30 שימושים מפתיעים לחומץ תפוחים

תוֹכֶן

• 1. להורדת סוכר בדם
• 2. כדי לעזור לך להרגיש שובע
• 3. לשמר אוכל
• 4. בתור דאודורייזר
• 5. להכין ויניגרט סלט
• 6. להורדת הסיכון לסרטן
• 7. להכין מנקה לכל מטרה
• 8. להרגיע כאב גרון
• 9. כטונר פנים
• 10. כדי ללכוד זבובי פירות
• 11. להרתיח ביצים טובות יותר
• 12. כמרינדה
• 13. לשטוף פירות וירקות
• 14. לנקות שיניים תותבות
• 15. באמבטיה
• 16. בתור שטיפת שיער
• 17. כטיפול קשקשים
• 18. ברוטב
• 19. במרק
• 20. כרוצח עשבים שוטים
• 21. בעוגות וסוכריות תוצרת בית
• 22. במשקה חם
• 23. כשטף פה
• 24. לנקות את מברשת השיניים שלך
• 25. להלבנת שיניים
• 26. לטיפול באקנה
• 27. להיפטר מיבלות
• 28. בתור דאודורנט טבעי
• 29. כחומר ניקוי כלים
• 30. להיפטר מפרעושים
• 31. משהו אחר?

צילום: איה ברקט

חומץ תפוחים הוא מצרך למטבח שיש לו כמה יתרונות בריאותיים מרשימים.

מעניין שיש לו גם המון שימושים שונים ביופי, ביתי ובישול.

השימושים בחומץ תפוחים כוללים ניקוי, שטיפת שיער, שימור מזון ושיפור תפקוד העור.

ניתן להשתמש בו גם בכל מיני מתכונים, כולל רוטב לסלט, מרקים, רטבים, שתייה חמה ועוד.

להלן 30 דרכים להשתמש בחומץ תפוחים.

1. להורדת סוכר בדם

נטען כי חומץ תפוחים עוזר לחולי סוכרת לשלוט ברמות הסוכר בדם.

כמה מחקרים הראו כי צריכת חומץ לאחר ארוחה עתירת פחמימות יכולה לשפר את הרגישות לאינסולין בשיעור של עד 34% ולהפחית את רמות הסוכר בדם באופן משמעותי (,,,,,,,,).

עם זאת, אם אתם משתמשים בתרופות לסוכרת, עליכם לפנות לרופא לפני נטילת חומץ תפוחים.

2. כדי לעזור לך להרגיש שובע

חומץ תפוחים מומלץ לעיתים ככלי עזר להרזיה.

הסיבה לכך היא שזה עשוי לעזור לך להרגיש שובע.

כמה מחקרים קצרי טווח הראו כי צריכת חומץ תפוחים עשויה לעזור לכם לאכול פחות קלוריות, לרזות ולהפחית שומן בבטן (,).

עם זאת, ההשפעות ארוכות הטווח שלה על ירידה במשקל אינן ידועות וסביר להניח שהן קטנות אלא אם כן יבוצעו גם שינויים תזונתיים ואורח חיים אחרים ().

3. לשמר אוכל

בדיוק כמו סוגים אחרים של חומץ, חומץ תפוחים הוא חומר משמר יעיל.

למעשה, אנשים השתמשו בחומץ כחומר כבישה לשימור מזון במשך אלפי שנים.

זה עובד על ידי הפיכת המזון לחומצי יותר, מה שמנטרל את האנזימים שלו והורג כל חיידק במזון שעלול לגרום לקלקול.

4. בתור דאודורייזר

חומץ תפוחים ידוע כבעל תכונות אנטיבקטריאליות.

בגלל זה, לעתים קרובות טוענים כי חומץ תפוחים יכול למנוע ריחות רעים.

אין מחקר שמגבה את הטענות הללו, אך אתה יכול לנסות זאת על ידי ערבוב חומץ תפוחים עם מים ליצירת תרסיס deodorizing.

זה מהווה אלטרנטיבה טבעית לנטרלי ריחות.

אתה יכול גם לערבב אותו עם מים ומלחי אפסום כדי להשרות כף רגל. זה עשוי לעזור להיפטר מריח כף רגל לא רצוי על ידי הריגת חיידקים הגורמים לריח.

5. להכין ויניגרט סלט

אחת הדרכים הקלות לשימוש בחומץ תפוחים היא להכין רוטב לסלט פשוט.

רטבים לסלט תוצרת בית עשויים להיות הרבה יותר בריאים לכם מאשר בחנויות, ולעתים קרובות הם טעימים יותר.

6. להורדת הסיכון לסרטן

לעתים קרובות טוענים כי חומץ תפוחים יכול לעזור להפחית את הסיכון לסרטן.

במחקרים במבחנה הוכח כי חומץ הורג תאים סרטניים (,,,).

כמה מחקרי תצפית, שאינם יכולים להוכיח סיבתיות, קישרו גם צריכת חומץ תפוחים עם סיכון מופחת לסרטן הוושט. עם זאת, מחקרים אחרים קישרו זאת עם סיכון מוגבר לסרטן שלפוחית ​​השתן (,).

בסך הכל, אין מספיק ראיות לטעון טענות בדבר השפעותיו של חומץ תפוחים על הסיכון לסרטן.

7. להכין מנקה לכל מטרה

חומץ תפוחים הוא לעתים קרובות בחירה פופולרית לחלופה טבעית לחומרי ניקוי מסחריים. הסיבה לכך היא תכונותיו האנטיבקטריאליות.

מערבבים כוס מים אחת עם חצי כוס חומץ תפוחים, ויהיה לכם חומר ניקוי טבעי לכל מטרה.

עם זאת, ראוי לציין שלמרות שחומץ כגון חומץ תפוחים יכול להרוג כמה חיידקים, הם אינם יעילים בהריגת חיידקים מזיקים כמו חומרי ניקוי מסחריים ().

8. להרגיע כאב גרון

חומץ תפוחים הוא תרופה ביתית פופולרית לכאבי גרון.

הוא חשב שתכונותיו האנטיבקטריאליות עשויות לסייע בהריגת החיידקים העלולים לגרום לבעיה. עם זאת, אין כל ראיות התומכות בשימוש בו באופן זה.

אם אתה מנסה את זה בבית, הקפד לערבב את החומץ עם מים לפני שאתה מגרגר.

הסיבה לכך היא שחומץ תפוחים הוא חומצי מאוד וידוע כי הוא גורם לכוויות בגרון כאשר הוא נצרך ללא דילול (,).

9. כטונר פנים

באופן אנקדוטלי, חומץ תפוחים נטען כי הוא מסייע בתיקון מצבי עור ובהפחתת סימני ההזדקנות.

ככאלה, אנשים רבים אוהבים להשתמש בחומץ תפוחים ליצירת טוניק עור.

המתכון הכללי הוא חומץ תפוחים אחד חלק ל -2 חלקי מים. לאחר מכן מורחים זאת על העור באמצעות כרית כותנה. עם זאת, אם יש לך עור רגיש, ייתכן שתרצה להכין פתרון מדולל יותר.

10. כדי ללכוד זבובי פירות

זבובי פירות יכולים להיות מזיקים.

מעניין שממש קל להשתמש בחומץ תפוחים להכנת מלכודת זבובי פירות זולה.

כל שעליך לעשות הוא לשפוך מעט חומץ תפוחים לכוס, להוסיף כמה טיפות של סבון כלים (כך שכל זבוב כלוא ישקע) ואתה יכול ללכת.

11. להרתיח ביצים טובות יותר

הוספת חומץ למים שבהם אתה משתמש כדי להרתיח או לקצף ביצים יכולה לעזור לך לייצר ביצים טובות באופן עקבי.

הסיבה לכך היא שהחלבון בחלבונים מתמצק מהר יותר כאשר הוא נחשף לנוזל חומצי יותר (21, 22).

כשאתה צופה ביצים, אתה רוצה שחלבוני הביצה יתמצקו מהר ככל האפשר כדי שהביצים ישמרו על צורתן.

שימוש בחומץ בעת רתיחה של ביצים יכול גם לזרז את קרישתם או את קרישתם של חלבוני הביצה. זה יכול להיות שימושי אם הקליפה נסדקת בזמן שהביצה מבושלת.

12. כמרינדה

דרך נוספת להשתמש בחומץ תפוחים בעת הבישול היא הכנת מרינדה.

למעשה, חומץ תפוחים הוא מרכיב פופולרי במרינדות סטייק רבות, מכיוון שהוא מעניק לבשר טעם חמוץ מתוק ונחמד.

שלבו אותו עם יין, שום, רוטב סויה, בצל ופלפל קאיין כדי לתת לסטייק שלכם טעם טעים.

13. לשטוף פירות וירקות

שאריות חומרי הדברה על פירות וירקות יכולים להוות דאגה עבור אנשים רבים.

לכן יש אנשים שאוהבים לשטוף את הפירות והירקות שלהם בחומץ תפוחים. התקווה היא שהוא יסיר יותר מהשאריות הכימיות מאשר מים בלבד.

למרות שלא לגמרי ברור אם זה יסיר יותר חומרי הדברה מאשר פשוט לכבס במים, זה עשוי לעזור להרוג כל חיידק מסוכן במזון.

לדוגמא, הוכח כי שטיפת מזון בחומץ מסירה חיידקים מסוכנים כמו אי - קולי ו סלמונלה (, , ).

14. לנקות שיניים תותבות

ניתן גם להשתמש בחומץ תפוחים לניקוי שיניים תותבות.

למרות שאין הסכמה לגבי השיטה הטובה ביותר לנקות שיניים תותבות, ההערכה היא כי השאריות שהשאיר חומץ תפוחים עלולות להזיק פחות לעור בפה מאשר לחומרי ניקוי אחרים (,).

15. באמבטיה

מאותן סיבות שאנשים אוהבים להשתמש בחומץ תפוחים כטונר פנים ביתי, הם גם אוהבים להשתמש בו באמבטיה.

אם אתה רוצה לנסות את זה, הוסף 1-2 כוסות חומץ תפוחים למי האמבטיה שלך ותהנה מספיגה באמבטיה שלך.

16. בתור שטיפת שיער

שטיפת שיער בחומץ תפוחים אמורה להסיר את הצטברות המוצרים, לנתק ולהוסיף ברק לשיער שלך.

נסה לערבב חומץ תפוחים אחד עם חלק אחד של מים ושופך את התערובת על שיערך. השאירו אותו בכמה דקות לפני ששטפו אותו.

אם יש לך עור רגיש, תחילה עליך לנסות לעשות זאת עם דילול חלש יותר, מכיוון שהחומץ די חומצי.

17. כטיפול קשקשים

עיסוי חומץ תפוחים מדולל לקרקפת עשוי לעזור להיפטר מקשקשים.

לא ברור עד כמה זה יעיל, אך התיאוריה היא שהחומצה בחומץ יכולה לעזור לעצור את צמיחת הפטרייה מלשייה, שעשוי לתרום לקשקשים.

18. ברוטב

חומץ תפוחים יכול להיות מרכיב נהדר לרוטב חריף לאוכל שלכם. נסו להוסיף אותו לרטבים על בסיס עגבניות כדי לתת להם טעם מלא יותר.

19. במרק

הוספת חומץ למרק יכולה לעזור להחיות את טעמיו.

אם למרק הביתי האהוב עליכם טעם מעט תפל, נסו להוסיף לו מעט חומץ בסוף. מוסיפים אותו בהדרגה עד שטעמו של המרק נהדר.

20. כרוצח עשבים שוטים

שימוש נהדר נוסף בחומץ תפוחים הוא כקוטל עשבים ביתי.

ריססו חומץ לא מדולל על עשבים לא רצויים בגינה שלכם כדי להיפטר מהם. אתה יכול גם לנסות לערבב אותו עם סבון ומיץ לימון כדי לראות אם זה הופך אותו ליעיל יותר.

21. בעוגות וסוכריות תוצרת בית

חומץ תפוחים הוא משפר טעם ומרקם פופולרי באפייה, במיוחד כאשר מכינים פינוקים טבעוניים שאינם יכולים לכלול ביצים.

זה יכול גם להוסיף טעם נוסף לממתקים תוצרת בית ולקרמל, כמו במתכון זה.

22. במשקה חם

מערבבים 2 כפות חומץ תפוחים, 1 כפית קינמון, 1 כף דבש ו -2 כפות מיץ לימון לתוך 355 מ"ל מים חמים למשקה חם אלטרנטיבי.

23. כשטף פה

חומץ תפוחים נאמר לעתים קרובות כאלטרנטיבה שימושית לשטיפות פה מסחריות.

התכונות האנטיבקטריאליות שלו עשויות לעזור לריח רע מהפה, אם כי אין מחקרים שבדקו עד כמה היא יעילה.

אם תנסה זאת, הקפד לדלל אותה היטב במים (הכמות הרגילה היא כף אחת לכל כוס, או 240 מ"ל, מים), מכיוון שחומציות החומץ עלולה לפגוע בשיניים שלך ().

24. לנקות את מברשת השיניים שלך

כדי שיהיו לך שיניים נקיות באמת, כדאי לשקול עד כמה מברשת השיניים שלך נקייה.

בהתחשב בכך שלחומץ תפוחים יש תכונות אנטיבקטריאליות, אתה יכול להשתמש בו כמנקה ביתי למברשת השיניים שלך.

כדי להכין מנקה למברשת השיניים בעצמך, מערבבים חצי כוס (120 מ"ל) מים עם 2 כפות (30 מ"ל) חומץ תפוחים ו -2 כפיות סודה לשתייה ומערבבים היטב. השאירו את ראש מברשת השיניים בתערובת למשך 30 דקות.

הקפד לשטוף את המברשת היטב לפני השימוש בה, מכיוון שחומציות החומץ הלא מדולל עלולה לפגוע בשיניים.

25. להלבנת שיניים

חומץ תפוחים הוא חומצי, ולכן יש אנשים שאוהבים להשתמש בו להסרת כתמים ולהלבנת השיניים.

בכדי לנסות זאת, יש למרוח כמות קטנה של חומץ תפוחים על השיניים בעזרת צמר גפן. התוצאות אינן מיידיות, אך שימוש חוזר עלול להסיר כתמים לאורך זמן.

עם זאת, היזהר משיטה זו להלבנת שיניים. הקפידו לשטוף את הפה ממש לאחר מכן, מכיוון שהחומצה עלולה לפגוע באמייל בשיניים ().

26. לטיפול באקנה

הטלת כמויות קטנות של חומץ תפוחים מדולל לפצעונים היא טענה כדרך טובה להיפטר מהם.

עם זאת, חומץ תפוחים לא מדולל הוא חומצי מאוד והנחתו ישירות על עורכם עלולה לגרום לכוויות (, 31).

27. להיפטר מיבלות

כמו באקנה, חומץ תפוחים נטען שהוא גורם טבעי להיפטר מיבלות. סביר להניח שהוא יעיל להסרת יבלות מהעור בשל אופיו החומצי.

עם זאת, שים לב ששיטה זו כואבת מאוד, וכמה אנשים שניסו אותה דרשו הרדמה מקומית (,).

28. בתור דאודורנט טבעי

ניגוב בית השחי בחומץ תפוחים מדולל הוא כאלטרנטיבה ביתית לדאודורנטים המיוצרים מסחרית.

עם זאת, למרות שהוא פופולרי במעגלים מסוימים, לא ברור עד כמה הוא יעיל.

29. כחומר ניקוי כלים

שטיפת הכלים שלך בחומץ תפוחים עשויה לעזור להרוג כל חיידק לא רצוי ולשמור עליהם נקיים.

יש אנשים שמוסיפים אותו למים הכלים שלהם, בעוד שאחרים אפילו מכניסים אותו למדיח הכלים שלהם.

30. להיפטר מפרעושים

חומץ תפוחים עשוי לסייע במניעת חיית המחמד שלך לקבל פרעושים.

זה חשב כי ריסוס תערובת של מים חלק אחד וחומץ תפוחים על חיית המחמד שלך תיצור סביבה שפרעושים לא ירצו להסתובב בה.

31. משהו אחר?

חומץ תפוחים הוא פריט ביתי רב תכליתי שיש בו המון שימושים שונים.

זו יכולה להיות דרך זולה וקלה להתמודד עם בעיות רבות סביב הבית שלך.