונהנה מאוד זה - וזו הייתה הפעם הראשונה שבאמת עלה לי הרעיון שאוכל לפנות לארגוני צדקה או שזה יכול להיות דבר גדול יותר רק ממני.

אז התחלתי להתנדב, ובכל מקום שעשיתי, התאכזבתי. לא אהבתי את מה שראיתי בעולם ללא מטרות רווח. היה נתק רציני זה - יותר ממני שהזמנתי זרים אקראיים לאכול איתי. הכל היה על כסף ומספרים ולא על האנשים. בשלב מסוים עליתי על מנת לגייס כסף במקום שבו ארגון נכשל, ואז קיבלתי את ההחלטה הרדיקלית להקים מלכ"ר משלי. אני לא יודע כלום על עמותות או איך הן פועלות; אני פשוט יודע לאהוב אנשים. וזיהיתי באותו רגע עד כמה יש לי ערך רב, שאני יכול להגיע לאנשים בצורה אחרת. אני חושב שזה התחיל בזה שבעצם הסתכלתי על אנשים כאנשים.

אז ככה התחיל Lunch On Me. לא היה לי מושג מה לעשות, אז פשוט התקשרתי ל 20 או 25 מחברים שלי-בעצם כל מי שהכרתי בלוס אנג'לס-ואמרתי, בוא נכין מיץ בכבישה קרה ופיצה טבעונית, וניקח אותו לסקייד רואו. אנחנו הולכים לרחובות. ואז הופיעו 120 אנשים, כי כל חבר שהבאתי חברים. האכלנו 500 אנשים באותו היום הראשון." (קשורים: מגמת האוכל המאופיין מושרשת באשפה)

פתרון בעיית הרעב

"היום הראשון ההוא הרגיש כמו הישג עצום. אבל אז מישהו שאל, 'מתי אנחנו הולכים לעשות את זה שוב?' והבנתי שמעולם לא חשבתי על זה: 500 האנשים האלה הולכים להיות רעבים מחר.זו הייתה הפעם הראשונה שהבנתי שעד שזה נפתר, העבודה מעולם לא הסתיימה.

בדיוק החלטתי, בסדר, בוא נעשה פעם בחודש. תוך שנה וחצי עברנו מ -500 ארוחות בחודש ל -10,000. אבל הבנתי שעשיה בקנה מידה זה הולכת לנקוט בגישה אחרת. אז התחלתי לחקור בזבוז מזון והבנתי שישכל כך. התחלתי לפנות לחנויות המכולת ושאלתי, 'לאן נעלמת הפסולת שלך?' בעיקרון, הסתובבתי והצגתי את הרעיונות האלה של חלוקה מחדש של פסולת מזון כדי לתת ל-Skid Row, והתמקדתי במיוחד במזון אורגני, צמחי. זה לא היה בכוונה; לא ניסיתי להפוך את זה לעניין של בריאות ואיכות חיים. רק רציתי לחלוק את מה שיש לי, וכך אני אוכל.

האתגר הגדול ביותר הוא העובדה שאנשים לא מכבדים הומלסים כאנשים. הם רואים בהם פחות מ. זה לא קל להגיד לאנשים לקום ולסנכרן עבור מישהו שהם רואים מתחת להם. אז זה הרבה חינוך על איך אנשים הופכים לחסרי בית. אנשים לא רואים את כמות הכאב וחוסר התמיכה ואת סוגיות הליבה של למה ואיך אנשים מגיעים לשם. הם לא רואים ש -50 אחוז מילדי האומנה הופכים לחסרי בית בתוך שישה חודשים לאחר גיל 18. הם לא רואים שלותיקי המלחמה אין מספיק תמיכה רגשית לאחר המלחמה, והם ניתנים לטיפול תרופתי, ואף אחד לא התייחס לריפוי שלהם. הם לא רואים אזרחים ותיקים שנמצאים תחת פיקוח על שכר הדירה ואינם יכולים להרשות לעצמם תוספת של 5 אחוזים בגלל מה שמוקצב להם במהלך הפרישה. הם לא רואים מישהו שעבד כל חייו כשומר, חושב שהם עשו הכל כמו שצריך, ונדחף ממקומם מכיוון שהאזור מעצבן ואין להם לאן ללכת. הם לא רואים את הכאב מאחורי איך שאנשים מגיעים לשם, והם לא מזהים אותו. זה משהו שאנחנו עוסקים בו הרבה: הפריבילגיה והבורות סביב חוסר בית. אנשים חושבים שהם חושבים שרק קבלת עבודה באה בעקבות הבעיה ".

להישאר נאמן בעולם ללא מטרות רווח

"אם אתה נשאר בדוק ללב שלך, לאנושיות שלך, כשאתה מנווט באתגרים, זה נהיה קל יותר, כי אתה מקשיב ללב שלך. אל תתנתק ממנו. אל תתרגל כל כך במערכות וחוקים שאתה מאבד את הקשר מזה ".

בהשראה? עבור לאתר Lunch On Me ולדף CrowdRise כדי לתרום או למצוא דרכים אחרות לעזור.

סקירה עבור