מוצרי תזונה: מה הם, לשם מה הם תופעות לוואי אפשריות

תוֹכֶן

• לשם מה זה
• מה ההבדל בין מוצרי תזונה למזון פונקציונלי?
• תופעות לוואי אפשריות

התזונה הנו סוג של תוסף מזון המכיל בהרכבו תרכובות ביו-אקטיביות שהופקו מהמזון ויתרונותיהם לאורגניזם ואף יכול לשמש כדרך להשלמת הטיפול בכל מחלה.

המונח nutraceutical משמש לשם שם חומר מזין ספציפי הקיים במזון, שאינו המזון עצמו ואינו תרופה, כגון ליקופן, שהוא תרכובת ביו-אקטיבית אשר ניתן למצוא בעגבניות, פיטוסטרולים ורזברטרול, שהם תרכובות הנמצאות ב קליפות ענבים ויין.

ניתן למצוא תרופות טבע בחנויות טבע ובתי מרקחת בצורת כמוסות, טבליות, שקיות, תוספי תזונה או להיות מנוסחות בבתי מרקחת מורכבים, אולם חשוב שהצריכה שלך תונחה על ידי הרופא או התזונאי, מכיוון שהיא מכילה ריכוזים גבוהים של תרכובת בהשוואה למזון המקורי, יכולה להיות לה השלכות בריאותיות.

לשם מה זה

חומרים תזונתיים הם תרכובות ביו-אקטיביות שניתן להשתמש בהם בכדי לספק את צרכי הגוף, וניתן למצוא אותם בכמוסה אחת, שילוב של חומרים תזונתיים. חלק מהתכשירים הנפוצים ביותר הם אומגה 3, ליקופן, רזברטרול, פיטוסטרולים, פרוביוטיקה, ויטמינים, מינרלים וסיבים.

בשל העובדה כי חומרים תזונתיים הם תרכובות המשתתפות במספר תהליכים בגוף, יש להם כמה יתרונות וניתן לציין אותם בכמה מצבים, העיקריים שבהם הם:

• ויסות רמת הכולסטרול ומניעת התפתחות מחלות לב וכלי דם;
• ויסות כמות הסוכר בדם, עוזר בשליטה ומניעת סוכרת;
• שיפור בתפקוד המעי וקידום בריאות מערכת העיכול;
• שיפור בריאות העצם;
• ויסות לחץ הדם;
• ויסות הורמוני בלוטת התריס.

למרות שיש לכך כמה אינדיקציות, חשוב שהשימוש בתרופות התרופות ייעשה על פי הנחיית התזונאית, מכיוון שצריכת כמויות מעל המומלץ יכולה להביא לתוצאות על הבריאות. בנוסף, חשוב כי השימוש בתכשירים תזונתיים ילווה בהרגלים בריאים כמו פעילות גופנית ותזונה בריאה ומאוזנת. בדוק את היתרונות של אכילה בריאה.

מה ההבדל בין מוצרי תזונה למזון פונקציונלי?

למרות פעולה על תפקודי הגוף, חומרים תזונתיים שונים ממזונות פונקציונליים. מזון פונקציונלי תואם את המזון עצמו, שכבר נמצא בצורתו לצריכה, ואילו חומרים תזונתיים הם חומרים המופקים מהמזון ומוצגים בצורה של כדורים או כמוסות, למשל.

בנוסף, מזון שלם וכאלה שהועשרו או שופרו במטרה להגדיל את יתרונותיהם לגוף נחשבים למזונות פונקציונליים. למידע נוסף על אוכל פונקציונלי.

תופעות לוואי אפשריות

לתרופות התרופות יש ריכוז גבוה יותר של תרכובות ממה שנמצא באופן טבעי במזון, ולכן לצריכה ללא המלצת הרופא או התזונאי או שימוש בכמויות מעל המומלץ יכולות להיות השלכות בריאותיות.

לפיכך, תלוי בתרופות התזונתיות הנצרכות, יתכנו תסמינים של שיכרון או חוסר סובלנות לתרכובת, סיכון מוגבר להיווצרות אבנים בכליות וליקוי בתפקוד הכליות, ייצור גז מוגבר, אינטראקציה עם תרופות, שלשולים, כאבי בטן והתנפחות בבטן, למשל.