אתה יכול להכין עוגיות חלבון שיבולת שועל אלה ב -20 דקות שטוחות
מְחַבֵּר:
Sharon Miller
תאריך הבריאה:
19 פברואר 2021
תאריך עדכון:
21 נוֹבֶמבֶּר 2024
תוֹכֶן
החלף את החטיף שלך עם עוגיות חלבון לימון אוכמניות אלה. עשויות מקמחי שקדים ושיבולת שועל, גרידת לימון ואוכמניות, העוגיות נטולות הגלוטן הללו בטוח יגיעו למקום. ובזכות יוגורט יווני וניל ואבקת חלבון, הם למעשה ישמרו אותך שובע. אנו מציעים להקציף מנה בסוף השבוע, ולאחר מכן לאחסן אותם במקרר כדי לאכול חטיף אחר הצהריים כל השבוע (אם אתה יכול להתאפק מללכת עוד, כלומר). (הבא: 10 מתכוני חמאת בוטנים בריאים וטעימים)
למתכון זה אנו משתמשים במעבד מזון כדי לטחון במהירות את שיבולת השועל ולערבב את כל החומרים יחד. את העוגיות אפשר להכין, לאפות ולהכין תוך 20 דקות שטוחות (באמת).
עוגיות חלבון לימון אוכמניות
מכין 18 עוגיות
רכיבים
- 1 כוס שיבולת שועל יבשה (אפשר להשתמש גם בקמח שיבולת שועל ולדלג על שלב מס' 2)
- 1 כוס קמח שקדים מולבן
- 56 גרם אבקת חלבון וניל (מהסוג האהוב עליכם!)
- 1 כוס יוגורט יווני וניל
- 1/2 כוס דבש
- גרידה מלימון אחד
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית סודה לשתיה
- 1/4 כפית מלח
- 1 כוס אוכמניות טריות
הוראות הגעה
- מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס. מצפים תבנית אפייה גדולה בתרסיס לבישול.
- מניחים את שיבולת השועל במעבד מזון ומעבדים עד שהם נטחנים לרוב.
- מוסיפים את קמח השקדים, אבקת החלבון, הדבש, היוגורט, גרידת הלימון, הוניל, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. מעבדים רק עד שהמרכיבים מתערבבים בצורה אחידה לבלילה.
- מוסיפים פנימה את האוכמניות, ודופקים רק למשך 10 שניות.
- מורחים את הבלילה על תבנית האפייה ויוצרים 18 עוגיות מרווחות זו מזו.
- אופים 10 עד 12 דקות, עד שתחתיות העוגיות משחימות קלות.
- הניחו לעוגיות להתקרר מעט לפני שאתם משתמשים במרית כדי להעביר אותן לרשת קירור.
- שומרים במקרר בכלי סגור או בצלחת מכוסה.
עובדות תזונה ל-2 עוגיות: 205 קלוריות, 6 גרם שומן, 29 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 20 גרם סוכר, 12 גרם חלבון