שאל את רופא הדיאטה: אסטרטגיות Happy Hour

תוֹכֶן

• סקירה עבור

ש: מהן הדרכים הטובות ביותר להתקרב לשעה מאושרת כדי שלא אעוף מדי מדי מהר?

א: כשמדובר בשליטה על הבאזז שלך, כמה גורמים אינם בשליטתך, אך ישנם דברים אחרים הנמצאים בשליטתך שיכולים לעזור לך למזער עד כמה אתה מרגיש עצבני. בואו נסתכל על שניהם.

מחוץ לשליטתך: גנטיקה

כמה מהר אתה מרגיש שהמשקאות שלך תלויים בעיקר בגנטיקה שלך. הגנטיקה שלך תקבע את הרמות והתפקוד של אנזימי האלכוהול דהידרוגנאז שלך ואנזימים אחרים האחראים לפירוק האלכוהול. למרבה הצער אתה לא יכול לעקוף אף אחת מהנטיות הגנטיות האלה, ולכן חשוב לזהות אותן ולפעול בהתאם.

אנשים ממוצא אסיאתי חווים בדרך כלל שטיפה בלחיים כשהם שותים בגלל מוטציות באנזימים המטבוליזם של אלכוהול. מחקרים מראים גם שאנשים ממוצא אינדיאני מטבוליזם של אלכוהול לאט מאוד ולכן חשים באזז מוקדם יותר.

מלבד ההבדלים האתניים, לנשים יש בדרך כלל רמות נמוכות יותר של אלכוהול דהידרוגנאז, מה שמקנה להן יכולת מופחתת לחילוף אלכוהול בהשוואה לגברים.

מחוץ לשליטתך: הורמונים

אסטרוגן יכול להאט את חילוף החומרים של האלכוהול, ולהקטין את הזמן הנדרש לתחושת עצבנות. חשוב לקחת זאת בחשבון אם אתה בטיפול הורמונלי חלופי או אמצעי מניעה מבוסס אסטרוגן.

בשליטתך: אוכל

מזון הוא אחת האסטרטגיות הטובות ביותר שלך להאטת ספיגת האלכוהול כדי להקהות את שיאו במחזור הדם שלך ובכך להפחית את הבאזז שלך. שומן וחלבון הם שני חומרים מזינים המאטים את התרוקנות הקיבה. אחד ממקורות השומן והחלבון הנפוצים ביותר בבר המקומי שלכם הם אגוזים, המכילים גם סיבים, חומר מזין נוסף המאט את שחרור המזון והמשקאות מהבטן. בקשו תמיד קערת אגוזים חדשה בבר, כיוון שאתם לא יודעים איזה סוג של חיידקים אורבים בקערה הנוכחית. אם אתה יותר בעניין של שתיית יין, גבינה תהיה שילוב מתאים יותר למזון חלבון שומן. אפשרויות חלבון אחרות שנמצאות לרוב במסיבות קוקטייל ובהפי האוורס הן שרימפס וסלמון מעושן, כשהאחרון גם עתיר בשומן.

בשליטתך: מהירות השתייה

בממוצע אתה יכול לעכל את האלכוהול של משקה אחד בשעה אחת (לאחר שעתיים רמות האלכוהול בדם שלך יחזרו לחלוטין לאפס), אז הישאר ביחס זה. אתה יכול לייעל זאת עוד יותר על ידי דילול קל של המשקאות שלך. זה לא אפשרי עם יין, אבל אם אתה שותה בירה, בחר בבירה קלה. למשקה מעורב, בקש להוסיף סודה קלאב נוספת. זה ידלל את תכולת האלכוהול של המשקה שלך תוך הגדלת הנפח, יגרום למשקה שלך להחזיק מעמד זמן רב יותר ויאפשר לך למקסם את היחס חברתי-זמן ל-buzzed ב- בָּר.

ואל תשכחו: למרות כמה אתם אוכלים וכמה זמן אתם מחכים בין שתייה למשקה, תמיד אחרי שתזכו בזוג עדיף לקחת מונית או לנסוע הביתה עם חבר שלא שותה.

סקירה עבור