הבנת האלרגיה ליוגורט שלך
תוֹכֶן
סקירה כללית
אתה חושב שאתה עלול להיות אלרגי ליוגורט? זה לגמרי אפשרי. יוגורט הוא מוצר חלב מתורבת. ואלרגיה לחלב היא אחת האלרגיות הנפוצות למזון. זו האלרגיה השכיחה ביותר למזון אצל תינוקות וילדים צעירים.
עם זאת, גם אם אינך יכול לסבול יוגורט, ייתכן שלא תהיה לך אלרגיה. ישנם מצבים אחרים עם תסמינים דומים. אם אתה חושב שיש לך בעיה ביוגורט, הרופא שלך יכול לעזור לך לקבוע את הצעדים הבאים שלך.
המשך לקרוא כדי ללמוד עוד על סיבות אפשריות לחוסר סובלנות ליוגורט.
אלרגיה לחלב
תגובה אלרגית היא תגובת גופך לחלבון מזון ספציפי שהוא רואה כאיום. אלרגיה ליוגורט היא באמת אלרגיה לחלב.
אלרגיה לחלב פרה שכיחה ביותר בקרב ילדים צעירים. זה משפיע על 2.5 אחוזים מהילדים מתחת לגיל 3. בסופו של דבר, רוב הילדים גוברים מאלרגיה זו.
תסמינים של תגובה אלרגית מופיעים לרוב תוך שעתיים מהבליעה. אלו כוללים:
- כוורות
- נְפִיחוּת
- עִקצוּץ
- כאבי בטן
- הֲקָאָה
חלק מאלרגיות לחלב עלולות להוביל לתגובה מסכנת חיים הנקראת אנפילקסיס. הרופא שלך עשוי לבקש ממך או מילדך לשאת מזרק אוטומטי לאפינפרין.
הטיפול בתסמיני אלרגיה קלה לחלב כולל אנטיהיסטמינים קצרי טווח, כגון דיפהנהידרמין (Benadryl), או אנטיהיסטמינים ארוכי טווח, הכוללים:
- cetirizine הידרוכלוריד (Zyrtec)
- פקסופנדין (אלגרה)
- לורטאדין (קלריטין)
אם יש לך אלרגיה לחלב, לא תוכל לאכול יוגורט. תתבקש גם להימנע מכל חלב או מוצרים המכילים חלב, כגון גבינה וגלידה.
אי סבילות ללקטוז
אלרגיה לחלב אינה זהה לחוסר סובלנות ללקטוז. אלרגיה היא תגובה חיסונית לחלבונים שבחלב. אם אתה לא סובלני ללקטוז, לגופך אין את היכולת לפרק לקטוז, סוכר חלב, במעי הדק שלך.
חיידקים במעי תסיסה את הלקטוז כאשר הוא לא מתפרק. הסימפטומים של אי סבילות ללקטוז כוללים:
- גַז
- כאבי בטן
- נפיחות
- שִׁלשׁוּל
תסמינים אלה יכולים להופיע בין 30 דקות לכמה שעות לאחר חלב.
אי סבילות ללקטוז שכיחה מאוד ופוגעת בכ- 65 אחוזים מאוכלוסיית העולם.
אם אינך סובלני ללקטוז, ייתכן שתוכל לסבול יוגורט טוב יותר מחלב או שמנת. הסיבה לכך היא כי ביוגורט יש פחות לקטוז מאשר ברוב מוצרי החלב. כל אחד מגיב לחלב באופן שונה, כך שהסובלנות שלך עשויה להיות שונה ממישהו אחר שאינו סובלני ללקטוז.
ביוגורט יווני יש פחות לקטוז מאשר ביוגורט רגיל מכיוון שיותר מי גבינה מוסרים. יוגורט יווני הוא אחד ממאכלי החלב הקלים לעיכול. רק וודא ש"תרכז חלבון מי גבינה "לא מופיע ברשימת המרכיבים. לעיתים מוסיפים זאת להגברת החלבון, אך גם מגדילים את תכולת הלקטוז.
יתכן במקרים מסוימים כי ניתן לטפל בחוסר סובלנות ללקטוז על ידי נטילת גלולות להחלפת אנזים לקטוז. חלב חלב ללא לקטוז עשוי להיות זמין.
סיבות אחרות שיש לקחת בחשבון
לפעמים לאחר אכילת יוגורט, הסימפטומים שלך יכולים להידמות לתגובה אלרגית אך בדיקות דם עשויות להוכיח אחרת. יתכן שעיניך המימיות או גודש באף יכולות להיות תגובת גופך להיסטמין ביוגורט.
כאשר גופך יוצר היסטמין, הוא גורם לתסמינים של תגובה אלרגית. היסטמין נמצא גם במאכלים רבים, כולל:
- סרדינים
- אנשובי
- יוגורט
- מזונות מותססים אחרים
חלופות חלביות
חלופות חלב נפוצות ברוב חנויות המכולת כיום. חמאה נטולת חלב או טבעוני, חלב ויוגורטים על בסיס צמחי וגבינות טבעוניות הם כל האפשרויות לבעלי אלרגיה לחלב כל עוד לא התרחשה זיהום צולב עם מוצרים המכילים חלב.
שוחח עם הרופא שלך
אם אתה חושב שיש לך אלרגיה ליוגורט, פנה לרופא שלך לאבחון. ייתכן שיש לך אלרגיה לחלב או שאתה סובל מלקטוז. פנה לטיפול רפואי מיידי אם הסימפטומים שלך נמשכים, במיוחד אם יש לך תסמינים הדומים לאנפילקסיס, כגון קשיי נשימה.