איך לוקחים חלבון מי גבינה כדי להשיג מסת שריר

תוֹכֶן

• בשביל מה נועד חלבון מי גבינה?
• כמות מומלצת
• האם חלבון מי גבינה משמין?
• סוגי תוספי חלבון מי גבינה
• תופעות לוואי והתוויות נגד
• מהו חלבון מי גבינה

ניתן ליטול חלבון מי גבינה כ -20 דקות לפני האימון או עד 30 דקות לאחר האימון, ומשמש בעיקר לאחר פעילות גופנית, לשיפור התאוששות השרירים ולהגברת ריכוז החלבונים בגוף.

חלבון מי גבינה הוא תוסף חלבון המבודד מחלב שניתן למצוא בבתי מרקחת ובחנויות תוספי מזון, והמחיר נע בין 60 ל -200 ריאים. הכמות שיש לקחת תלויה בגורמים כמו גיל ומשקל, אך בדרך כלל מומלץ לצרוך 20 עד 40 גרם מהתוסף ליום.

בשביל מה נועד חלבון מי גבינה?

כתוסף חלבון מלא, לחלבון מי גבינה יתרונות כמו:

• הגדל את כוח השרירים ואת ביצועי האימון;
• להפחית את שריפת החלבונים בגוף;
• שפר את התאוששות השרירים לאחר האימון;
• הגדל את ייצור החלבונים והשרירים.

חשוב לזכור שכדי להשיג את המקסימום מהיתרונות הללו ושיפור ביצועי האימון, תוסף החלבון חייב להיות חלק מתזונה בריאה. ראה מה זה סימום בספורט ודע אילו חומרים אסורים.

כמות מומלצת

הכמות המומלצת של חלבון מי גבינה משתנה בהתאם לגיל, מין, משקל ועוצמת הפעילות הגופנית המתורגלת, מכיוון שככל שהאימון הוא אינטנסיבי יותר, כך יש צורך בחלבונים רבים יותר להחזרת השרירים. לכן, חשוב מאוד להתייעץ עם תזונאי או רופא להתאמת המינון, לפני נטילת תוסף כלשהו.

באופן כללי, מומלץ 20 עד 40 גרם מהתוסף ליום, אותו ניתן לחלק לשתי מנות יומיות. חשוב גם לזכור שגברים זקוקים ליותר חלבון מאשר לנשים, מכיוון שיש להם כמות גדולה יותר של שרירים בגוף.

האם חלבון מי גבינה משמין?

חלבון מי גבינה יכול להשמין כאשר לוקחים אותו בעודף או כאשר אינו מומלץ על ידי תזונאי, מכיוון שעודף החלבונים יחד עם תזונה לא מאוזנת מעלים את כמות הקלוריות בתזונה, מה שמוביל לעלייה במשקל.

סוגי תוספי חלבון מי גבינה

ישנם 3 סוגים של חלבון מי גבינה המשתנים בהתאם לצורת הייצור ולכמות החלבונים הקיימים בתוסף:

• מְרוּכָּז: עובר עיבוד פשוט יותר, ולכן מכיל גם פחמימות, שומן, לקטוז ומינרלים. באופן כללי, ריכוז החלבון נע בין 70 ל- 80%. לדוגמא: 100% חלבון מי גבינה תקן של המותג אופטימום ומעצב חלבון מי גבינה של המותג מעצב.
• מְבוּדָד: זהו הצורה הטהורה ביותר של חלבון, ללא פחמימות או שומנים בניסוח התוסף. לדוגמא: Iso Whey Extreme Black מ- Probiótica ו- חלבון מי גבינה VP2 Isolate מ- AST.
• הידרוליזה: בנוסף להיותו חלבון טהור, תוסף מסוג זה עובר גם תהליך בו חלבונים מתפרקים, מה שהופך את הספיגה במעי למהיר יותר. לדוגמא: ISO 100 חלבון מי גבינה מבודד 100% הידרוליזה מהמותג Dymatize ו- Pepto Fuel, מי גבינה 100% הידרוליזה מהמותג Stay.

חלבון מי גבינה בהידרוליזציה הוא זה עם המחיר הגבוה ביותר, בעוד שהסוג המרוכז הוא הזול ביותר, ומסיבה זו מומלץ גם לצרוך עם ההשכמה או לפני השינה, במידת הצורך.

תופעות לוואי והתוויות נגד

תוספי חלבון גורמים לתופעות לוואי במיוחד כאשר הם נצרכים עודף, העלולים לגרום לגזים, בחילות, התכווצויות, ירידה בתיאבון וכאבי ראש.

בנוסף, תוסף מסוג זה אינו מותאם לילדים מתחת לגיל 18, נשים בהריון או מיניקות, ובמקרים של מחלת כליות, צנית ואלרגיה לחלבון חלב.

מהו חלבון מי גבינה

חלבון מי גבינה הוא תוסף המתקבל מחלבון מי גבינה, שמתקבל במהלך ייצור הגבינה.

זהו חלבון איכותי המשמש היטב את הגוף ולכן, בנוסף להיותו מומלץ לאנשים המתאמנים בפעילות גופנית, הוא יכול לשמש גם במקרים של פצעים בעור, כיבים, פצעי לילה או להחזרת המשקל של חולים העוברים טיפול בסרטן או איידס, אך תמיד על פי עצת הרופא או התזונאי.

בנוסף למי גבינה, ראה גם כיצד להשתמש ב- BCAA לשיפור ביצועי האימונים.