סלטים מספקים
תוֹכֶן
ראשית, אין לסלק סלטים לירקות שלפני הארוחה או לארוחות צהריים דלות קלוריות. שנית, חסה אינה חובה. חברו יחד דחיפי פחמימות מלאים, חלבון באיכות גבוהה ומגוון ירקות, ויש לכם ארוחה מזינה ומשביעה. אפילו בסיס של ירקות (כל תערובת חסה או סלט בשק) יכול להיות משופע עם שעועית משומרת, ירקות ופירות, תערובת סלט גרוסה, עוף מבושל והודו, שאריות בשר חזיר ופטר חזיר, סלמון משומר, טונה, סרטן ושרימפס, סויה פפרוני, ביצים קשות, גבינה מופחתת שומן, פירות יבשים ואגוזים. הוסף עשבי תיבול ותבלינים טריים ומיובשים, ואתה שולח טעמים לעלות.
סלט דגנים מחוץ לקופסה
מכיוון שרוב תערובות הדגנים המלאים על המדפים נמכרים עם חבילות תיבול מלאות במלח, השתמשו בחצי החבילה; או לזרוק אותו ולהשתמש בעשבי תיבול טריים ותבלינים יבשים במקום. כאשר תערובת דורשת חמאה או מרגרינה, תחליף שמן זית או קנולה.
תערובת סלט חיטה טאבולה (המזרח הקרוב)
הוסף ל-1 כוס תערובת מוכנה: 1/2 כוס שעועית לבנה (קנליני), 1/3 כוס כל עגבנייה חתוכה לקוביות ואפונה ירוקה, 1 כף כל מיץ לימון וגבינת פטה מפוררת, 1/2 כפית אורגנו מיובש. 373 קלוריות, 10% שומן (4 גרם; 2.5 גרם רווי), 70% פחמימות (65 גרם), 20% חלבון (19 גרם), 17 גרם סיבים.
> תערובת אורז חום ופראי עם פטריות (אורז הצלחה)
השתמש במחצית מחבילת התיבול. מוסיפים ל 1 כוס תערובת מוכנה: 1/2 כוס כל חזה עוף מבושל ופרחי ברוקולי, 1 קוביות גזר, 1 כף חומץ בלסמי, 2 כפיות פטרוזיליה טרייה קצוצה. 348 קלוריות, 8% שומן (3 גרם; 0.5 גרם רווי), 65% פחמימות (56.6 גרם), 27% חלבון (23.5 גרם), 7 גרם סיבים.
קשה ופפיונים (של וולף)
מוסיפים לכוס אחת תערובת מוכנה: 1/3 כוס כל שעועית לימה לתינוקות ועגבניות חתוכות לקוביות, 1 כף כל פטרוזיליה טרייה קצוצה ופרמזן מגורד. 369 קלוריות, 8% שומן (3.2 גרם; 1 גרם רווי), 75% פחמימות (69 גרם), 17% חלבון (16 גרם), 7 גרם סיבים.
שעורה לבישול מהיר
מוסיפים לכוס שעורה מבושלת: 1/2 כוס שעועית ירוקה, 1/4 כוס כל תירס ובצל אדום טחון, 1 כף חומץ יין אדום, 1 כפית שמיר טרי קצוץ. 240 קלוריות, 5% שומן (1.3 גרם; 0 גרם רווי), 83% פחמימות (50 גרם), 12% חלבון (7 גרם), 9 גרם סיבים.