תחליפי הבשר הצמחוניים שלך עשויים להיות מלאים בשקרים

תוֹכֶן

• סקירה עבור

חדשות מפחידות ברצינות לצמחונים: 10 אחוז מתחליפי הבשר הצמחוניים מכילים בשר מן החי, על פי מחקר של Clear Labs, סטארט-אפ לניתוח מזון שבדק איזה DNA ניתן למצוא בבשר ובמזונות ללא בשר.

חוקרים מצאו עוף בנקניקיות מסוימות של ארוחת בוקר צמחוניות ובשר חזיר בכמה נקניקיות צמחוניות - איכס! יתרה מכך, הם מצאו DNA אנושי (כלומר כל דבר, החל מציפורן ועד פתיתים של עור מת, לא שהמחקר הבהיר) ב -2 אחוזים מהדגימות-שני שלישים מהן היו מוצרים צמחוניים. (אילו סודות נוספים יש במחיר שלך? 7 תוספי מזון מטורפים שכנראה פספסת על תווית התזונה).

זה מדאיג עוד יותר בהתחשב בכך שארגון הבריאות העולמי הודיע ​​זה עתה כי בייקון, חזיר ושרירי בשר מעובדים אחרים מסרטנים. אז גם כשאתה לַחשׁוֹב אתה בטוח מפני בשר הגורם לסרטן, אינך יכול להיות בטוח מדי.

פחות מזעזע אבל עדיין לא מגניב: רבות מהתוויות של מוצרים צמחוניים הגזימו בכמות החלבון במוצר עד פעמיים וחצי (זה 10 גרם במקום 25!). (דלג על ההטעיה והישאר ב -12 מקורות חלבון צמחוניים ללא בשר).

החדשות הטובות הן שכולנו יודעים שאסור לנו לאכול מזון ארוז מוקדם מדי, כך שאם אתם מקפידים על תוצרת טרייה, רוב התזונה שלכם היא באמת צמחונית.

אבל כשזה מגיע לפינוקים שלך, ההימור הטוב ביותר שלך ללא בשר הוא מוצרים מ-Trader Joe's, שבהם המידע התזונתי היה מדויק לרוב, אומר המחקר. למעשה, האפשרות הטבעונית או הצמחונית הטובה ביותר שהם ניתחו הייתה סויה צ'וריסו של טריידר ג'ו, כאשר כלבי התירס ללא בשר של TJ זכו במקום השני.

באשר לידיעה כיצד שאר המועדפים שלך נערמים, תוכל לבדוק מה ברור בבירור על ידי בדיקת ציון של 95 ומעלה.

סקירה עבור