ההשפעה של הדיאטה הים תיכונית על בריאות המעיים עשויה לעזור לך לחיות יותר

תוֹכֶן

• מדוע עליך לדאוג לקשר בין תזונה ים תיכונית לבריאות המעיים
• סקירה עבור

בכל הנוגע לתזונה, אנשים החיים ברחבי הים התיכון עושים את זה נכון, ולא רק בגלל שהם חובקים כוס אדומה מדי פעם. הודות לעומס של מחקרים חיוביים על הדיאטה הים תיכונית, הוא נמצא בראש רשימת הדיאטות הטובות ביותר של U.S. News & World Report במשך שלוש שנים ברציפות. יש הרבה מה לאהוב בתזונה, אך מחקר חדש מדגיש את אחת היתרונות המרגשים ביותר שלה: הפוטנציאל לקידום בריאות המעיים. המחקר, שפורסם בכתב העת הרפואי BMJ, מציע כי הקפדה על הדיאטה עשויה לשנות את בריאות המעיים באופן שמקדם אריכות ימים.

זה מה שקרה: מתוך 612 קשישים מבריטניה, צרפת, הולנד, איטליה ופולין, 323 הקפידו על דיאטה ים תיכונית במשך שנה, והשאר המשיכו לאכול כפי שעשו תמיד במשך אותה תקופה של 12 חודשים. בעוד שלדיאטה הים תיכונית יש בדרך כלל קווים מנחים רופפים, מחברי המחקר הגדירו אותה כתוכנית דיאטה המתמקדת ב"צריכה מוגברת של ירקות, קטניות, פירות, אגוזים, שמן זית ודגים וצריכה נמוכה של בשר אדום ומוצרי חלב ושומנים רוויים ". לפי הנייר שלהם. הנבדקים גם סיפקו דגימות צואה בתחילת ובסוף המחקר שנמשך השנה, וחוקרים בדקו את הדגימות כדי לגלות את ההרכב החיידקי של המיקרוביום שלהם במעיים.

מילה מהירה על מיקרוביום המעיים (למקרה שאתה חושב, WTF אפילו זה ולמה זה צריך לדאוג לי?): ישנם טריליוני חיידקים החיים בתוך הגוף שלך ועל גבי העור שלך - שרבים מהם שוכנים במעיים. מיקרוביום המעי שלך מתייחס לחיידק המעי הזה, ומחקרים מראים שהמיקרוביום של המעי יכול למלא תפקיד עצום ברווחה שלך, כולל מערכת החיסון שלך ובריאות הלב וכלי הדם (עוד על המיקרוביום של המעי עוד מעט).

בחזרה למחקר: התוצאות חשפו קשר בין הקפדה על התזונה הים תיכונית לבין קיום סוגים מסוימים של חיידקים הקשורים לייצור מוגבר של חומצות שומן קצרות שרשרת והפחתת הדלקת. (חומצות שומן קצרות שרשרת הן תרכובות שעשויות להגן מפני דלקות הגורמות למחלות.) מה גם שדגימות צואה של דיאטנים ים תיכוניים הראו פחות סוגים של חיידקים אשר נקשרו לסוכרת מסוג 2, סרטן המעי הגס, טרשת עורקים (הצטברות רובד). בעורקים), שחמת (מחלת כבד) ומחלות מעי דלקתיות (IBD), בהשוואה לדגימות הצואה של נבדקים במחקר שלא הקפידו על התזונה הים תיכונית. תרגום: בהשוואה לאומץ של אנשים שעוקבים אחר דיאטות אחרות, נראה שהקרביים של דיאטנים ים תיכוניים מצוידים טוב יותר בכדי להדוף דלקות ומגוון מחלות. (בנושא: 50 מתכוני דיאטה ים תיכונית קלה וארוחה I)

זה משתפר: כאשר חוקרים ניתחו סוגים מסוימים של חיידקים שהיו נפוצים יותר בקרב אנשים שעקבו אחר התזונה הים תיכונית, הם גילו שחיידקים של דיאטנים ים תיכוניים קשורים לחוזק אחיזה ותפקוד מוחי טוב יותר בהשוואה לחיידקים של נבדקים שעקבו אחר אחרים. דיאטות. במילים אחרות, נראה כי אימוץ התזונה הים תיכונית מקדם איזון מעיים בריא המפתח להאטת שניהם הגופניים ו הזדקנות נפשית. וכדי שיהיה ברור, היתרונות הפוטנציאליים של הדיאטה הים תיכונית לבריאות המעיים "אינם מוגבלים לנבדקים מבוגרים", כפי שמראים מחקרים אחרים בנושא, כתבו מחברי המחקר.

עד לנקודה זו, מחברי המחקר ציינו כי המאמר שלהם אינו המחקר היחיד הקושר את התזונה הים תיכונית לבריאות מעיים טובה. מחקר אחד לשנת 2016 ומחקר אחר משנת 2017 מצא באופן דומה קשר בין ביצוע התזונה לבין ייצור חומצות שומן קצרות שרשרת (כלומר תרכובות שיכולות לסייע בהגנה על הגוף מפני דלקות הגורמות למחלות).

מדוע עליך לדאוג לקשר בין תזונה ים תיכונית לבריאות המעיים

מומחי תזונה רבים רואים באכילת תזונה מגוונת חשיבות קריטית לשמירה על מעיים מאוזנים, והתזונה הים תיכונית מאפשרת גיוון. זה גם מדגיש מזונות עשירים בסיבים, מה שמגביר את אוכלוסיית חיידקי המעיים הטובים.

אז למה שיהיה אכפת לך? שוב, בריאות המעיים ממלאת תפקיד חשוב בבריאות הכללית. באופן ספציפי יותר: "המיקרוביום במעיים נמצא בתקשורת עם כל המערכת שלנו, כולל מערכת החיסון והנוירולוגיה", אומר מארק ר אנגלמן, מנהל ייעוץ קליני במעבדות סייקס. "יש בו מיליארדי אורגניזמים הניזונים מתכולתו, בעיקר במעי הגס." ונראה שהתזונה הים תיכונית נותנת לחיידקי המעיים הטובים את המזון והסביבה שהם זקוקים להם להצלחה, מסביר ד"ר אנגלמן. "[החיידקים הטובים] שולחים אותות חשובים מאוד לכל הגוף שלנו שמקדמים בריאות", הוא אומר. "אחת הדרכים החשובות היא לשמור על דלקת נמוכה." (בטוח, הנה כיצד דלקת יכולה להשפיע על הגוף - בנוסף כיצד להתחיל לעקוב אחר תוכנית ארוחות דיאטה אנטי דלקתית.)

אם היית צריך עוד סיבה לאהוב את הדיאטה הים תיכונית, קיבלת אותה. אומר ד"ר אנגלמן: "מחקר אחרון זה ורבים אחרים תומכים בתוקף בכך שזו הדרך לאכול לבריאות מיטבית ואריכות ימים".

סקירה עבור