הדרך הנכונה לאכול ראמן (מבלי להיראות כמו טמבל)
תוֹכֶן
בואו נהיה אמיתיים, אף אחד לא באמת יודע לאכול ראמן-בלי להיראות כמו בלאגן, כלומר. גייסנו את עדן גרינשפן של ערוץ הבישול ואת אחותה רני גרינשפן כדי לפרק את המדע של כל זה. (ICYMI, יש גם דרך נכונה לאכול סושי!)
לדברי גרינשפן, כך זה מתבצע. דבר ראשון: קח פחות ממה שאתה חושב שאתה רוצה. ואז הכנס את הפה שלך וללכלך-אל תנשך! מוצצים אוויר יחד עם האטריות כדי לקרר אותן כדי שלא תגיע לפה שרוף. עובדה מהנה: תהליך אכילת ראמן שלם אמור לקחת רק שש עד שמונה דקות. (מחפש פיתולים יצירתיים על ראמן כדי לקמץ את עצמך? ראה 9 מתכוני מרק מבוססי מרק עצם.)
עם זאת, כפי שאולי אתה יודע, כל ההתרחשות הזו יכולה לשלוח אוויר נוסף לבטן שלך ולהשתלט על קערה טעימה יכול להשאיר אותך עם תופעת לוואי לא כל כך נחמדה: נפיחות. וכל הנתרן שבמרק לא עוזר; זה עוד אשם שיכול להשאיר אותך עם נפיחות ברמת התינוק. אבל אנחנו יודעים שזה לא ימנע ממך לאכול את זה. אז העמיסו את הראמן שלכם בירקות מלאים בסיבים (שעוזרים למזון לעבור במעי) ועקבו אחר האטריות שלכם עם קינוח פירותי (במיוחד פירות אננס או קיווי). (עדיין מודאג מההשפעות של ארוחת הצהריים שלך? נסה את 8 הטיפים האלה להכות בטן נפוחה, מהר.)