3 שלבים להפחתת צריכת הסוכר
תוֹכֶן
שתי דרכים פשוטות ויעילות להפחתת צריכת הסוכר אינן להוסיף סוכר לקפה, מיץ או חלב, ולהחליף מזון מזוקק בגרסאות שלמות שלו, כמו לחם, למשל.
בנוסף, כדי להגביל את צריכת הסוכר חשוב גם להקטין את צריכת המזון המעובד ולקרוא את התוויות כדי לזהות את כמות הסוכר בכל מזון.
1. הפחיתו את הסוכר בהדרגה
הטעם המתוק ממכר, וכדי להתאים את בלוטות הטעם המורגלות לטעם המתוק, יש צורך להפחית בהדרגה את הסוכר במזון עד שמתרגלים לטעם הטבעי של המזון, ללא צורך להשתמש בסוכרים או בממתיקים.
לכן, אם בדרך כלל מכניסים 2 כפות סוכר לבן לקפה או לחלב, פשוט מוסיפים כף אחת, רצוי סוכר חום או דמררה. לאחר שבועיים החליפו את הסוכר בכמה טיפות של סטיביה, שהיא ממתיק טבעי. ראה 10 ממתיקים טבעיים אחרים שניתן להשתמש בהם להחלפת סוכר.
2. אל תוסיפו סוכר למשקאות
השלב הבא הוא לא להוסיף סוכר או ממתיק לקפה, תה, חלב או מיץ. בהדרגה, החיך מתרגל והסוכר פחות נחוץ.
כמות הסוכר שניתן לבלוע ביום היא 25 גרם בלבד, כאשר כף אחת של סוכר כבר מכילה 24 גרם וכוס אחת של סודה המכילה 21 גרם. בנוסף, סוכר קיים גם במזונות פחות מתוקים כמו לחמים ודגנים, מה שמקל על הגעה למגבלה המקסימלית המומלצת ליום. ראה מאכלים אחרים עתירי סוכר.
3. קרא את התוויות
בכל פעם שאתה קונה מוצר מתועש, קרא בעיון את התווית שלו תוך התבונן בכמות הסוכר שיש בו. עם זאת, התעשייה משתמשת בכמה צורות של סוכר כמרכיב של מוצריה, והיא עשויה להיות קיימת על התווית עם השמות הבאים: סוכר הפוך, סוכרוז, גלוקוז, גלוקוז, פרוקטוז, מולסה, מלטודקסטרין, דקסטרוז, מלטוז וסירופ תירס.
כשקוראים את התווית, חשוב גם לזכור שהמרכיבים הראשונים ברשימה הם אלה שנמצאים בכמות גדולה יותר במוצר. לכן, אם הסוכר מגיע ראשון, זהו המרכיב הנפוץ ביותר לייצור מוצר זה. ראה טיפים נוספים כיצד לקרוא את תווית המזון בסרטון זה:
מדוע חשוב להפחית סוכר
צריכה מוגזמת של סוכר קשורה לסיכון מוגבר למחלות כמו סוכרת מסוג 2, חומצת שתן גבוהה, כולסטרול גבוה, לחץ דם גבוה וסרטן. ראה בעיות אחרות ולמד מדוע סוכר כל כך רע לבריאותך.
הטיפול בצריכת סוכר חשוב במיוחד לילדים, מכיוון שהם עדיין מגבשים את הרגלי האכילה שלהם וצריכת סוכר מוגזמת מאז ילדותם תורמת לעלייה בסיכון לסוכרת ומחלות לב וכלי דם בגילאים צעירים. ראה טיפים לקניות בריאות בסופר.
צובר פופולריות
ספירת אאוזינופילים: מה זה ומה זה אומר
