12 מתכוני צמחיות ספיראליים סנסציוניים
תוֹכֶן
בואו נהיה כנים, בטח השתוקקתם לפסטה בשלב כלשהו בשבוע -ימים האחרונים. ובעוד נתפנק כל פעם בספגטי ובקציצות של אמא או במנה האהובה עלינו במסעדה האיטלקית שלנו, אך הפלת צלחת אטריות על המרק אינה בדיוק ידידותית לתזונה או מודעת לבריאות.
היכנסו לספירליזר, החבר הכי טוב החדש שלנו במטבח. זה יוצר גדילים דמויי פסטה מירקות כמו קישואים, בטטה וגזר. (אחת שאנו אוהבים: פרוסת הירקות הספירלית של פדרנו.) ואם עוד לא קפצתם על העגלה עם ספירלה-ירקות, אנו מציעים לכם לעשות זאת מיד. הנה כמה מתכונים בולטים מרחבי האינטרנט שיעזרו לך להתחיל.
אטריות בטטה עם רוטב קרם פלפל אדום קלוי
במקום לאפות את הבטטות שלכם, הפכו אותן למנת אוכל נוחות זו (למעלה) דלת קלוריות אך מלאה בטעם. הרוטב מעט מתוק, שמנת מתפוצץ מעישון מהפלפל האדום הקלוי.
פסטה קינואה של פסטה קישוא של אמא ללא סוכר
מנת פסטה אפויה שלא תכביד עליכם? המתכון הזה מוכיח שזה אפשרי, שילוב של אטריות קישואים טריות וקינואה אוורירית ועמוסת חלבונים עם צ'דר שמנת ופרמזן מגוררת לארוחת ערב קלה או ארוחת צהריים שכל המשפחה תאהב.
פסטה סקווש גולמית עם רוטב תפוזים
דלעת מעט נועזת ונימוחה באופן מפתיע, מאפשרת החלפת פסטה מתוקה ובריאה. ואם אין לך ספירליזר, אתה יכול להשתמש במעבד מזון כדי לגרר סקווש או פשוט לגרר אותו ביד-זה ייראה יותר כמו סלט כרוב, אבל יהיה לו טעם פשוט טעים.
פסטו אבוקדו של קמח אבוקדו עם אטריות קישואים
הטעמים העשירים של בזיליקום טרי, שום וצנוברים מוסיפים עומק לאטריות הקישואים הגולמיים, בעוד שאבוקדו וקייל מעניקים למנה (למטה) יתרונות תזונתיים - וכוח עמידות רציני.
אטריות הקישואים של סקיניטייס עם שרימפס לימון-שום חריף
אטריות הקישואים האלה (או ה"זודלס") ידידותיות לפליאו, נטולות גלוטן ודלות פחמימות, ומצוידות בשרימפס עדין ומתובל לארוחה טעימה וקלילה שאתה וכל המשפחה שלך תיהנו ממנה.
אטריות דלעת החמאה של Kale Me Maybe עם בטטה וירקות קולארד
מנה סתווית זו שופעת צבעים עזים מהירקות הכתומים, הירוקים ועגבניות הענבים האדומים. עם ויטמינים מעודדי בריאות מקבוצת B, בתוספת שפע של ויטמינים A, C וסיבים, יהיה לך קשה למצוא ארוחה מזינה או טעימה יותר.
Fit Foodie מוצא את הירקות הקלויים, הקלים והספירליים של חרביות
המתכון הזה לא יכול להיות פשוט יותר. כל שעליך לעשות הוא לזרוק את דוכני הקישואים והבטטה שלך עם שמן זית ועשבי התיבול האהובים עליך, להכניס אותם לתנור, וכעבור 20 דקות קיבלת ארוחה טבעונית טעימה או תוספת בריאה (למטה).
בספגטי הקישואים של המטבח של סונטה עם מרינה עדשה קלה
המתכון הלבבי והטעים הזה מלא בטעמים איטלקיים עשירים שיטעו אותך לחשוב שאתה זולל קערה גדולה של ספגטי בולונז - כאשר במציאות אתה מתמלא במנה עמוסה בחלבונים ידידותית לטבעונים וגלוטן- חינם.
סלט קיסר טבעוני ותפוחי אדמה מתוקים של Inspiralized עם חומוס פריך
כאשר אתה משתוקק לירק לארוחת ערב, אך זקוק למשהו מהותי יותר מסלט, המתכון הזה יכה את המקום. השילוב של הכרוב והבטטה מושלם לסתיו, ואילו החומוס הפריך מוסיף מעט קראנץ 'ותבלין כדי להוסיף אותו.
סלט "פסטה" גולמי של אברי מבשל עם רוטב לימון ועשבי תיבול
פשוט, מרענן ומזין, המנה הטבעונית הזו (למטה) מתכנסת במהירות הבזק. זו ארוחת הצהריים המושלמת של חול המועד כאשר אתם חושקים במשהו קליל אך עדיין מספק.
אטריות תפוחי אדמה מתוק עגבניות של Inspiralized עם עוף וארטישוק
ה"פטודלים" המתוקים האלה סופגים את כל הטעם של רוטב העגבניות המלוח שהם מתבשלים בו, ומספקים את הבסיס המושלם לעוף וארטישוק. משביע, אך סופר קל, המתכון הזה מהווה היכרות מצוינת למתכונים ספירליים.
וופלים של אטריות בטטה עם תבלין דלעת של Inspiralized
הוכחה שירקות לא צריכים להיות מוגבלים לארוחת ערב! במתכון הזה, אטריות בטטה מתחברות רק עם שני מרכיבים נוספים (ביצים ותבלין דלעת) כדי להכין ארוחת בוקר סתווית דשנה.