מהי אכילה נקייה? 5 דברים שאסור לעשות לגוף הטוב ביותר שלכם

תוֹכֶן

• סקירה עבור

"אכילה נקייה" הוא חם, כאשר המונח נמצא בשיא כל הזמנים בחיפוש Google. בעוד שאכילה נקייה אינה מתייחסת לניקיון המזון מנקודת מבט בטיחותית, היא מצביעה על הזנה במצבה השלם והטבעי ביותר, ללא תוספת אי נעימות. זה אורח חיים, לא דיאטה לטווח קצר, וכזה שאני עוקב אחריו כבר שנים. כדי לעזור לך בדרך לגוף הבריא והמאושר ביותר שלך עד כה, עקוב אחר המנות הפשוטות והטובות של אכילה נקייה.

לַעֲשׂוֹת: בחר מזונות במצבם הטהור ביותר, כגון תפוז.

אל תעשה: מזונות נבחרים שעושים מניפולציה ומעובדים ללא הכר, כמו משקה מיץ תפוזים דיאטטי.

ככל שהמזון מעובד פחות, כך יש יותר חומרים מזינים חיוניים המופיעים באופן טבעי ופחות מרכיבים מזיקים. אם אינך יכול לבטא מרכיב על התווית, כנראה שלא כדאי לאכול את האוכל. במקום רכיבים שנשמעים כמו דברים מניסויי מעבדה, בחרו במזונות עם מרכיבים שאתם מוצאים במטבחים ביתיים.

לַעֲשׂוֹת: תיהנו ממאכלים בעונת השיא שלהם, כגון פטל ביוני.

אל תעשה: קנו מזון שנסע ממדינות רחוקות-חשבו תותים בדצמבר.

רוב המזונות טעימים יותר ומכילים כמויות גבוהות יותר של חומרים מזינים כאשר הם נאכלים בעונת השיא ולא ישבו במחסנים במשך חודשים. ככל שמזונות טעימים יותר באופן טבעי, כך תצטרך פחות לתמרן אותם עם תוספת סוכר, שומן ומלח, מה שאומר פחות קלוריות ופחות נפיחות. התחל בקריאת שלטים ליד הייצור והתוויות על גב האריזות. בחר באופן אידיאלי מזון מהמדינה שלך ולא מהצד השני של העולם. אפילו טוב יותר, בחר מזונות מהאזור שלך.

לַעֲשׂוֹת: תיהנו ממגוון צבעים של מאכלים.

אל תעשה: הגבל את עצמך לאזור הנוחות שלך.

ירקות כהים, כחולים, אדומים, צהובים, כתומים, סגולים ואפילו לבנים מספקים מגוון פיטוכימיקלים למאבק בדלקות ועוצרים את הפולשים מתים בעקבותיהם כדי לשמור על בריאותכם. ככל שתרגיש טוב יותר ויש לך יותר אנרגיה, כך תוכל להתחייב יותר לאימונים בועטים בישבן. בונוס: ככל שתזין את העור שלך טוב יותר, כך הוא יהיה זוהר ואלסטי יותר (קרא: פחות קמטים).

לַעֲשׂוֹת: היו מכונת קניות מרושעת, נקייה.

אל תעשה: נניח שאין לך מספיק זמן לבשל.

בזמן שהיית מתקשר להזמנת הטייק, נוסע בתנועה, ממתין בתור וחוזר אחורה, היית יכול להכין ארוחה טרייה, בתנאי שהחומרים הדרושים עומדים לרשותך. אני משתמש ברשימות קניות שבועיות, חודשיות ורבעוניות, ומפרק את רכישת המצרכים לחתיכות ניתנות לניהול כדי לספק ארוחות בריאות. שמור פיסת נייר תקועה במקרר, שם תוכל לרשום מה שאתה צריך מהחנות כדי שהרשימה שלך תהיה מוכנה כשאתה מוכן. רשימת מכולת מחושבת תייצר ארוחות וחטיפים מזינים, כך שלא תצטרכו להיעזר במטבח של נסיעות, מכונות אוטומטיות או תחנות דלק.

לַעֲשׂוֹת: תהנה מכל ביס.

אל תעשה: מרגיש אשם.

אוכל לא רק מזין ומזין את הגוף והנפש שלנו, הוא גם מספק בידור, מזמין ביחד ומצעיר את הנשמה. אוכל צריך להיות טעים קודם כל ואחר כך להיות טוב גם לנו. מגוון טעמים, כולל מלוח, מתוק, חמצמץ, חריף ומריר, בשילוב עם מרקמים שונים מהווים את הארוחות המשביעות ביותר. עלינו להרגיש חופשיים להתענג על מאכלים טעימים עד לסיפוק, במקום לאכול סביב התשוקה ולחכות למשהו אחר כעבור דקות. לעתים קרובות ככל האפשר, ליהנות מאוכל שישב ליד השולחן.

חלקים מהפוסט הזה הותאמו מ אכילה נקייה למשפחות עסוקות: קבלו ארוחות על השולחן תוך דקות עם מתכוני מזון פשוטים ומספקים שאתם וילדיכם תאהבו (Fair Winds Press, 2012), מאת Michelle Dudash, R.D.

מישל דודש היא דיאטנית מוסמכת, שפית מוסמכת קורדון בלו ומחברת ספרי בישול. כסופרת אוכל, מפתחת מתכונים בריאה, אישיות טלוויזיה ומאמנת אכילה, היא הפיצה את המסר שלה למיליוני אנשים. עקוב אחריה בטוויטר ופייסבוק, וקרא את הבלוג שלה למתכונים וטיפים לאכילה נקייה.

סקירה עבור