5 מתכוני בננות עם פחות מ -200 קלוריות

תוֹכֶן

• 1. עוגת בננה במיקרוגל
• 2. לביבת בננה מתוקה
• 3. גלידת שוקולד עם בננה
• 4. לחם בננה ודגנים
• 5. עוגת בננה ללא סוכר

הבננה היא פרי רב-תכליתי שניתן להשתמש בו בכמה מתכונים, מתוקים ומלוחים. זה גם עוזר להחליף סוכר, להכנת טעם מתוק להכנה, בנוסף להענקת גוף ונפח לעוגות ופשטידות.

טיפ טוב הוא להשתמש תמיד בבננה בשלה מאוד, מכיוון שהדבר יהפוך אותה למתוקה יותר ולא תכלא את המעי.

1. עוגת בננה במיקרוגל

כופתת הבננה במיקרוגל היא מתכון מהיר ופרקטי, עשיר בסיבים המסייעים למעי ובעל 200 קק"ל בלבד.

רכיבים:

• בננה בשלה אחת
• ביצה 1
• 1 קול מרק מלא שיבולת שועל או סובין שיבולת שועל
• קינמון לפי הטעם

מצב הכנה:

מקציפים את הביצה בעזרת מזלג במיכל המעצב את הכופתת, כמו קערת דגנים. ללוש את הבננה ולערבב את כל המרכיבים באותו מיכל. מיקרוגל למשך 2:30 דקות בעוצמה מלאה. אם המאפין בולט מהמיכל, הוא מוכן לצריכה.

2. לביבת בננה מתוקה

פנקייק הבננה נהדר לאותם רגעים בהם רוצים לאכול מתוק, כי מלבד הטעם המתוק, אפשר למלא אותו גם בג'לי פירות ללא סוכר, טפטוף דבש או חמאת בוטנים. כל פנקייק הוא כ -135 קק"ל בלבד.

רכיבים:

• 1/2 כוס שיבולת שועל
• 1/2 בננה בשלה
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• 40 מ"ל חלב (1/6 כוס)
• ביצה 1
• אבקת קינמון לפי הטעם

מצב הכנה:

מקציפים את כל המרכיבים בבלנדר ומכינים 2 פנקייקים במחבת הנונסטיק עם מעט שמן זית או שמן קוקוס. אם אינכם רוצים להכין 2 לביבות בו זמנית, ניתן לשמור את הבצק במקרר עד 24 שעות.

3. גלידת שוקולד עם בננה

גלידת בננה מהירה להכנה והורגת תשוקה למתוק. האידיאל הוא לערבב את הגלידה עם מקורות שומן או חלבון, כמו חמאת בוטנים או חלבון מי גבינה, מכיוון שהיא מזינה יותר ומפחיתה את הגירוי לייצור השומן. עם זאת, ניתן להכין אותו גם עם בננות בלבד.

רכיבים:

• בננה אחת
• 1 קול של מרק חמאת בוטנים
• 1/2 קול אבקת קקאו

מצב הכנה:

חותכים את הבננה לפרוסות ומקפיאים. מוציאים מהמקפיא ומכניסים למיקרוגל למשך 15 שניות בלבד כדי לאבד את הקרח. מקציפים את הבננה ושאר המרכיבים בעזרת המיקסר הידני או הבלנדר.

4. לחם בננה ודגנים

לחם זה מהיר וקל להכנה, מהווה אופציה נהדרת להחליף לחמים בתוספים שנמכרים בסופר.בנוסף, הוא עשיר בסיבים, עוזר לתת לך שובע רב יותר, לשלוט ברמת הגלוקוז בדם ולשפר את תפקוד המעי. כל פרוסה של 45 גרם היא כ 100 קק"ל.

רכיבים:

• 3 יחידות בננה
• 1/2 כוס שעועית צ'יה
• 2 קילו מרק שמן קוקוס
• 3 ביצים
• 1 כוס סובין שיבולת שועל
• 1 קולור של מרק אבקת אפייה
• אבקת קינמון לפי הטעם

מצב הכנה:

ללוש את הבננות ולהקציף את כל המרכיבים בבלנדר. לפני שלוקחים לאפיה מפזרים שומשום מעל הבצק. תנור בחום של 200 מעלות למשך כ- 20-30 דקות. מכין כ 12 מנות.

5. עוגת בננה ללא סוכר

כל העוגה הזו עשירה בסיבים ושומנים טובים, שעוזרים לשלוט בכולסטרול ומעניקים לכם שובע רב יותר. כל פרוסה של 60 גרם היא בערך 175 קק"ל.

רכיבים:

• 1 כוס שיבולת שועל או סובין שיבולת שועל
• 3 בננות בשלות
• 3 ביצים
• 3 כפות מלאות צימוקים
• 1/2 כוס שמן קוקוס
• 1 כף אבקת קינמון
• 1 ליטר אבקת אפייה רדודה

מצב הכנה:

מקציפים הכל בבלנדר (הבצק מאוד עקבי) ומעבירים אותו לתנור הבינוני למשך 30 דקות או עד שקיסם יוצא יבש. אם אתם מעדיפים את כל הצימוקים, פשוט הוסיפו אותם לבצק לאחר ערבוב הכל בבלנדר. מכין 10 עד 12 מנות.

ראה גם מתכונים ליהנות מקליפת הבננה.