האם עליכם לשתות מי חלבון?

תוֹכֶן

• דל קלוריות אך עשיר בחלבונים
• עשוי לעזור למי שזקוק לתוספת חלבון
• לאחר פעילות גופנית
• ירידה במשקל
• כנראה מיותר עבור רוב האנשים
• מי צריך להימנע ממי חלבון?
• בשורה התחתונה
• האם יותר מדי חלבון מזיק?

אנו כוללים מוצרים שלדעתנו שימושיים עבור הקוראים שלנו. אם אתה קונה באמצעות קישורים בדף זה, אנו עשויים להרוויח עמלה קטנה. הנה התהליך שלנו.

מי חלבון מיוצרים בשילוב אבקת חלבון ומים.

הוא נמכר באריזה מראש והפך פופולרי בשנים האחרונות, במיוחד בקרב אלו המעוניינים להתייבש לאחר אימון. עם זאת, אתה עשוי לתהות אם מי חלבון בריאים או נחוצים.

בידוד חלבון מי גבינה, המופק מחלב פרה, הוא אחד החלבונים הנפוצים ביותר המשמשים במוצר זה.

עם זאת, נעשה שימוש גם בסוגים אחרים של חלבונים, כולל חלבונים על בסיס צמחי ופפטידים על בסיס בעלי חיים, שמקורם ברקמת חיבור.

מאמר זה מספק סקירה מפורטת של מי חלבון ובודק האם עליכם לשתות אותם.

דל קלוריות אך עשיר בחלבונים

בהתאם למותג של מי החלבון, הם יכולים להיות עשירים למדי בחלבון תוך אספקת מעט קלוריות יחסית.

לדוגמה, בקבוק של 16 גרם (480 מ"ל) של מוצר זה עשוי לספק 15 גרם חלבון ורק 70 קלוריות (,).

מי חלבון עשויים להכיל גם כמות טובה של ויטמינים ומינרלים למספר הקלוריות שהם מכילים - אך זה תלוי במותג.

זנים המיוצרים עם חלבון מי גבינה או קולגן מכילים גם סידן ומגנזיום, שני מינרלים החשובים לבריאות העצם (,).

בנוסף, סוגים מסוימים עשויים להציע ויטמינים ומינרלים נוספים, כולל ויטמינים B6, B12, C ו- D ().

עם זאת, ישנם מותגים שמשתמשים במרכיבים שאינם בריאים כל כך, כגון תוספת סוכרים, כמו גם צבעים מלאכותיים, טעמים או ממתיקים.

בעוד שכמות הסוכר המשמשת במי חלבונים היא ככל הנראה קטנה למדי, היא עדיין יכולה להתאסף אם אתם צורכים באופן קבוע הרבה מים חלבונים.

מי חלבון מספקים בדרך כלל 15 גרם חלבון ורק 70 קלוריות לכל בקבוק של 480 גרם. הם עשויים גם להיות מועשרים בויטמינים ומינרלים. עם זאת, זנים מסוימים עשויים להכיל ממתיקים נוספים, צבעים מלאכותיים וטעמים.

עשוי לעזור למי שזקוק לתוספת חלבון

יש אנשים שזקוקים ליותר חלבון מהממוצע. קבוצות אלה כוללות ספורטאים, אלו העוברים טיפולים בסרטן ומבוגרים מבוגרים (,,).

שתיית מי חלבון בנוסף לאכילת תזונה מאוזנת עשויה לסייע לאוכלוסיות אלו.

עם זאת, זה לגמרי אפשרי לענות על צרכי חלבון מוגברים על ידי פשוט צריכת יותר חלבון בתזונה הרגילה שלך. לכן, אין צורך בשתיית מוצר זה.

הסתמכות על מי חלבון - במקום מקורות מזון - עבור החלבון שלך עלולה גם לסכן את מגוון חומצות האמינו שאתה צורך. חומצות אמינו הן אבני הבניין של החלבון, ועליך להשיג מגוון של אותן כדי לשמור על בריאות מיטבית ().

לאחר פעילות גופנית

מי חלבון הפכו למשקה פופולרי לאחר האימון בקהילת הכושר.

הסיבה לכך היא שאנשים פעילים מאוד, במיוחד אלו העוסקים באימון התנגדות, זקוקים ליותר חלבון לצורך התאוששות וצמיחת שרירים.

מבוגרים פעילים זקוקים בדרך כלל ל 0.5-0.9 גרם חלבון לקילו (1.2-2 גרם לק"ג) ממשקל הגוף ().

זו עלייה משמעותית מכמות החלבון הדרושה למבוגרים בישיבה, שהיא 0.36 גרם לקילו (0.8 גרם לק"ג) ממשקל הגוף. עם זאת, אנשים הפעילים מאוד עדיין יכולים לענות על צרכיהם בקלות באמצעות מקורות תזונתיים.

החומרים המזינים המועילים שתקבלו מאכילת מגוון מקורות חלבון מלאים יסייעו גם לצמיחת שרירים ולהתאוששות לאחר אימונים.

לכן, בעוד ששתיית מי חלבון מדי פעם לאחר אימון קשה אינה מזיקה, היתרונות של אכילת מזון שלם גדולים בהרבה.

ירידה במשקל

הגדלת צריכת החלבון עשויה גם לסייע לירידה במשקל.

זה בעיקר בגלל שחלבון יכול להגביר את חילוף החומרים ולהגביר את תחושת המלאות, מה שמוביל לצריכת קלוריות נמוכה יותר בסך הכל (,).

לאור תופעות אלו, אנשים מסוימים עשויים לחפש מים חלבונים שיעזרו להם לרדת במשקל.

עם זאת, אין צורך לצרוך מוצר זה כדי לקדם ירידה במשקל. פשוט להגדיל את צריכת החלבונים התזונתיים הרזים שלך זה מספיק.

מי חלבון עשויים להיות אופציה טובה למי שצריך להגדיל את צריכת החלבון, כמו ספורטאים, מי שמנסה לרדת במשקל, או אנשים שצריכים מוגברים לחלבון.

כנראה מיותר עבור רוב האנשים

שתיית מי חלבון המורכבת ממרכיבים מינימליים וללא תוספות ככל הנראה אינה מזיקה. עם זאת, בדרך כלל אין צורך בכך כדי לענות על צרכי החלבון שלך.

צריכת מזונות מלאים בחלבון מלא, כולל ביצים, בשר, מוצרי חלב, שעועית ואגוזים, תספק יותר חלבון וחומרים מזינים מאשר שתיית מים חלבונים.

למעשה, ייתכן שכבר צורכים מספיק חלבון.

מחקר אחד בקרב כמעט 58,000 אנשים מצא שרוב האמריקאים מקבלים מספיק מזין זה. הוא מצא כי המשתתפים צרכו מספיק חלבון כדי להוות 14–16% מסך צריכת הקלוריות שלהם, הנמצאת בטווח המומלץ ().

לפיכך, שתיית מי חלבון על גבי צריכת חלבון תזונתי עשויה להיות מיותרת - ועלולה להפוך להרגל יקר.

מי צריך להימנע ממי חלבון?

יש אנשים שצריכים לאכול פחות חלבון מהממוצע, כולל אנשים הסובלים ממחלת כליות או תפקוד לקוי של הכליות, כמו גם אנשים עם בעיות מטבוליזם בחלבון, כגון הומוציסטינוריה ופנילקטונוריה (,).

אם אתה צריך להגביל או לצפות בצריכת החלבון שלך, אתה לא צריך לשתות מי חלבון.

יתרה מכך, היו זהירים בשתיית מי חלבון אם אתם אלרגיים או לא סובלים מחלב חלב או חלב, מכיוון שזנים רבים מיוצרים עם חלבון מי גבינה.

עבור רוב האנשים, לא כואב לשתות מי חלבון, אך אינך זקוק להם בכדי לעמוד בדרישות החלבון שלך. מי שצריך להגביל את צריכת החלבון או שיש לו אלרגיה לחלבון מי גבינה צריך להימנע משתיית מי חלבון.

בשורה התחתונה

מי חלבון הוא מוצר ארוז מראש המשווק לקהילת הכושר. הוא מיוצר על ידי שילוב של מים ואבקת חלבון, כגון בידוד חלבון מי גבינה או פפטידים של קולגן.

הוא עשיר בחלבון, דל בקלוריות, וככל הנראה אינו מזיק במתינות עבור רוב האנשים הבריאים ואלה הזקוקים להגדלת צריכת החלבון שלהם.

עם זאת, אין צורך לשתות אותו כדי לענות על צרכי החלבון שלך. צריכה קבועה יכולה להיות יקרה, וזנים מסוימים עשויים להכיל תוספת סוכרים, צבעים או טעמים.

אם אתה רוצה לתת מים לחלבון, תוכל למצוא אותם לכל היותר בחנויות מכולת או תרופות, באינטרנט ובמכוני כושר. רק הקפד לקרוא תוויות מוצרים בזהירות כדי למזער את צריכת התוספים הלא בריאים שלך.

האם יותר מדי חלבון מזיק?