האם אכילה מאוחרת בלילה תשמין?
תוֹכֶן
ביום רביעי האחרון אירחתי בצ'אט בטוויטר עבור Shape.com. היו כל כך הרבה שאלות נהדרות, אבל אחת בלטה במיוחד כי יותר ממשתתף אחד שאל אותה: "כמה זה רע לאכול אחרי 18:00 (או 20:00) בשביל לרדת במשקל?"
אני אוהב את השאלה הזו. למען האמת, המטופלים שלי שואלים את זה כל הזמן. והתשובה שלי כמעט תמיד זהה: "אכילה מאוחרת בלילה לא גורמת לך לעלות במשקל, אלא לאכול גַםהַרבֵּה מאוחר בלילה יהיה. "
בואו נסקור: אם הגוף שלכם צריך 1,800 קלוריות כדי לשמור על משקל גוף תקין ואכלתם רק 900 קלוריות עד השעה 21:00, במציאות תוכלו לאכול עוד 900 לפני השינה. הבעיה היא ככל שהיא מתארכת עד לארוחת הערב, ככל שאתה נהיה רעב יותר, ולרוב האנשים הסיכוי שהם יאכלו יתר על המידה גדל. אז מה שקורה בסופו של דבר הוא צריכת קלוריות עודפות. מתישהו אני מסביר את זה כ"אפקט הדומינו". חיכית כל כך הרבה זמן כדי לאכול עד שאתה עושה זאת, אתה לא יכול להפסיק.
אבל מה עליך לעשות אם אתה אוכל ארוחת ערב מאוזנת בשעה סבירה ואתה עדיין רעב לפני השינה? ראשית אני בדרך כלל ממליץ לנסות להבין אם אתה באמת רעב. אני אוהב להשתמש בקיצור HALT. שאלו את עצמכם, "האם אני רעב? האם אני כועס? האם אני בודד? או שאני עייף?" כל כך הרבה מהפעמים שאנחנו אוכלים בלילה לא קשורות לרעב ממשי. לאחר שתזהה מה באמת קורה, ייתכן שתוכל למנוע נינוחות מאוחרות בלילה.
קָשׁוּר: חטיפי הלילה המאוחרים הטובים ביותר
עכשיו אם אתה באמת רעב, אני בדרך כלל מציע חטיף מאוחר בלילה של כ -100 קלוריות או פחות. לדוגמה: חתיכת פרי או כוס פירות יער, שלוש כוסות פופקורן באוויר, ארטיק ללא סוכר, מנה אחת של פודינג דל שומן, כוס חלב ללא שומן, ירקות חיים, או מיכל של שישה אונקיות של יוגורט בטעם פירות ללא שומן.
אחת הסיבות העיקריות לאכול מוקדם יותר לדעתי היא כי תישן טוב יותר. ללכת לישון על בטן מלאה עבור אנשים רבים מהווה פגיעה ומפריע לנוח היופי שלהם. ולמרבה הצער אם אתה לא ישן טוב, יש סיכוי מוגבר שבבוקר כאשר אתה מותש תקבל החלטות גרועות בארוחת הבוקר. אבל הפתרון הטוב מכולם הוא ללכת לישון מוקדם יותר-אי אפשר לאכול כשאתה ישן.