48 חטיפים בריאים לסופרבול

תוֹכֶן

• סקירה עבור

מהי מסיבת סופרבול בלי אוכל? משעמם, זה מה. ובעוד שהמשחק הגדול הוא אחד מפסטיבלי הערוץ הגדולים ביותר של השנה - כל אחד מאיתנו אוכל 2,285 קלוריות מוערך - האפשרויות שלך אינן מתכלות או ללכת הביתה (תשאיר את הלך הרוח הזה לשחקנים).

ריכזנו 48 פינוקים בריאים מרחבי האינטרנט כדי שתוכלו לערוך מסיבת סופרבול שכולם יאהבו, עם אלכוהול, כנפיים, פיצה וגוואקמולי (מה, חשבתם שבאמת נבטל אותם לטובה?). התחפרו, תהנו מוויכוח ידידותי בנוגע לשיחות (או לפרסומות), ועדיין היו מוכנים לחמוק לעורכם ביום שני. כלומר, אם אתה לא חלק מ-6 אחוז מהאמריקאים שמתקשרים חולים ביום שאחרי.

מטבלים

1. Guacamole de Frutas

מתכון הגאאק בריא ללב, המעובד מהשפים מאחורי הטולאצ'ה בניו יורק, מקבל טעם והגברת נוגדי חמצון מארבעה סוגים שונים של פירות: תפוחים, אפרסקים, מנגו ורימונים.

2. צ'ילה ירוקה ללא גלוטן

אל תדאג, לא שכחנו את החברים והמשפחה של GF שלנו. המטבל הזה יכול להיות עדין או חריף ככל שתרצו (תלוי בכמה צ'ילי ירוק אתם משתמשים) והוא המלווה המושלם לכל קרדיטה שתגישו. מילת זהירות: זו עתירת קלוריות, אז תהנו במידה!

3. מטבל בצל צרפתי

מה אנשים עשו בכלל לפני ימי היוגורט היווני? אנחנו לא רוצים לחשוב על זה. במקום זאת, הקציפו את הגרסה הקלה יותר של המטבל הקלאסי שאהבתם כילד, אך תחליפו את השמנת החמוצה ליוגורט יווני ללא שומן ואת חבילת התבלינים המלאים בנתרן לכמה עשבי תיבול ותבלינים טריים, ותסתיימו.

4. מטבל 7 שכבות מואר

שעועית החלב והשעועית במתכון המסורתי נוטות להקשות על העיכול שלך ועל קו המותניים. למרבה המזל כמה החלפות בריאות יעזרו לך לקבל יותר סיבים ופחות שומן למנה, תוך שמירה על נאמנות למהות של שותף השבבים הנמצא בכל מקום.

5. תרד בטעם דק וארטישוק

כל כך טעים, אך בדרך כלל כל כך מלא בשומן וקלוריות. הזן גרסה זו שקל להכנה מבעוד מועד והיא כל כך טעימה ומגניבה, שאף אחד לא יוכל להגיד שהיא ירזה.

6. חומוס קלאסי

כמעט שום דבר לא טעים יותר מחומוס חלק וחלק, ולמזלי הוא מתאחד במהירות. דלג על החנות ונסה את עצמך בהקצפה משלך עם המדריך האולטימטיבי שלנו לטבילה בהשראת הים התיכון.

7. סלסת שעועית שחורה חריפה

הסלסה הצבעונית הזו גורמת לחום. עשוי רק מכמה מרכיבים מועילים עבורך כמו תירס, שעועית שחורה, כמון, מיץ ליים ועגבניות, הוא מגיע להרזיה של 32 קלוריות למנה.

מטבלים

8. אצבעות עוף צ'יפוטלה בתנור

לא סובלת את המחשבה לוותר על כנפיך האהובות? אתה לא חייב! האצבעות הפריכות הללו נאפות לא מטוגנות, כך שמקבלים את כל הטעם (בתוספת בעיטה פיקנטית מהמרינדה) עם פחות מהשומן.

9. צ'יפס חצילים אפוי

כי לאכול המבורגר בלי צ'יפס זה פשוט לא בסדר, היינו צריכים לכלול את הדברים הטובים האלה. הם ישתלבו נהדר עם כל כריך, אבל אתה יכול גם ליהנות מהם לבד עם מטבל שמיר לימון בריא שאפשר להכין עם סויה או יוגורט יווני לתוספת של חלבון.

10. נאצ'וס טבעוני

נאצ'וס לא בדיוק ידועים בתור ידידותיים ללב או לקו המותניים, אבל עם הגרסה הזו, שכוללת ירקות קלויים וגבינה טבעונית בתוספת כף קרם קשיו טבעוני לטוויסט קריר ובלתי צפוי, כל יום יכול להיות יום חגיגה.

11. צ'יפס פרמזן אפוי

אלה משתלבים נהדר עם כל המטבלים המוזכרים ברשימה זו, והם פשוטים מאוד להכנה, ובנוסף הם אורזים מנה גדולה של חומצה פולית. Win-Win לכולם!

12. צ'יפס קאבאצ'ה סקווש

ה"צ'יפס" הבריאים האלה הם פריט חובה במסיבות. הם עשויים סקווש אסיאתי מתוק ומשולבים עם רוטב טבולה סרירצ'ה יוגורט יווני, הם עשויים להחליף צ'יפס משעמם לתמיד בתזונה שלכם.

עקיצות וצדדים קטנים

13. מחליקי חזיר חריפים

מתכון זה בהשראה קובנית משתמש בבשר חזיר רזה לטוויסט מהנה ומועיל במיני-המבורגרים האופייניים שמתחברים מהר לאתחול.

14. כנפי עוף באפלו חריפות

מעט דברים טובים יותר מהחיים מאשר להתכרבל בכנף עוף שמנונית, חריפה וחמה, כשהיא מעודדת את קבוצת הכדורגל האהובה עליך. למרבה הצער, סדר טיפוסי של כנפי עוף באפלו יחזיר לך 1,724 קלוריות עוצרי לב. איכס! המהפך הזה טעמו די קרוב לדבר האמיתי ומגיע עם 240 קלוריות הרבה יותר סבירות לחמש כנפיים.

15. סלט תפוחי אדמה אספרגוס

החלף את המיו לחרדל והוסף שאלוט פריך ואספרגוס (בתוספת מעט בייקון!) לקבלת צד צבעוני שיש לו יותר טעם ומרקם ממה שאי פעם חשבת שאפשר בקלאסיקה הזו.

16. חזירים בשמיכה

נסה טוויסט קצת יותר גבוה בקלאסיקת מסיבת הקוקטיילים על ידי החלפת נקניקיית אנדו לנקניקיות וצ'אטני חרדל מתוק לקטשופ.

17. Butternut Squash חלומי מק'נ צ'יז

קלאסיקה של אוכל מנחם! נשמע מטורף, אבל סקווש בוטנים הופך את זה לקרם מתמיד, ומי לא אוהב גבינת גרוייר? לעולם לא תקנה גרסה בקופסה שוב.

18. בצל מקורמל וצ'דר קוואסדילה

כשאתה מנסה לשרת קבוצה גדולה במהירות, אתה לא רוצה להשקיע שעות במטבח. הקווסאדילות הפשוטות הללו הן יותר מילווקי ממקסיקו סיטי, אבל הצ'דר החד, הבצל המתוק והטורטייה מחיטה מלאה יוצרים יחד סערה מושלמת בצורה בלתי מוסברת של טעמים חריפים.

19. פילה מיניון קרוסטיני בגריל

קרוסטיני פשוט אך אלגנטי, מזווג סטייק רותח עם פסטו פלפל אדום וגבינת שמנת להמון טעמים שתרצו.

משהו יותר מהותי

20. צ'ילי קון קרנה בריא

צ'ילי טעים ומלוח זה יחמם אותך אפילו בימים הכי צוננים, וזה האוכל המושלם לקרב קבוצה כשהיא מצטופפת סביב הטלוויזיה. .

21. בורגרים צמחיים

ירקות, משעמם? אתה משוגע? בחר את הקציצה שלך, ואז הלבש אותה בחמש דרכים שונות. התינוקות האלה כל כך מרטיחים שפתיים, שלא תשים לב שאין בשר.

22. פיצה עוף ברביקיו עוף קל

מתכון פיצה זה משתמש בקרום כרובית כדי לחתוך קלות ופחמימות לעוגה עסיסית וגבינה הרושמת 157 קלוריות לפרוסה.

23. קארי טורקיה המבורגרים

אם בא לכם לפרוץ את הגריל (או תבנית הגריל), המתכון הזה הוא הדרך הטובה ביותר. זה כל כך עסיסי וטעים בזכות הכוסברה, הג'ינג'ר, השום והקארי, אין צורך בתבלינים.

24. פיצה

אם אכילת פיצה לא נכונה, אנחנו לא רוצים להיות צודקים. אבל אנחנו גם לא רוצים לבלות את הלילה בעיכול ותחושת כבדות וגסות. אז הלכנו למומחים כדי לקבל את המתכונים המוארים האהובים עליהם.

25. אנצ'ילדות צמחיות עם שעועית שחורה וקייל

תשכחו מסלטים או סוטות. אנחנו בטוחים שאף פעם לא הייתה לך כרוב באנצ'ילדות שלך, אבל תרצה להפוך את זה לאירוע קבוע לאחר שתנסה את המתכון הזה עם כמון.

26. קרוק-פוט קרניטאס

אל תשתה רק את הבירה שלך-השתמש בה כדי להחדיר את האוכל שלך! ניחוחות הכוסברה, הכמון והצ'יפוטל יגרמו לכולם לחזור עוד במהלך פרסומות.

27. חילופי קציצות

שקול לחתוך את מכשירי הכף העגבניים והעגבניות האלה לשניים כדי להגיש כיוון שהם עתירי קלוריות, או קיסם כדורי בשר נוספים למי שרוצה לדלג על הלחם.

28. טאקו דגים מושחר עם רוטב טבילה של צ'יפוטלה

האמנון במתכון זה מספק מנה בריאה ודלת שומן של חלבון. והלו, צ'יפוטלה מעושנת-האם זה משתפר? תנו לטאקו שלישי הגיע ביום ראשון השבוע!

קינוחים

29. קאפקייקס אבוקדו-שוקולד מתובלים

כי אף אחד לא צריך לוותר על קאפקייקס בשם הבריאות! עוגות השוקולד הכפולות האלה משתמשות באבוקדו ליצירת מרקם סופר עשיר ולח ואולי הציפוי החלק ביותר אי פעם.

30. כוסות חמאת בוטנים שוקולד

אין בושה להשתמש בבצק עוגיות מוכנות מראש כאשר מדובר במסיבה (בואו נודה בזה, יש לכם כמה דברים לעשות!). עקיצות דביקות ללא גלוטן אלה יעלמו תוך שניות.

31. חטיפי בלונדי שוקולד צ'יפס

המתוק הזה יעזור לך לעמוד במינון השוקולד המריר היומי שלך, ובנוסף הוא משתמש בחומוס (סמך עלינו כאן: הם לא מוסיפים טעם) לארוז אגרוף של שניים של טוב לב בריא לפינוק שצופה בפחות מ -100 קלוריות. עם 2.5 גרם שומן בלבד למנה.

32. בירה-בייגלה קרמלים

בירה ובייגלה הם גפרור תוצרת גן עדן, וכשאתם משלבים אותם לקינוח אחד, אתם מקבלים טעם ממכר, ייחודי שיגרום לכם להגיע לעוד.

33. פודינג אבוקדו שוקולד טבעוני

אם עדיין לא ניסית את הטריק הזה, עשה זאת! שופעת, שוקולדית ועם שמץ של קינמון (ושומנים חד בלתי רוויים בריאים לאתחול), תרצו ללקק את הקערה.

34. עוגת גבינה קטיפה אדומה

מעולם לא ראינו (ואפילו חשבנו על) הצמד הזה, אבל הוא פשוט מבריק-ואתה חייב לאהוב שיש קרום שוקולד לאתחול. זה סופר דקדנטי, אז שימו לב כמה אתם חותכים את הפרוסות.

35. בראוניז נוטלה

אנו חושבים שהשם אומר מספיק בנושא זה. אבל ליתר ביטחון: נוטלה, אספרסו, שוקולד צ'יפס. עכשיו אמרנו מספיק.

36. תותים מצופים בשוקולד

תשכחו מהמסת שוקולד. מקציפים יחד יוגורט יווני, קקאו, ועוד כמה מרכיבים, ויש לכם קינוח קל וטעים. תנו לאורחים לטבול את עצמם, או לטבול מראש ולצנן את פירות היער. (P.S. המתכון הזה גם יהווה פינוק נהדר לחג האהבה לאותו מישהו מיוחד!)

37. טאקוס קינוח שוקולד

לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי טאקו, נכון? אלה מתוקים עשירים בסיבים, ללא גלוטן, יכולים אפילו להפוך לטבעוניים. והם עמוסים בשלושה סוגי שוקולד, או נסו אותם עם חמאת בוטנים, קרם קוקוס, פאדג 'שקדים שוקולד או "חומוס" מבצק עוגיות.

38. S'mores Brownies

קח את מצרך הקיץ לסלון שלך ושחזר את ימיך הבהירים יותר שנאספו סביב מדורה ושינה מתחת לכוכבים. עם רסק תפוחים ותמרים במקום שמן או חמאה, המתכון הזה קליל אך עדיין נחמד ודביק.

39. עוגיות חמאת בוטנים שוקולד ללא גלוטן

אנחנו לא יכולים לקבל מספיק מכלום שוקולד וחמאת בוטנים. האם יש זוג כוח מושלם יותר? בנוסף, זה ללא גלוטן.

מַשׁקָאוֹת

40. מיכלדה

אם מעולם לא אכלתם את קוקטייל הבירה הזה, המחשבה על ברוסקי, עגבנייה, ווסטרשייר ורוטב חם עשויה להישמע מגעילה. שמעו אותנו: זה טעים. קח קנקן גדול וערבב את זה מבעוד מועד כדי לשתות קצת את המסיבה שלך.

41. מרגריטה כתום בדם

סיד גורם לך להיות פאקר? בחרו בגרסה המתוקה הזו של המשקה המקסיקני, המשתמשת במיץ תפוזים ושיכר תפוזים.

42. ג'לאפניו בלאדי מרי

מחממים את הלילה עם זריקה בריאה של וודקה ג'לפניו וירקות כבושים. המתכון הקל הזה לא מיועד לבעלי לב חלש, אבל אם אתם אוהבים חום, אנחנו מבטיחים שתאהבו אותו.

43. שוקו חריף מתובל

תן למתכון הקקאו האהוב עליך מהפך למבוגרים על ידי השארת המרשמלו והכנסת רמז לפלפל צ'ילי וליקר אגוזי לוז. עשוי ב-Crock-Pot, זה מושלם לקבוצות גדולות.

44. אשכולית הוט טודי

החגים אולי נגמרו, אבל עדיין קר בחוץ! התחמם עם קוקטייל חם שהוא השילוב המושלם של חמוץ, מתוק וקינמון. זה חיבוק בספל!

45. הכשת נחש

שם מאיים, מתכון לא יכול לדפוק. בחרו את הבירה הסטאוט האהובה עליכם ואת הסיידר הקשה האהוב עליכם, וערבבו אותם יחד לטעם פריך וחם.

46. ​​מייל היי מנהטן

מעריצי ברונקוס ייהנו מטוויסט (רופף) של המתכון המסורתי. מערבבים יחד וניל, תפוז, בורבון ורמז אניס לקוקטייל פנטסטי עם מספיק עומק כדי לשמור על דברים מעניינים.

47. וושינגטון אפל

גבוה, נמוך, על הסלעים, איך שלא תגישו את זה, השילוב המנצח שלו של מיץ חמוציות חמוץ, תפוח חמוץ מתוק ווויסקי לוהט בטוח ישמח גם את אוהדי הכדורגל הנרתעים ביותר.

48. הלנסבורו

הקוקטייל הנוצץ הזה עשוי להיראות מעט מאו-גרא, אבל עם מיץ חמוציות, גרנד מרנייר, שמפניה ופירה פסיפלורה, זהו צעד גדול מעל מימוזה. אין משהו קל משקל בזה!

נקודות זכות לצילום (לפי הופעתן): E-vite; טעם רזה; בנות גדולות, מטבח קטן; חיים מאושרים ובריאים; פודי דור ה-Y; סטייקס אומהה; קמצוץ יאם; בניית מתכון מחדש; קייטי מכוסה שוקולד; לחמניות בתנור שלי; E-vite; מיקאלה פיקולו; Liquor.com

סקירה עבור