מחקרים חדשים מראים שתוספי סידן לא ממש עוזרים לעצמות שלך

תוֹכֶן

• סקירה עבור

אתה יודע מאז שהיית ילד שאתה צריך לשתות את החלב שלך כדי לגדול ולהתחזק. למה? סידן עוזר לחזק את העצמות ולהוריד את הסיכון לשברים. למעשה, מחקר החל להדיח את הרעיון הזה, כולל שני מחקרים חדשים שפורסמו ב BMJ, שמראים שהמינון היומי המומלץ של 1,000 עד 1,200 מ"ג סידן אינו מספק שום תועלת אמיתית לעצמות שלנו.

במחקר הראשון, חוקרים בניו זילנד בדקו את צפיפות המינרלים בעצמות בקרב גברים ונשים מעל גיל 50 ומצאו כי במשך תקופה של חמש שנים, למי שלקח את המינון המומלץ של תוספי סידן, הייתה עלייה של 1 עד 2 אחוזים בלבד בבריאות העצם- לדברי החוקרים, הוא לא מספיק משמעותי מבחינה רפואית כדי לומר שהוא מסייע במניעת שברים. החוקרים גם עברו מחקרים קודמים בנושא צריכת סידן וסיכון לשברים כדי לבדוק את התוקף שצריכת סידן מוגברת מפחיתה את הסיכון לשברים. התוצאה? הנתונים התומכים ברעיון זה חלשים ואינם עקביים ללא הוכחות משכנעות כי קבלת 1,200 מ"ג סידן-בין אם ממקור תזונתי טבעי או כתוסף-תועיל לבריאות העצמות שלך לאורך כל הדרך.

חדשות אלו מגיעות לאחר מחקר נוסף ב BMJ בשנה שעברה מצא כי יותר מדי חלב יכול למעשה כאב בריאות העצמות שלנו, שכן לאלו ששתו יותר חלב היו רמות גבוהות יותר של עקה חמצונית, שעלולה לגרום לבעיות לב חמורות ולמעשה הייתה לה שכיחות גבוהה יותר של שברים.

יש לך בלבול?

ובכן, על פי הניתוחים האחרונים למחקרי העבר שבנו את המקרה לסידן היו אחד משני פגמים: או שהוא נערך באוכלוסייה קטנה שכבר הייתה בסיכון לשברים, או שהעלייה בצפיפות העצם הייתה שולית, ממש כמו מה מצא המחקר הניו זילנדי הראשון. זה לא אומר שכל המחקרים הסותרים אינם חוקיים-אפילו המחקר משנת 2014 מצא את הקשר המזיק בחלב, לא בסידן במיוחד. (שאל את רופא הדיאטה: סכנות החלב.)

"למרבה הצער, ככל שהזמן מתקדם בעולם מדעי הבריאות, יש הרבה מחקרים סותרים, אבל אתה פשוט צריך לקחת הכל עם גרגר מלח", אומרת התזונאית הניו יורקית ליסה מוסקוביץ, RD גם אם תוספת סידן לא מתגאה הוסיפו יתרונות עצם, זה עדיין חומר תזונתי חשוב, במיוחד לניהול משקל, שליטה ב-PMS ואפילו מניעת סרטן השד, היא מוסיפה, אז אתה עדיין צריך למלא, רק מסיבות אחרות.

היא ממליצה לשאוף לשתיים עד שלוש מנות סידן ביום (בערך 1,000 מ"ג), שקל לקלוע באופן טבעי באמצעות מזונות שאינם חלביים כמו שקדים, תפוזים ועלים כהים כמו תרד. אלא אם כן אתה בקבוצה בסיכון גבוה כמו אישה לאחר גיל המעבר, נטילת תוספי מזון או התגנבות למנות נוספות היא כנראה מוגזמת.

סקירה עבור