אלרגיות לאלכוהול

תוֹכֶן

• מהי אלרגיה לאלכוהול?
• מהם התסמינים של אלרגיה לאלכוהול?
• מה גורם לאלרגיה לאלכוהול?
• מה ההבדל בין אלרגיה לאלכוהול וחוסר סובלנות?
• אי סבילות לאלכוהול
• אי סבילות להיסטמין
• חוסר סובלנות לסולפיטים
• לימפומה ע"ש הודג'קין
• כיצד מאבחנים אלרגיה לאלכוהול?
• כיצד ניתן לטפל באלרגיה לאלכוהול?

מהי אלרגיה לאלכוהול?

אלרגיה לאלכוהול אמיתית היא נדירה, אך התגובות יכולות להיות חמורות. מה שרוב האנשים מאמינים שהוא אלרגיה לאלכוהול זה בעצם אי סבילות לאלכוהול. חלק מהאנשים אלרגים גם למרכיבים אחרים במשקאות אלכוהוליים. לדוגמה, אלרגנים פוטנציאליים במשקאות אלכוהוליים כוללים:

• חיטה
• בקושי
• שיפון
• כְּשׁוּת
• שמרים
• ענבים

אנשים מכנים לעתים קרובות אי סבילות לאלכוהול אלרגיה לאלכוהול, ולהיפך. אנשים שיש להם אלרגיה לאלכוהול אמיתיים צריכים להימנע משתיית אלכוהול לחלוטין.

מהם התסמינים של אלרגיה לאלכוהול?

אם יש לך אלרגיה לאלכוהול אמיתית, אפילו כמויות קטנות של אלכוהול עלולות לגרום לתסמינים. במקרים מסוימים זה יכול אפילו לגרום לאנפילקסיס. זוהי תגובה אלרגית שעלולה להיות מסכנת חיים.

תסמינים של תגובה אלרגית עשויים לכלול:

• פה, עיניים או אף מגרדים
• כוורות, אקזמה או גירוד בעור שלך
• נפיחות בפנים, בגרון או בחלקי גוף אחרים
• גודש באף, צפצופים או קשיי נשימה
• כאבי בטן, בחילה, הקאות או שלשול
• סחרחורת, קלות ראש או אובדן הכרה

אסור להתעלם מתסמיני תגובה אלרגית. אם לא מטופלים, תגובה אלרגית יכולה להחמיר במהירות. במקרים נדירים, תגובות אלרגיות קשות יכולות להיות קטלניות.

אפשר לפתח אלרגיה לאלכוהול בכל נקודה בחייכם. הופעה פתאומית של תסמינים עלולה להיגרם גם כתוצאה מחוסר סובלנות שפותח לאחרונה. במקרים נדירים, כאב לאחר שתיית אלכוהול עשוי להיות סימן לכך שיש לך לימפומה של הודג'קין.

אם אתה מפתח תסמינים לאחר שתיית אלכוהול, קבע פגישה עם הרופא שלך.

מה גורם לאלרגיה לאלכוהול?

אם יש לך אלרגיה, המערכת החיסונית מגיבה יתר על המידה על מגע עם טריגר או "אלרגן". אם יש לך אלרגיה לאלכוהול, המערכת החיסונית שלך מתייחסת לאלכוהול כאל איום. הוא מגיב לאלכוהול על ידי ייצור נוגדנים המכונים אימונוגלובולין E (IgE). נוגדנים אלה מעוררים תגובה אלרגית בגופכם.

אלרגיה לאלכוהול אמיתית היא נדירה ביותר. אי סבילות לאלכוהול שכיחה יותר.

מה ההבדל בין אלרגיה לאלכוהול וחוסר סובלנות?

אם יש לך אלרגיה לאלכוהול, המערכת החיסונית שלך מגיבה יתר על המידה לאלכוהול. אם יש לך אי סבילות לאלכוהול, מערכת העיכול שלך אינה מעבדת אלכוהול כראוי. אתה עלול גם להגיב למשקאות אלכוהוליים מסוימים אם יש לך חוסר סובלנות להיסטמין או לסולפיטים. במקרים נדירים מאוד, תגובות לאלכוהול עשויות להיות סימן ללימפומה של הודג'קין.

אי סבילות לאלכוהול

אלדהיד dehydrogenase (ALDH2) הוא אנזים בו גופך משתמש בכדי לעכל אלכוהול. זה הופך אלכוהול לחומצה אצטית, מרכיב עיקרי בחומץ, בכבד שלך. יש אנשים שיש להם גרסה בגן המקודד ל- ALDH2. וריאנט זה שכיח יותר בקרב אנשים ממוצא אסייתי.

אם יש לך גרסה זו, הדבר גורם לגופך לייצר ALDH2 פעיל פחות. זה מונע מגופכם לעכל כראוי אלכוהול. מצב זה נקרא חסר ALDH2. זהו גורם שכיח לחוסר סובלנות לאלכוהול.

אם אתה סובל ממחסור ב ALDH2, הפנים שלך עלולים להיות אדומים וחמימים כשאתה שותה אלכוהול. אתה עלול לחוות גם תסמינים אחרים, כגון:

• כְּאֵב רֹאשׁ
• בחילה
• הֲקָאָה
• פעימות לב מהירות

על פי מחקר שפורסם בשנת 2010 ב BMC Evolutionary Biology, שינוי הגנים האחראי למחסור ב- ALDH2 קשור לביות האורז בדרום סין לפני כמה מאות שנים.

אי סבילות להיסטמין

היסטמין הוא חומר כימי המופיע באופן טבעי בגופך. זה נמצא גם במאכלים ומשקאות רבים, במיוחד מוצרים מותססים. לדוגמה, גבינה מיושנת, בשרים מעושנים, כרוב כבוש, יין ובירה נוטים להיות בעלי היסטמינים.

בדרך כלל גופך מייצר אנזים הנקרא דימין אוקסידאז (DAO) כדי לשבור היסטמין. אם גופך אינו מייצר מספיק DAO פעיל, אתה עלול להגיב להיסטמין במזונות ומשקאות.

הסימפטומים של אי סבילות להיסטמין דומים לתגובה אלרגית. לדוגמא, תסמינים פוטנציאליים כוללים עור אדום ומגרד, גודש באף, קוצר נשימה, כאבי בטן ושלשולים.

יין אדום נוטה לרמות גבוהות יותר של היסטמין מאשר יין לבן או בירה.

חוסר סובלנות לסולפיטים

יש אנשים שיש להם חוסר סובלנות או רגישות לסולפיטים. תרכובות אלה מתווספות לרוב לבירה ויין כדי להגביל את גידול השמרים ומשמשות כחומר משמר. סולפיטים נפוצים כוללים אשלגן ביסולפיט או אשלגן מטאביסולפיט. דו תחמוצת הגופרית היא חומר כימי נוסף הקשור היטב שיכול לעורר תגובות אצל אנשים מסוימים.

יש אנשים שחווים תגובות דומות לאלרגיה לסולפיטים. סוגים מסוימים של גופרתיים עשויים גם לעורר התקף אסתמטי אם יש לך אסטמה.

יין לבן נוטה להכיל רמות גבוהות יותר של סולפיטים מאשר יין אדום ובירה.

לימפומה ע"ש הודג'קין

יש אנשים עם לימפומה של הודג'קין חווים כאבים לאחר שתיית אלכוהול. לימפומה של הודג'קין היא סוג של סרטן שיכול להשפיע על מערכת הלימפה שלך. אנשים רבים עם לימפומה של הודג'קין מפתחים בלוטות לימפה מוגדלות. בדרך כלל, בלוטות הלימפה הללו אינן כואבות. אך במקרים נדירים הם הופכים לכואבים לאחר צריכת אלכוהול. הסיבה המדויקת לתגובה זו אינה ידועה.

מה המשמעות של אלרגיה לבירה? »

כיצד מאבחנים אלרגיה לאלכוהול?

אם אתה מפתח תסמינים לאחר שתיית אלכוהול, קבע פגישה עם הרופא שלך. בהתאם לתסמינים שלך, הם עשויים להפנות אותך לרופא אלרגני לבדיקה וטיפול. אלרגיסט הוא רופא מסוג מיוחד המתמקד במצבים אלרגיים.

הרופא שלך יתחיל כנראה לשאול אותך שאלות על התסמינים וההיסטוריה הרפואית שלך, כגון:

• אילו משקאות אלכוהוליים מעוררים את התסמינים שלך?
• אילו תסמינים חווים?
• מתי התחלת לקבל תסמינים?
• יש לך קרובי משפחה עם אלרגיות?
• האם יש לך מצבים רפואיים אחרים?

אם הם חושדים שיש לך אלרגיה אמיתית לאלכוהול או מרכיב אחר במשקאות אלכוהוליים, סביר להניח שהם יבצעו בדיקות אלרגיה. הסוג הנפוץ ביותר לבדיקת אלרגיה הוא בדיקת קוצץ העור. במהלך בדיקת דוקרני עור, הרופא שלך ישתמש בשרוך כדי לדקור או לגרד את עורך. הם ישים טיפה של תמצית אלרגן על האזור הדוקרני או השריטה. תגובת העור שלך יכולה לעזור להם ללמוד אם יש לך אלרגיה.

בחלק מהמקרים הם עשויים להשתמש בבדיקת אתגר דרך הפה כדי לאבחן אלרגיה או חוסר סובלנות. בהליך זה, הם יבקשו מכם לצרוך מדגם של ההדק החשוד שלכם. הם יבחינו בתסמינים שתפתחו. הם עשויים גם לבצע בדיקות דם.

תמיד יש לבצע בדיקות אלרגיה במסגרת רפואית. מדי פעם יכולה לעורר תגובה אלרגית קשה. חשוב שתהיה זמינה לטיפול רפואי.

כיצד ניתן לטפל באלרגיה לאלכוהול?

אם יש לך אלרגיה לאלכוהול אמיתית, הדרך היחידה להימנע מתסמינים היא להימנע לחלוטין מאלכוהול. אפילו כמות קטנה של אלכוהול יכולה לעורר תגובה קשה. קרא את רשימות המרכיבים של מזון ומשקאות, בקש מאנשי המסעדה מידע על פריטי תפריט והימנע ממוצרים המכילים אלכוהול. ישנם מזונות המכילים אלכוהול כמרכיב נוסף.

אם אתה אלרגי למרכיב אחר הכלול במוצרים אלכוהוליים מסוימים, מעבר למשקה אחר עשוי להיות אופציה. לדוגמה, שעורה נמצאת בדרך כלל בבירה אך לא ביין. בקש את הרופא שלך הדרכה.

אם אתם חווים תגובה אלרגית קלה, אנטיהיסטמינים דרך הפה ללא מרשם עשויים להספיק בכדי לטפל בה. אם אתם מפתחים סימנים לתגובה קשה, עליכם לקבל מינון אחד או יותר של אפינפרין. תרופה זו נקראת גם אדרנלין. זה זמין במזרקים טעונים מראש, המכונים מזרקי רכב אפינפרין (למשל, EpiPen). אם הרופא שלך רושם מזרק אוטומטי לאפינפרין, עליך לשאת אותו איתך בכל עת. השתמש בו בסימן הראשון לתגובה אלרגית קשה. ואז פנה למחלקת החירום הקרובה ביותר שלך לטיפול במעקב.

אם יש לך חוסר סובלנות לא אלרגי לאלכוהול, היסטמין, סולפיטים או מרכיבים אחרים של משקאות אלכוהוליים, הרופא שלך עשוי לעודד אותך להגביל או להימנע מסוגים מסוימים של אלכוהול. במקרים מסוימים תרופות ללא מרשם רופא או תרופות שנקבעו עשויות לסייע בהקלת הסימפטומים.

בקש מהרופא שלך מידע נוסף על אפשרויות האבחון והטיפול שלך.