האם אכילת אננס יכולה לעזור בטיפול בהתלקחות גאוט?

תוֹכֶן

• האם אננס טוב לגאוט?
• ברומליין
• סִיב
• Folate
• ויטמין סי
• כיצד להשתמש באננס לגאוט
• כיצד לחתוך אננס
• מאכלים אחרים הטובים לגאוט
• מזון שיש להימנע ממנו אם יש לך גאוט
• מתי לפנות לרופא
• להסיר

גאוט הוא סוג נפוץ של דלקת פרקים הגורמת להתפרצויות פתאומיות ואינטנסיביות של:

• דַלֶקֶת
• כְּאֵב
• אוֹדֶם
• נפיחות ואי נוחות במפרקים

גאוט נגרם כתוצאה מצטברות של חומצת שתן בגוף, הגורמת להיווצרות גבישים קטנים במפרקים שלך. הגוף מייצר באופן טבעי חומצת שתן, אך ייצר יותר אם תצרוך מזון ומשקאות המכילים רמות גבוהות של חומר כימי הנקרא פורין.

בדרך כלל גאוט משפיע על המפרק בו בוהן הגדולה פוגשת את כף הרגל. התסמינים מתלקחים ומכים לפתע, ומפחיתים את היכולת שלך לבצע פעילויות יומיומיות.

רופא רשאי לרשום תרופות נוגדות דלקת לא סטרואידיות (NSAIDs), סטרואידים, ותרופות החוסמות ייצור חומצת שתן. עם זאת, נראה כי אכילת אננס יכולה להפחית חלק מהתסמינים הדלקתיים הכואבים של התלקחויות גאוט.

האם אננס טוב לגאוט?

אננס מלא בוויטמינים, אנזימים ונוגדי חמצון הידועים כמקדמים בריאות טובה. חלק מחומרים מזינים ותרכובות אלה עשויים אף להפחית את תסמיני הגאוט.

ברומליין

אננס מכיל אנזים הנקרא ברומלין, הידוע כמפחית דלקת ומסייע בעיכול. אמנם אין מחקרים שקושרים ישירות בין ברומלין לניתן, אך מחקרים מראים כי תוספי ברומלין יכולים להפחית את התסמינים הדלקתיים של גאוט.

סִיב

אננס עשיר בסיבים תזונתיים, חומר מזין המסייע לשמור על בריאות מערכת העיכול שלנו. במחקר על עכברים, מדענים גילו כי תזונה עשירה בסיבים תזונתיים עשויה להפחית את הדלקת הנגרמת כתוצאה מגאוט. מזונות עשירים בסיבים תזונתיים נוטים גם הם להיות צמחיים ודלים בפורינים, מה שיכול לעזור לחולי גאוט להימנע מהתלקחות.

Folate

כוס נתחי אננס אחת מכילה 7 אחוז מהדרישה היומית שלך לחומצה. אף כי אין קשר מוכח בין צריכת חומצה פולית להפחתת תסמיני גאוט, מחקרים מראים כי חומצה פולית יכולה לפרק חלבון הנקרא הומוציסטאין, שנמצא ברמות גבוהות בקרב אנשים עם גאוט.

ויטמין סי

כוס נתחי אננס אחת מכילה 131 אחוז מהצריכה היומית המומלצת שלך של ויטמין C. על פי מרפאת Mayo, תוספי מזון המכילים ויטמין C יכולים להפחית את רמות חומצת השתן בגוף.

עם זאת, מחקרים על השפעות ויטמין C על חולי גאוט לא מצאו קשר ברור בין צריכת ויטמין C נוסף לבין הפחתה במספר ועוצמת התלקחות גאוט. מחקר משנת 2013 מצא כי צריכת תוסף ויטמין C לא עזרה משמעותית בהפחתת רמות חומצת השתן בקרב חולי גאוט.

אולם שילוב מספיק ויטמין C בתזונה עשוי למנוע גאוט על פי מחקר שנערך ב -2009 ומעקב אחר צריכת ויטמין C של כמעט 47,000 גברים. הוא מצא כי הנבדקים עם צריכה גבוהה יותר של ויטמין C במשך 20 שנה נטו פחות לפתח גאוט.

כיצד להשתמש באננס לגאוט

הוספת אננס לתזונה היומית עשויה לעזור במניעת התלקחות גאוט ולהפחית את עוצמת תסמיני הגאוט. מכוונים למנה אחת של אננס, השווה לכוס נתחי אננס טריים. הימנע ממשקאות ממותקים המכילים קינוחי אננס, או קינוחי אננס.

אננס טעים כשאוכלים טריים. ניתן להוסיף אותו גם לסלטים ולחליקים, בין שאר המנות.

כיצד לחתוך אננס

מאכלים אחרים הטובים לגאוט

כשאתה מעצב את התזונה שלך כדי להפחית את תסמיני הגאוט, תרצה להתמקד בצריכת מזון ומשקאות דלים בפורינים ובעלי חומרים מזינים אנטי דלקתיים. מלבד אננס, מאכלים אחרים שטוב לאכול אם יש לך גאוט כוללים:

• מוצרי חלב, במיוחד חלב דל שומן
• ביצים
• פירות, בעיקר דובדבנים
• עשבי תיבול ותבלינים
• קטניות, כמו עדשים ופולי סויה
• אֱגוֹזִים
• שמנים צמחיים מבוססים, כגון זית ופשתן
• ירקות
• דגנים מלאים

שתו תמיד מים רבים אשר יכולים לסייע במניעת הצטברות חומצת שתן בגופכם. מומלץ גם לשתות כמות קטנה של קפה או תה ירוק מדי יום, מכיוון שמומחים אומרים שהדבר עשוי גם להפחית את תסמיני הגאוט.

מזון שיש להימנע ממנו אם יש לך גאוט

אם יש לך גאוט, תרצה להימנע ממזונות עשירים בפורין ותוספים בסוכרים, וגם ממזונות דלים בחומרים מזינים. מזונות אלו יכולים להעלות את רמות חומצת השתן בגופך, ולהוביל להתלקחות גאוט.

• סוכרים הוספו, כמו דבש, אגבה וסירופ תירס גבוה פרוקטוז
• ממתקים וקינוחים
• דגים ופירות ים
• בשרים למשחק
• בשר איברים
• בשרים אדומים
• פחמימות מזוקקות (כמו לחם לבן ועוגיות)
• שמרים

מתי לפנות לרופא

אם אתה חושב שיש לך גאוט או שאתה חווה התפרצויות תכופות או עזות יותר ויותר, עליך לקבוע פגישה לפגישה עם רופא. במקרים מסוימים, אי אפשר לנהל גאוט באמצעות שינויים בתזונה בלבד. יתכן שתזדקק לתרופות כדי לשלוט את גאוט השליטה שלך.

בנוסף, אם אתה משאיר את הגן שלך לא מטופל, זה יכול להוביל לסיבוכים חמורים יותר, כגון:

• גאוט מתקדם הגורם להיווצרות גושים מתחת לעור
• אבנים בכליות
• צנית חוזרת הגורמת להרס המפרקים

להסיר

גאוט הוא מצב שכיח אך כואב שנגרם כתוצאה מהצטברות חומצת השתן בגוף. אם יש לך גאוט, היצמדות לתכנית טיפול שנקבעה, כולל תזונה דלה בפורין, יכולה לעזור להפחית את התדירות ואת עוצמת ההתלקחות שלך.

עם זאת, מחקרים מראים כי הוספת אננס עשיר בחומרים תזונתיים לתזונה שלך עשויה להקל עוד יותר על הכאב והדלקת הנגרמת על ידי גאוט שלך ולמעשה אין כל סיכון להשפעות שליליות.