6 מתכונים טעימים בכיכובו של ג'ינג'ר
תוֹכֶן
שורש הג'ינג'ר הוא יחיד במראהו, וטעמו החריף הופך אותו לזיהוי מיידי במנות. לא רק שהוא מוסיף טעם נוקב לארוחות מארוחת הבוקר ועד הקינוח, אלא שהוא גם בשימוש נרחב בשיטות הוליסטיות למטרות רפואיות. אנחנו כבר יודעים שלמרות הניחוח האכזרי לפעמים שלו, הוא תרופה נהדרת לבחילות ומסייעת לעיכול, אבל ההשפעות של השורש הקטן הזה על הבריאות שלך עולות אפילו על הטעם החזק שלו.
מחקרים הצביעו על כך שג'ינג'ר יכול לסייע בהרג תאי סרטן השחלות, להקל על מיגרנות, להוריד לחץ דם ולהפחית התכווצויות חושיות. וזה לא עוצר כאן! מכיוון שהוא עמוס בכ-40 נוגדי חמצון, הוא גם עוזר להסיר רעלים, להילחם ברדיקלים חופשיים ולהמריץ את מחזור הדם, מה שמשפר את גמישות העור ומעניק לך את הזוהר הצעיר הזה.
נוסף על כך, הוא יכול לסייע בניקוי כתמים, דהיית צלקות, חיזוק שורשי שיערך וקידום צמיחת השיער, מה שהופך אותו לשחקן שלא יסולא בפז בארסנל היופי שלך ובארון התרופות שלך. (ואל תשכחו להוסיף גם את 10 המזונות הטובים ביותר לתזונה שלכם!) נסו את המתכונים הטעימים האלה כדי להתחיל ליישם את מרכיב המעצמה הזה בתזונה היומית שלכם:
ג'ינג'ר אורגני סקווש ומרק תפוחים
הטעמים והתבלינים החמים במרק ירקות זה מושלמים להגנה מפני צינת החורף. מגישים עם כדור אורז חום וסלט ירוק מעורב לארוחה קלה אך ממלאת.
ג'בינג'ר אורגני טונה סביצ'ה
עם תמצית הג'ינג'ר, הקרמיות של האבוקדו, וקצת בעיטה מהצ'ילי, המנה הזו בהשראה אסייתית בטוח תפתיע את חבריך במפגש הבא שלך!
מטבל חריף פשוט עם ג'ינג'ר אורגני וכורכום
מָהִיר. פָּשׁוּט. טָעִים. חברו את המטבל הזה עם צ'יפס פיתה וירקות ותקבלו מתאבן נהדר או חטיף באמצע היום.
עוף וצלעות ברביקיו אסייתי
הרשים את היפה שלך עם המרינדה הטעימה הזו לבשר. (אתם לא צריכים להזכיר כמה מעט זמן השקעתם בהקצפת הארוחה הטעימה הזו!)
שום ג'ינג'ר שרימפס מוקפץ
מנה זו היא שילוב יפהפה של טעמים טריים ומלוחים-ובזמן כולל של 15 דקות, זוהי ארוחה נהדרת לקצף אחרי העבודה.
עוגיות כוסמין לעיסה עם ג'ינג'ר מסוכר
הפינוקים הטעימים האלה ישביעו את השן המתוקה שלך ברגע. (אה, והם טבעוניים, אז הם די נטולי אשמה!)
ולארוחת בוקר מרעננת או חטיף ללגום? קערת שייק הפיטאיה הזו בהחלט תספק!