מדוע Bifidobacteria כל כך טוב עבורך

תוֹכֶן

• כיצד חיידקי מעיים משפיעים על בריאותך
• מהם ביפידובקטריה?
• ביפידובקטריה אצל תינוקות
• Bifidobacteria עשוי לעזור במניעת מחלות מסוימות
• כיצד להגדיל ביפידובקטריה במעי
• בשורה התחתונה

ישנם טריליוני חיידקים בגופך ובגופם והם חשובים ביותר לבריאותך. אחד הסוגים החשובים ביותר נקרא ביפידובקטריה.

חיידקים מועילים אלה מעכלים סיבים תזונתיים, מסייעים במניעת זיהום ומייצרים ויטמינים וכימיקלים חשובים אחרים.

ספירות נמוכות של ביפידובקטריה נקשרו למחלות רבות, ו ביפידובקטריהתוספי מזון עשויים לעזור בטיפול בתסמינים של מחלות מסוימות.

מאמר זה מסביר מהם החיידקים המועילים הללו ומדוע הם כה חשובים לבריאותך.

כיצד חיידקי מעיים משפיעים על בריאותך

ישנם טריליוני חיידקים, פטריות, נגיפים ומיקרובים אחרים החיים בגופכם.

רוב אלה נמצאים במעי שלך, במיוחד בחלק קטן של המעי הגס הנקרא מעי גס. באופן קולקטיבי, חיידקי בטן אלו מכונים מיקרוביומה במעי שלך.

במיקרוביומה האנושית עשויים להיות עד 1,000 מינים של חיידקים, וכל אחד מהם מבצע פונקציות שונות בגוף (1).

כמה מינים אלה יכולים לגרום למחלות, אך רובם חשובים ביותר לבריאותך.

מיקרוביומה של הבטן ממלאת מספר תפקידים בבריאות על ידי עיכול של מזונות מסוימים, שליטה על מערכת החיסון והפקת חומרים כימיים חשובים שהגוף אינו יכול לבצע בעצמו (2, 3).

למעשה, הוכח שמיקרוביומה לא בריאה ממלאת תפקיד במחלות כרוניות רבות, כולל השמנת יתר, מחלות לב וסרטן (4, 5, 6).

מספר גורמים יכולים להשפיע על מיקרוביומה במעי, כולל תזונה, שימוש אנטיביוטי ובעיקר על לחץ. בנוסף, אופן העברתם של תינוקות יכול להשפיע על מיקרוביוממות הבטן שלהם (7, 8, 9).

לכן אכילת תזונה המיטיבה עם החיידקים הבריאים במיקרוביומה של המעי שלך עשויה לעזור לך להפחית את הסיכון למחלות כאלה.

סיכום: כל החיידקים במעיים שלך ידועים באופן קולקטיבי בשם מיקרוביומה במעיים. הם חשובים ביותר לבריאות ולמניעת מחלות.

מהם ביפידובקטריה?

ביפידובקטריה הם חיידקים בצורת Y הנמצאים במעי שלך, והם חשובים להפליא לבריאותך.

חוקרים גילו כמעט 50 מינים של חיידקים מועילים אלה, שלכל אחד מהם יש תפקידים ותועלות בריאותיות שונות (10).

למרות החשיבות העצומה שלהם לגוף, ביפידובקטריה בדרך כלל מהווים פחות מ -10% מהחיידקים במיקרוביומה של הבטן (11).

אחד התפקידים העיקריים של סוג זה של חיידקים בבני אדם הוא עיכול סיבים ופחמימות מורכבות אחרות שגופך אינו יכול לעכל בכוחות עצמו (12).

סיבים הוכחו כמסייעים בהפחתת עלייה במשקל ובסיכון לסוכרת, מחלות לב והפרעות כרוניות אחרות. ביפידובקטריה עשוי לעזור להפחית את הסיכון למחלות אלה על ידי עיכול סיבים (12, 13).

הסיבה לכך היא שכאשר הם מעכלים סיבים, החיידקים המועילים הללו מייצרים כימיקלים חשובים הנקראים חומצות שומן קצרות שרשרת (SCFA). תרכובות אלה ממלאות מספר תפקידים חשובים לבריאות המעיים, והן עשויות לסייע גם בבקרת הרעב (14, 15).

ביפידובקטריה מסייעים בייצור כימיקלים חשובים אחרים, כולל ויטמינים מקבוצת B וחומצות שומן בריאות (16, 17).

הם עשויים לסייע גם במניעת זיהומים מחיידקים אחרים כגון אי - קוליבחלקו על ידי ייצור כימיקלים המונעים מעבר רעלים לדם (18).

מכיוון שחיידקים אלה חשובים לבריאות, הם משמשים לעתים קרובות כפרוביוטיקה בתוספים או במזונות מסוימים. פרוביוטיקה הם מיקרואורגניזמים חיים המספקים יתרון בריאותי ספציפי בעת הצריכה.

סיכום: ביפידובקטריה הם חיידקים בריאים הנמצאים במעי שלך המסייעים לעיכול סיבים, מניעת זיהומים ומייצרים כימיקלים חשובים ובריאים.

ביפידובקטריה אצל תינוקות

חיידקים מועילים אלה חשובים במיוחד לגוף בראשית חייו.

למעשה, הם אחד הסוגים הראשונים של חיידקים שגדלים במעי התינוקות לאחר לידתם (19).

בשבועות הראשונים לחיים הם יכולים להוות 60% מכל החיידקים במיקרוביומה של התינוק (20).

תפקידם העיקרי בתקופה זו הוא לעכל את הסוכרים הבריאים בחלב אם החשובים לצמיחת התינוקות (21).

למעשה, תינוקות המניקים נוטים לרמות גבוהות הרבה יותר של חיידקים מועילים אלה במעיים שלהם מאשר אלו המאוכלים בבקבוק (22).

באופן דומה, לתינוקות שנולדו בלידה רגילה של הנרתיק יש בדרך כלל יותר ביפידובקטריה במעיים שלהם לעומת אלו שנולדו בניתוח קיסרי. לידה מוקדמת יכולה גם להפחית את רמות החיידקים הללו אצל תינוקות (23).

ביפידובקטריה עשוי גם לסייע בשליטה על מערכת החיסון ולעזור לדופן הבטן להישאר שלמה אצל תינוקות, מה שיכול לעזור במניעת זיהומים (24).

סיכום: ביפידובקטריה הם חלק מהחיידקים הראשונים שצומחו במעי התינוקות. הם ממלאים תפקיד חשוב בעיכול הסוכרים בחלב אם, יחד עם השפעות מועילות אחרות.

Bifidobacteria עשוי לעזור במניעת מחלות מסוימות

מחלות רבות קשורות למספר נמוך של ביפידובקטריה במעיים.

לדוגמה, מחקרים הראו כי אנשים הסובלים ממחלת צליאק, השמנת יתר, סוכרת, אסתמה אלרגית ודלקת עור, כולם רואים רמות נמוכות יותר של ביפידובקטריה במעיים שלהם בהשוואה לאנשים בריאים (25, 26, 27).

מסיבה זו, מספר מחקרים בדקו האם לקיחתם ביפידובקטריה בצורה של תוספי תזונה פרוביוטיים יכולים להגדיל את השפע שלהם במעיים ולשפר את תסמיני המחלה.

מינים מסוימים עשויים לעזור בשיפור תסמינים של תסמונת המעי הרגיז (IBS), כולל נפיחות, התכווצויות וכאבי בטן.

מחקר גדול של 362 אנשים מצא כי נטילת א ביפידובקטריה פרוביוטיקה במשך ארבעה שבועות שיפרה משמעותית את התסמינים של IBS (28).

מחקרים אחרים מצאו כי אותו הדבר ביפידובקטריה פרוביוטיקה גם הפחיתה דלקת אצל אנשים עם מחלות מעי דלקתיות, קוליטיס כיבית, תסמונת עייפות כרונית ופסוריאזיס (29, 30).

זן חיוני זה של חיידקים עשוי לעזור בשיפור סמני בריאות אחרים. מחקר אחד מצא כי נטילת א ביפידובקטריה פרוביוטיקה במשך 45 יום הפחיתה את מדד מסת הגוף (BMI) וכולסטרול בדם בקרב אנשים עם תסמונת מטבולית (31).

מחקרים מצאו השפעות חיוביות דומות להפחתת כולסטרול (32).

מעניין, ביפידובקטריה פרוביוטיקה עשויה אפילו לעזור לבריאות המוח.

שני מחקרים הראו כי בשילוב עם פרוביוטיקה אחרת, ביפידובקטריההפחיתו מצוקה פסיכולוגית ומחשבות שליליות הקשורות במצב רוח עצוב אצל אנשים בריאים (33, 34).

יתר על כן, מחקר שנערך לאחרונה היה הראשון שהראה כי פרוביוטיקה עשויה להועיל לאנשים עם דיכאון.

מחקר אחד בדק את ההשפעות של א ביפידובקטריה פרוביוטיקה בקרב 44 אנשים עם IBS ודיכאון קל-בינוני. אלה שלקחו את הפרוביוטיקה קיבלו ציוני דיכאון נמוכים משמעותית מאלו שלקחו את הפלצבו (35).

סיכום: מספר מחלות קשורות לרמות מופחתות של ביפידובקטריה במעיים. תוספי החיידק עשויים לעזור בטיפול ב- IBS, כולסטרול גבוה ואפילו הפרעות בריאות הנפש.

כיצד להגדיל ביפידובקטריה במעי

הגדלת כמות של ביפידובקטריה במעי שלך עשוי לעזור במניעה או בטיפול בתסמינים של מחלות שונות.

הנה כמה דרכים בהן תוכלו לעזור להם לצמוח:

• קח פרוביוטיקה: צורכת ביפידובקטריה פרוביוטיקה יכולה להגדיל את מספרם במעי שלך.
• אכל מזון עשיר בסיבים תזונתיים: חיידקים מועילים אלו יכולים לפרק סיבים תזונתיים. לכן, אוכלים עשירים בסיבים תזונתיים, כמו תפוחים, ארטישוק, אוכמניות, שקדים ופיסטוקים, יכולים כולם לעזור לכם ביפידובקטריה לשגשג (36, 37, 38).
• אכלו אוכל פרביוטי: אסור להתבלבל עם פרוביוטיקה, פרביוטיקה היא פחמימות שעוזרות לחיידקים בריאים לצמוח. בצל, שום, בננות ופירות וירקות אחרים מכילים פרביוטיקה שיכולה להתגבר ביפידובקטריה (39, 40).
• לאכול פוליפנולים: פוליפנולים הם תרכובות צמחיות הניתנות לפירוק על ידי חיידקי מעיים. פוליפנולים ממזונות כמו קקאו, תה ירוק ויין אדום כולם מתגברים ביפידובקטריה במעיים (41, 42).
• אכל דגנים מלאים: דגנים מלאים כמו שיבולת שועל ושעורה טובים מאוד לבריאות המעי ויכולים לעזור בהעלאת המעי ביפידובקטריה (43, 44).
• אכלו מזון מותסס: אוכל מותסס כמו יוגורט וקימצ'י מכיל חיידקים בריאים. הם מכילים בעיקר לקטובצילי, אך לפעמים גם מכילים ביפידובקטריה, ועוזרים להגדיל אותם במעי (45).
• תרגיל: כמה מחקרים שנערכו בעכברים העלו כי פעילות גופנית עשויה להתגבר ביפידובקטריה. גם נשים שמתעמלות יותר נוטות לקבל יותר מהחיידקים, אך הדבר עשוי להיות נובע מגורמים אחרים, כמו תזונה בריאה (46, 47).
• לְהַנִיק: אם אתה יכול, שקול להניק את תינוקך כדי להגדיל את התינוק שלו ביפידובקטריה. תינוקות יונקים נוטים לקבל יותר מהחיידקים בהשוואה לאלה הניזונים מבקבוק (23).
• בחר לידה וגינלית, במידת האפשר: לתינוקות שנולדו בלידה רגילה של הנרתיק יש יותר ביפידובקטריה מאלה שנולדו על ידי מדור C (24).

סיכום: אתה יכול להגדיל ביפידובקטריה על ידי אכילת מזונות עשירים בסיבים כמו פירות, ירקות ודגנים מלאים. אתה יכול גם לקחת פרוביוטיקה שמכילה את החיידק.

בשורה התחתונה

המעיים שלך מכילים טריליוני חיידקים החשובים להפליא לבריאותך ביפידובקטריה הם אחד הסוגים החשובים ביותר לרווחת חיים.

הם מבצעים מספר תפקידים חשובים, כולל עיכול הסוכרים בחלב אם אצל תינוקות, ושליטה על מערכת החיסון ובריאות המעיים אצל מבוגרים.

ביפידובקטריה פרוביוטיקה עשויה אף לעזור בטיפול בתסמינים של הפרעות מסוימות, כגון מחלות מעי דלקתיות.

הדרך הטובה ביותר להגדיל את רמות החיידקים המועילים הללו במעיים היא לאכול מגוון רחב של פירות עשירים בסיבים, ירקות, דגנים מלאים, אגוזים, זרעים ומזון מותסס.