מזונות עשירים בויטמין B5
תוֹכֶן
ויטמין B5, המכונה גם חומצה פנטותנית, נמצא במזונות כמו כבד, סובין חיטה וגבינות, וחשוב בעיקר לייצור אנרגיה בגוף.
ויטמין זה פועל גם לשיפור בריאות העור והשיער, אך למרות שחסרונו הוא נדיר, הוא עלול לגרום לבעיות כמו אדישות, עייפות, עצבנות, לחץ והתכווצויות שרירים. עבור מבוגרים, צרכי ויטמין B5 הם 5 מ"ג ליום, אשר ניתן לענות עליהם עם תזונה בריאה ומגוונת. ראה כאן את כל הפונקציות של ויטמין זה.
כמות ויטמין B5 במזון
הטבלה שלהלן מציגה את כמות ויטמין B5 ב 100 גרם מכל מזון.
מזונות עשירים בויט. B5 | ויט. B5 ל 100 גרם | אנרגיה ל 100 גרם |
כָּבֵד | 5.4 מ"ג | 225 קק"ל |
סובין חיטה | 2.2 מ"ג | 216 קק"ל |
אורז סובין | 7.4 מ"ג | 450 קק"ל |
זרעי חמניות | 7.1 מ"ג | 570 קק"ל |
פטרייה | 3.6 מ"ג | 31 קק"ל |
סלמון | 1.9 מ"ג | 243 קק"ל |
אבוקדו | 1.5 מ"ג | 96 קק"ל |
עוף | 1.3 מ"ג | 163 קק"ל |
בנוסף למזון, ויטמין זה מיוצר גם על ידי פלורת המעיים, וחשוב להימנע מצריכה מוגזמת של מוצרים מתועשים המחלישים חיידקי מעיים, כמו נקניקיות, בייקון ומזון מוכן קפוא.
בנוסף, חשוב לזכור כי תוספת עם ויטמין B5 מומלצת רק במקרים של אבחנה של חוסר בוויטמין זה, מכיוון שתזונה מגוונת ובריאה מציעה את הכמויות הדרושות של ויטמין זה, ומבטיחה את בריאות הגוף. ראה את כל הסימפטומים של מחסור ב- B5.