טיפים לשיפור ספיגת הסידן

תוֹכֶן

• 1. התעמל בקביעות
• 2. הפחת את צריכת המלח
• 3. הישאר בשמש בבוקר
• 4. צרכו מזון עשיר בסידן
• 5. שלבו אוכל היטב
• 6. הימנע ממשקאות המכילים קפאין

כדי לשפר את ספיגת הסידן הקיים במזון, מומלץ לבצע פעילות גופנית, להקטין את צריכת המלח, להיחשף לשמש בשעות הבוקר המוקדמות ולשלב אוכל היטב.

אחרי טיפים אלה יכולים כל האנשים, במיוחד אלו הסובלים מאוסטאופורוזיס, אוסטאופניה ובמקרה של שבר, ילדים, מכיוון שהם עדיין גדלים ונשים בגיל המעבר, מכיוון שבשלב זה העצמות נוטות להחליש.

הטיפים התורמים לספיגת הסידן בגוף הם:

1. התעמל בקביעות

תרגילים כמו ריצה, שיעורי ריקוד פיתוח גוף, הליכה וכדורגל תורמים לעלייה בספיגת הסידן בגוף מכיוון שההשפעה של התרגילים על העצמות מאפשרת ספיגה גדולה יותר של מינרל זה. בנוסף, גורמים הורמונליים המופעלים על ידי פעילות גופנית, תורמים גם לחיזוק העצמות.

עבור אלו הסובלים מאוסטאופורוזיס, האידיאל הוא להתלוות לאיש מקצוע בחינוך גופני מכיוון שיש להימנע מכמה תרגילים כאשר העצמות כבר שבירות.

2. הפחת את צריכת המלח

עודף מלח עלול לגרום לסילוק סידן בשתן ולכן, כאשר אוכלים כמות פחותה של מלח בארוחות, יש ספיגה גדולה יותר של סידן במזון.

כדי להבטיח את טעם המזון, ניתן להחליף מלח בעשבי תיבול ארומטיים, כמו עלי דפנה, אורגנו, פטרוזיליה, עירית, ג'ינג'ר ופלפל, למשל.

3. הישאר בשמש בבוקר

חשיפה לשמש במשך כ -20 דקות בשבוע, ללא קרם הגנה, עד השעה 10 בבוקר מבטיחה את עליית ויטמין D בגוף, חומר חיוני בספיגת הסידן.

הפעולה של ויטמין D חשובה מאוד לספיגה מספקת של סידן במעי, ולכן חשוב לצרוך מזונות המכילים מבשרי ויטמין D.

4. צרכו מזון עשיר בסידן

אוכלים עשירים בסידן כמו חלב, גבינה ויוגורט יש לאכול מדי יום לארוחת בוקר או חטיפים. בארוחת הצהריים והערב חשוב גם לצרוך מזונות עשירים בסידן ממקורות צמחיים כמו ברוקולי ועלי קרורו, למשל.

בנוסף, כדאי לאכול גם מזונות כמו דגים, ביצים ובשר מכיוון שיש בהם ויטמין D המגביר את ספיגת הסידן. ראה רשימה של כמה מאכלים עשירים בסידן ממגוון מקורות.

5. שלבו אוכל היטב

תרכובות מסוימות מעכבות את ספיגת הסידן כאשר הם נאכלים באותה ארוחה ולכן לא מומלץ לאכול מזונות עשירים בברזל, כמו בשר אדום, חלמונים וסלק באותה ארוחה המכילה סידן. מאכלים נוספים שאסור לאכול באותה ארוחה הם חלב סויה, מיץ ויוגורט, זרעים, אגוזים, שעועית, תרד ובטטה.

בנוסף, מחקרים מראים כי למזון עשיר בחומצות אוקסליות, כמו תרד, רוי ברבל, בטטה ושעועית יבשה, ופיטי, כגון סובין חיטה, דגני בוקר מובנים או דגנים יבשים, ספיגת הסידן נמוכה יותר בהשוואה לאלו העשירים בפחמימות. .

6. הימנע ממשקאות המכילים קפאין

למשקאות המכילים קפאין כמו קפה, תה שחור ומשקאות קלים מסוימים יש השפעות משתן ולכן הם מגבירים את סילוק הסידן דרך השתן לפני שהם נקלטים בגוף.

צפו בסרטון הבא וראו את הטיפים של התזונאי כיצד לאכול: