סקירת דיאטה עולמית להרזיה: האם זה עובד לירידה במשקל?

תוֹכֶן

• מהי דיאטת עולם ההרזיה?
• כיצד לעקוב אחר הדיאטה בעולם הרזיה
• זה יכול לעזור לך לרדת במשקל?
• יתרונות פוטנציאליים אחרים
• חסרונות אפשריים
• אוכלים לאכול
• מזונות שיש להימנע מהם
• תפריט לדוגמא
• יום 1
• יום 2
• יום 3
• בשורה התחתונה

ציון הדיאטה של ​​Healthline: 4 מתוך 5

דיאטת עולם ההרזיה היא תוכנית אכילה גמישה שמקורה בבריטניה.

הוא מקדם אכילה מאוזנת עם פינוקים מזדמנים ואינו כרוך בספירת קלוריות או במגבלות אוכל, בכוונה לעודד התנהגויות בריאות לכל החיים.

בשנים האחרונות, דיאטת הרזיה העולמית הפכה פופולרית להפליא בארצות הברית.

מספר מחקרים מצביעים על כך שהוא עשוי להיות יעיל להרזיה ולשינויים התנהגותיים בריאים, אך ישנם כמה חסרונות (,,).

מאמר זה סוקר את דיאטת הרזיה העולמית והאם היא עובדת לירידה במשקל.

• ציון כולל: 4
• ירידה מהירה במשקל: 3
• ירידה ארוכת טווח במשקל: 3.75
• קל למעקב: 4
• איכות התזונה: 4.25

מהי דיאטת עולם ההרזיה?

עולם ההרזיה הוקם לפני 50 שנה בבריטניה על ידי מרגרט מיילס-ברמוול.

כיום היא ממשיכה ליישם את המודל המקורי של אכילה בריאה לא מגבילה וסביבה קבוצתית תומכת (4).

מטרת התוכנית היא לעזור לך לרדת במשקל ולפתח התנהגויות בריאות מבלי לחוש בושה או חרדה סביב בחירות מזון ואובססיביות מגבלת קלוריות ().

באופן ספציפי, הרזיה העולמי מקדם סגנון אכילה הנקרא מזון מיטוב, הכולל מילוי חלבונים רזים, עמילנים, פירות וירקות, הוספת מוצרי חלב ודגנים מלאים עתירי סידן וסיבים, ומדי פעם אכילת פינוקים.

התומכים טוענים כי דרך אכילה ופינוק אחר פינוקים כשאתם חושקים בהם גורמת לכם יותר סיכוי להשיג את יעדי האכילה הבריאה והירידה במשקל ().

תוכנית הרזיה העולמית מספקת גם קבוצות תמיכה שבועיות באופן מקוון או באופן אישי באזורים מסוימים, כמו גם רעיונות לפיתוח שגרות פעילות גופנית ().

עולם ההרזיה הוא תוכנית אכילה גמישה שנועדה לעזור לכם לרדת במשקל ולהיות בריאים באמצעות אכילה בריאה לא מגבילה, תמיכה קבוצתית ופעילות גופנית.

כיצד לעקוב אחר הדיאטה בעולם הרזיה

כל אחד יכול להתחיל בדיאטת עולם ההרזיה על ידי הרשמה לקהילה באופן מקוון באתרי האינטרנט שלהם בארה"ב או בבריטניה.

חברי קהילת עולם ההרזיה מונחים על ייעול מזון, הכולל את שלושת השלבים הבאים (4, 5):

1. מלא "אוכל חינם". מדובר במזונות בריאים ומשביעים, כמו בשרים רזים, ביצים, דגים, פסטה מחיטה מלאה, תפוחי אדמה, ירקות ופירות.
2. הוסף "תוספות בריאות". תוספות אלה עשירות בסידן, סיבים וחומרים מזינים חשובים אחרים, כולל מזון חלבי, אגוזים, זרעים ודגנים מלאים.
3. תיהנו מכמה "סינוסים". קיצור של סינרגיה, פינים הם פינוקים מזדמנים כמו אלכוהול וממתקים עתירי קלוריות.

כדי לעזור לחברים להרגיש בנוח עם אופטימיזציה של מזון, הרזיה העולמי מספק מתכונים ורשימות של מאכלים בקטגוריות אלה דרך אתר האינטרנט שלהם ואפליקציות הסמארטפון. אין כללים הכוללים ספירת קלוריות או הגבלת מזון.

לחברים ניתנת גם גישה לפגישות קבוצתיות שבועיות המובלות באופן מקוון או באופן אישי על ידי יועץ מוסמך להרזיה העולמית. פגישות אלה נועדו לספק הדרכה ותמיכה נוספת.

באופן ספציפי, לחברים יש את ההזדמנות לדון בחוויותיהם ובדפוסי ההתנהגות המזוהים עם עצמם שעשויים להפריע לירידה מוצלחת במשקל. בעזרת הקבוצה, החברים יכולים לסיעור מוחות בדרכים חדשות להתגבר על המחסומים האישיים שלהם ().

כאשר החברים מרגישים שהם מוכנים לפתח שגרת אימונים, הרזיה העולמי מספק תמיכה, כתבי עת לפעילות ורעיונות להגדלת הדרגתית של הפעילות הגופנית שלך.

חבילות החברות המקוונות להרזיה העולמי נעות בין $ 40 למשך 3 חודשים ל- $ 25 לחודש. לאחר ההרשמה למנוי ראשוני, המשך מחירו הוא 10 דולר לחודש (5).

חברי הרזיה העולמית יכולים להפסיק את חברותם בכל עת ואינם צריכים לרכוש תוספים ספציפיים או חומרים נוספים במהלך התוכנית.

דיאטת הרזיה העולמית כרוכה במעקב אחר סגנון אכילה גמיש הנקרא אוכל אופטימיזציה שאינו מתמקד בספירת קלוריות או בהגבלה ובמקום זאת מעודד השתתפות בפגישות שבועיות והגדלת הפעילות הגופנית שלך כשאתה מוכן.

זה יכול לעזור לך לרדת במשקל?

מספר מחקרים מצביעים על כך שעולם ההרזיה עשוי להיות יעיל לירידה במשקל.

הסיבה לכך יכולה להיות כי סגנון האכילה הגמיש של Slimming World עוזר לאנשים להישאר על המסלול מבלי להרגיש מוגבלים יתר על המידה, ובכך לגרום להם יותר סיכוי להשיג את יעדי ההרזיה שלהם (,).

מחקר אחד שנערך בקרב 1.3 מיליון מבוגרים שהשתתפו במפגשים שבועיים של הרזיה עולמית בבריטניה ובאירלנד מצא כי אלו שהגיעו לפחות ל 75% מהפגישות איבדו בממוצע 7.5% ממשקל ההתחלה שלהם במשך 3 חודשים ().

מחקר אחר שנערך בקרב קרוב ל -5,000 מבוגרים ציין כי משתתפים שהלכו ל -20 מתוך 24 הפעלות בעולם הרזיה במשך 6 חודשים הורידו 19.6 פאונד (8.9 ק"ג) בממוצע ().

מחקרים אחרים מציעים תוצאות דומות, מה שמרמז כי השתתפות ברוב פגישות התמיכה השבועיות קשורה לירידה במשקל הגדולה ביותר בדיאטה זו (,).

עם זאת, יש לזכור שכמה ממחקרים אלה מומנו על ידי הרזיה העולמית, מה שאולי השפיע על התוצאות (,,).

עם זאת, התוצאות העקביות מצביעות על כך שתזונה זו עשויה להיות דרך יעילה לרדת במשקל בצורה בריאה.

ובכל זאת, כמו בכל דיאטה, ירידה במשקל עם הרזיה העולמית עשויה להיות תלויה בעמידתו של כל אדם בתוכנית, במעורבות בפגישות הקבוצה ובמשך החברות.

מספר מחקרים מראים כי בעקבות הדיאטה בעולם הרזיה יעיל לירידה במשקל. נראה כי משך החברות וההשתתפות בפגישה בקבוצה קשורים לירידה במשקל הגדולה ביותר.

יתרונות פוטנציאליים אחרים

בנוסף לירידה במשקל, דיאטת הרזיה העולמית עשויה לעזור לך לפתח הרגלים בריאים לאורך זמן ולשפר את הבריאות הכללית שלך.

מחקר אחד שנערך בקרב קרוב ל -3,000 מבוגרים מצא כי אלו בדיאטת עולם הרזיה דיווחו על שינוי משמעותי בהעדפות מזון בריא יותר ועלייה בפעילות הגופנית לאחר תחילת התוכנית ().

יתרה מכך, מעל 80% מהמשתתפים ציינו שיפור במצב הבריאות הכללי שלהם ().

תוצאות אלו מראות כי הרזיה העולמית עשויה לסייע לאנשים ליישם שינויים אשר לא רק מקדמים ירידה במשקל אלא גם משפרים כמה היבטים של בריאות.

בנוסף, מכיוון שהרזיה העולמי מסייע לאנשים לרדת במשקל, זה עשוי להפחית את הנטל ולהוריד את הסיכון למצבים כרוניים הקשורים להשמנת יתר, כגון סוכרת מסוג 2, לחץ דם גבוה ומחלות לב (,).

ובכל זאת, מחקרים על ההשפעות של עולם ההרזיה על תנאים אלה חסרים.

לבסוף, הרזיה עולם עשויה להיות שיטה חסכונית לטיפול בעודף משקל והשמנה.

מחקר אחד ציין כי הפניית אנשים הסובלים מהשמנת יתר לעולם הרזיה הינה שליש מעלות הטיפול בהשמנת יתר באמצעות תרופות פופולריות להרזיה כמו אורליסטט (12).

חברי קהילת עולם ההרזיה דיווחו על פיתוח הרגלים בריאים יותר וחווים שיפורים במצב הבריאות הכללי מלבד ירידה במשקל. הדיאטה עשויה להיות גם שיטה חסכונית לטיפול ולמניעת עודף משקל והשמנה.

חסרונות אפשריים

למרות שתזונת הרזיה העולמית עשויה לעזור לאנשים לרדת במשקל, יש לה כמה חסרונות.

ראשית, השגת ירידה מוצלחת במשקל עם עולם ההרזיה תלויה במחויבות של כל אדם לתוכנית.

בעוד שלמשתתפים יש אפשרות להשתתף בפגישות קבוצתיות באופן מקוון במקום באופן אישי, ייתכן שעדיין יהיה קשה לחלקם להתאים את הפגישות ללוחות הזמנים העמוסים שלהם.

הכנת מתכונים בריאים בעולם להרזיה עשויה להיות מאתגרת גם עבור אנשים עם כישורי בישול וזמן מוגבלים. בנוסף, דמי החבר החודשי עשויים להיות יקרים מדי עבור חלקם.

לבסוף, מכיוון שהרזיה העולמית מרתיעה מספירת הקלוריות ואינה מציינת גדלי מנות מתאימים למאכלים החופשיים של התוכנית, יש אנשים שעלולים לאכול אותם יתר על המידה.

למרות שמזונות בחינם מספקים, חלקם עשויים להיות עשירים בקלוריות ודלים יחסית בחומרים מזינים, כולל תפוחי אדמה ואורז. אכילה של מנות גדולות ממזונות אלה עשויה לתרום לצריכת יתר, מה שעשוי למנוע ירידה במשקל.

תפוחי אדמה, אורז, פסטה, פירות ומזונות עמילניים אחרים "בחינם" יכולים גם הם להוביל לקפיצות סוכר בדם ועלולים להיות בעייתיים עבור אנשים עם סוכרת ().

יתכן וקשה עבור אנשים מסוימים להקפיד על תוכנית הרזיה העולמית, במיוחד אנשים עם כישורי זמן, הכנסה ובישול מוגבלים. יתר על כן, אנשים מסוימים עשויים לאכול יתר על המידה את המאכלים החופשיים של התוכנית, ולעכב את מאמצי ההרזיה שלהם.

אוכלים לאכול

תוכנית הרזיה העולמית מחלקת מזון לשלוש קטגוריות: מזון חינם, תוספות בריאות, ומחלות.

מזונות חינם ממלאים אך דלים בקלוריות. בתזונה של עולם הרזיה, מזון זה אמור להוות את רוב הארוחות והחטיפים שלך. קטגוריה זו כוללת (14):

• חלבונים רזים: ביצים, בקר, עוף, חזיר, הודו, סלמון, דגים לבנים (בקלה, אמנון, הליבוט ורוב אחרים), רכיכות (סרטנים, שרימפס, לובסטר ואחרים)
• עמילנים: תפוחי אדמה, אורז, קינואה, פארו, קוסקוס, שעועית, חיטה מלאה ופסטה לבנה
• כל הפירות והירקות: ברוקולי, תרד, כרובית, פלפלים, פירות יער, תפוחים, בננות, תפוזים

כדי לעמוד בהמלצות היומיומיות של הסיבים, הסידן והשומן הבריא שלך, דיאטת הרזיה העולמית כוללת גם תוספות בריאות. המנות המומלצות משתנות בהתאם למזון, מה שמוסבר בחומרים המסופקים למי שנרשם לתוכנית.

כמה דוגמאות לתוספות אלה הן (14):

• מוצרי חלב: חלב, גבינת קוטג ', גבינות אחרות, יוגורט יוגורט רגיל ללא שומן או ללא שומן
• דגנים מלאים עשירים בסיבים ומוצרי דגנים: לחם דגנים מלאים, שיבולת שועל
• אגוזים וזרעים: שקדים, אגוזי מלך, פיסטוקים, זרעי פשתן, זרעי צ'יה

התוכנית מציעה מספר מתכונים ורעיונות לארוחות המתמקדים בעיקר בחלבונים רזים, פירות, ירקות ועמילנים "חינם", עם מנות קטנות יותר של תוספות בריאות.

דיאטת הרזיה העולמית מתמקדת באכילה של מזונות בחינם הכוללים חלבונים רזים, עמילנים, פירות וירקות, כמו גם במנות קטנות יותר של תוספות בריאות, כמו חלב, דגנים מלאים, אגוזים וזרעים.

מזונות שיש להימנע מהם

כל המזונות מותרים בדיאטת הרזיה העולמית, אך ממתקים, מזון מעובד מאוד ואלכוהול נועדו להיות מוגבלים במידה מסוימת.

חברים מוזמנים ליהנות ממחלות אלו מעת לעת בכדי לספק תשוקה ולהרגיש פחות מתפתים לרדת מהמסלול, אם כי חלקים תלויים בצרכים ובמטרות האישיות שלך.

מחלות כוללות (14):

• דִברֵי מְתִיקָה: סופגניות, עוגיות, עוגות, סוכריות, ביסקוויטים
• כּוֹהֶל: בירה, יין, וודקה, ג'ין, טקילה, משקאות מעורבים ממותקים
• משקאות ממותקים: משקאות מוגזים, מיצי פירות, משקאות אנרגיה

אמנם דיאטת עולם ההרזיה אינה מגבילה שום מזון, אך היא מציעה להגביל ממתקים ואלכוהול לפינוקים מזדמנים.

תפריט לדוגמא

מכיוון שדיאטת הרזיה העולמית אינה מגבילה אף מזון, קל מאוד לעקוב אחריה.

לפניכם תפריט לדוגמא בן שלושה ימים לדיאטת הרזיה עולמית.

יום 1

• ארוחת בוקר: שיבולת שועל חתוכה בפלדה עם פירות ואגוזים
• ארוחת צהריים: סלט קצוץ מדרום מערב עם שעועית שחורה
• אֲרוּחַת עֶרֶב: עוף שומשום עם אורז וברוקולי, בתוספת בראוניז קטן
• חֲטִיפִים: גבינת מיתרים, סלרי וחומוס, צ'יפס טורטיה וסלסה

יום 2

• ארוחת בוקר: ביצים, חשיש תפוחי אדמה, אוכמניות
• ארוחת צהריים: סלט קינואה של הודו וירק
• אֲרוּחַת עֶרֶב: ספגטי וכדורי בשר עם רוטב ירקות וכוס יין
• חֲטִיפִים: סלט פירות, תערובת שבילים, גזר ואבוקדו

יום 3

• ארוחת בוקר: פרנץ 'טוסט מלא עם תותים
• ארוחת צהריים: מרק מינסטרונה עם סלט תוספת
• אֲרוּחַת עֶרֶב: צלעות חזיר, פירה, ושעועית ירוקה
• חֲטִיפִים: ביצים קשות, ריבועי שוקולד מריר, תפוחים וחמאת בוטנים

תפריט לדוגמא של הדיאטה הרזיה העולמית כולל בעיקר חלבונים רזים, עמילני מילוי, פירות וירקות, כמו גם כמה מוצרי חלב ושומנים בריאים. מותר מדי פעם גם מתוקים ואלכוהול.

בשורה התחתונה

דיאטת עולם ההרזיה היא תוכנית אכילה גמישה המרתיעה ספירת קלוריות ומתמקדת במזונות בריאים, פינוקים מזדמנים, תמיכה באמצעות פגישות מקוונות או אישיות, ופעילות גופנית מוגברת.

מחקרים מראים שזה עשוי לסייע לירידה במשקל, לעודד הרגלים בריאים ולשפר את הבריאות הכללית.

אם אתה מעוניין לנסות את הדיאטה בעולם הרזיה, זכור שההצלחה שלך תהיה תלויה במידת המחויבות שלך לעקוב אחר התוכנית ולהשתתף בפגישות.