מדוע תת אכילה פועלת נגדך

תוֹכֶן

• סקירה עבור

אם אתה מכניס 1,000 $ לחשבון בנק וממשיך לבצע משיכות מבלי להוסיף הפקדות, בסופו של דבר תמחק את חשבונך. זו רק מתמטיקה פשוטה, נכון? ובכן, הגוף שלנו לא כל כך פשוט. זה יהיה מדהים אם כל שעלינו לעשות כדי לרזות הוא להפסיק "לעשות פיקדונות" (למשל להפסיק לאכול) ולסלק שומן ממאגרי האנרגיה שלנו, אבל זה פשוט לא עובד כך.

כל יום, הגוף שלך זקוק למגוון רחב של חומרים מזינים כדי לעזור לו לתפקד, כולל לא רק ויטמינים ומינרלים, אלא גם קלוריות, מפחמימה (מקור הדלק המועדף על המוח והשרירים שלך), כמו גם חלבון ושומן (אשר משמשים לתיקון וריפוי תאי הגוף שלך). לרוע המזל השומן המאוחסן לבדו אינו יכול לתפוס את מקומם של חומרים מזינים חיוניים אלה, כך שאם מפסיקים לאכול, או מפסיקים לאכול מספיק, העבודות המזינות הללו אינן מסתיימות ותופעות הלוואי חמורות.

על מנת לרדת במשקל, אתה אכן צריך להפחית קלוריות, וזה יאפשר לגוף שלך להוציא מעט שומן מהאחסון (תאי השומן) ולשרוף אותו. אבל אתה עדיין צריך לאכול מספיק מזון, באיזון הנכון, כדי לתמוך בחלקים האחרים של הגוף שלך שאתה רוצה לשמור על חזקים ובריאים, כלומר האיברים שלך, השרירים, העצמות, המערכת החיסונית, ההורמונים וכו'. אכילה נמוכה פירושה בעצם שאתה להרעיב את המערכות האלה בגופך והן יהפכו לרוצות, להיפגע או להפסיק לפעול כראוי.

כשהפכתי לראשונה לתזונאית, עבדתי באוניברסיטה והרופאים בקמפוס הפנו אליי הרבה סטודנטים, כי הגוף שלהם הראה סימנים של תזונה מועטה מדי, כגון החמצת מחזור, אנמיה, פציעות שלא החלימו, מערכת חיסונית חלשה (למשל הדבקה בכל חיידק הצטננות ושפעת שמגיע), שיער דליל ועור יבש. אני עדיין רואה לעתים קרובות לקוחות שאינם אוכלים באופן כרוני, בדרך כלל מכיוון שהם מנסים לרדת במשקל, ולעתים קרובות הם נבהלים מהמחשבה לאכול יותר. אבל האמת היא שאכילה פחות ממה שנדרש כדי לתמוך ברקמה הבריאה של הגוף שלך יכולה למעשה לגרום לך להיתלות בשומן הגוף משתי סיבות מרכזיות. ראשית, רקמה בריאה (שריר, עצם וכו ') שורפת קלוריות מעצם היותך על גופך. כל קצת שאתה מאבד גורם לחילוף החומרים שלך להאט, גם אם אתה מתאמן יותר. שנית, תזונה מועטה מדי גורמת לגוף להיכנס למצב שימור וניחשתם נכון, לשרוף פחות קלוריות. מבחינה היסטורית כך שרדנו את תקופות הרעב - כאשר היה כמות קטנה יותר של מזון, הסתגלנו על ידי הוצאה נמוכה יותר.

אז איך תדעו אם הורדתם את הקלוריות שלכם מדי? יש לי שלושה סימני סיפור:

השתמש בנוסחה "מהירה ומלוכלכת". ללא כל פעילות, הגוף שלך צריך לפחות 10 קלוריות לכל קילוגרם שלך אִידֵאָלִי מִשׁקָל. לדוגמה, נניח שאתה שוקל 150 אך יעד המשקל שלך הוא 125. אסור לך לאכול פחות מ -1,250 קלוריות לפרק זמן ממושך. אבל זכרו, זו נוסחה בישיבה (למשל ישיבה ליד שולחן או על הספה כל היום והלילה). אם יש לך עבודה פעילה או מתאמן, אתה צריך קלוריות נוספות כדי לתדלק את הפעילות שלך.

כוונן את גופך. איך אתה מרגיש? אתה בהחלט יכול לקבל הזנה טובה בזמן שאתה יורד במשקל. אם אתה מרגיש עייף, מתקשה בריכוז, זקוק לקפאין על מנת לתפקד או להתאמן, מרגיש עצבני, מצבי רוח או יש לך תשוקה למזון עז, אתה לא אוכל מספיק. תוכניות קפדניות לטווח קצר או "ניקוי" מתאימות להקפצה על תכנית בריאה חדשה, אך לטווח ארוך (יותר משבוע), אכילה מספקת כדי לטפח את גופך חיונית הן לבריאות והן לירידה במשקל.

שימו לב לאזהרות. אם אתה עוקב אחר דיאטה לא מספקת יותר מדי זמן, תתחיל לראות את ההשלכות. הזכרתי כמה, כמו נשירת שיער, איבוד מחזור וחולי לעתים קרובות. אני מקווה שלא תצטרכו לחוות תופעות לוואי פיזיות יוצאות דופן, אך אם כן, דעו כי התזונה שלכם יכולה להיות האשם. ייעצתי לאנשים רבים שייחסו תופעות לוואי כאלה לגנטיקה או למתח, כאשר במציאות, אכילה מועטה הייתה הפוגעת.

כתזונאי וכדיאטנית מוסמכת, אני רוצה לעזור לך לרדת במשקל (או להרחיק אותו) בבטחה, בבריאות, באופן שיאפשר לך להרגיש נהדר בנפש, בגוף וברוח. ירידה במשקל על חשבון הבריאות שלך היא אף פעם לא פשרה משתלמת!

סקירה עבור