Autophagy: מה שאתה צריך לדעת

תוֹכֶן

• מהם היתרונות של אוטופגיה?
• שינויים בתזונה שיכולים להגביר את האוטופגיה
• בשורה התחתונה

מהי אוטופגיה?

אוטופגיה היא דרכו של הגוף לנקות תאים פגומים, בכדי לחדש תאים חדשים ובריאים יותר, על פי ד"ר פרייה קוראנה, דוקטורט, בחינוך לתזונה מאוניברסיטת קולומביה.

"אוטומטי" פירושו עצמי ו"פאגי "פירושו לאכול. אז המשמעות המילולית של אוטופגיה היא "אכילה עצמית".

זה מכונה גם "זולל את עצמו". אמנם זה אולי נשמע כמו משהו שלעולם אינך רוצה שיקרה לגופך, אך למעשה זה מועיל לבריאותך הכללית.

הסיבה לכך היא שאוטופגיה היא מנגנון שימור עצמי אבולוציוני שבאמצעותו הגוף יכול להסיר את התאים הבלתי מתפקדים ולמחזר חלקים מהם לקראת תיקון וניקוי תאיים, לדברי הקרדיולוג מוסמך הלוח, ד"ר לואיזה פטר.

פטר מסביר שמטרת האוטופאגיה היא להסיר פסולת ולווסת את עצמם בחזרה לתפקוד חלק אופטימלי.

"זה מיחזור וניקוי בו זמנית, ממש כמו לחיצה על כפתור איפוס לגופך. בנוסף, זה מקדם הישרדות והסתגלות כתגובה ללחצים שונים ורעלים המצטברים בתאים שלנו, "היא מוסיפה.

מהם היתרונות של אוטופגיה?

נראה כי היתרונות העיקריים של אוטופגיה מגיעים בצורה של עקרונות אנטי אייג'ינג. למעשה, פטר אומר שזה ידוע בעיקר כדרך הגוף להחזיר את השעון לאחור וליצור תאים צעירים יותר.

חורנה מציין שכאשר התאים שלנו לחוצים, האוטופגיה מוגברת כדי להגן עלינו, מה שמסייע בשיפור תוחלת החיים שלך.

בנוסף, דיאטנית רשומה, סקוט קיטלי, RD, CDN, אומרת כי בתקופות רעב, אוטופגיה ממשיכה את הגוף על ידי פירוק חומר סלולרי ושימוש חוזר בו לתהליכים הכרחיים.

"כמובן שזה לוקח אנרגיה ולא יכול להימשך לנצח, אבל זה נותן לנו יותר זמן למצוא תזונה," הוא מוסיף.

ברמה הסלולרית, פטר אומר שהיתרונות של אוטופגיה כוללים:

• הוצאת חלבונים רעילים מהתאים המיוחסים למחלות ניווניות, כגון פרקינסון ומחלת אלצהיימר
• מיחזור חלבונים שאריות
• אספקת אנרגיה ואבני בניין לתאים שעדיין יוכלו ליהנות מתיקון
• בקנה מידה גדול יותר, הוא מצריך התחדשות ותאים בריאים

Autophagy זוכה לתשומת לב רבה גם עבור התפקיד שהיא עשויה למלא במניעה או בטיפול בסרטן.

"Autophagy יורד ככל שאנו מתבגרים, אז זה אומר שתאים שכבר לא עובדים או עשויים להזיק מורשים להתרבות, וזה MO של תאים סרטניים", מסביר קיטלי.

בעוד שכל סוגי הסרטן מתחילים מסוג כלשהו של תאים פגומים, פטר אומר שהגוף צריך לזהות ולהסיר את התאים האלה, לעתים קרובות תוך שימוש בתהליכים אוטופגיים. זו הסיבה שחוקרים מסוימים בוחנים את האפשרות שאוטופגיה עשויה להוריד את הסיכון לסרטן.

אמנם אין שום הוכחות מדעיות המגבות את זה, אך Petre אומר כי יש המציעים כי ניתן להסיר תאים סרטניים רבים באמצעות אוטופגיה.

"ככה הגוף משטר את נבלים הסרטניים", היא מסבירה. "הכרה והשמדת מה שהשתבש והפעלת מנגנון התיקון תורם להפחתת הסיכון לסרטן."

החוקרים מאמינים כי מחקרים חדשים יובילו לתובנה שתסייע להם למקד לאוטופגיה כטיפול בסרטן.

שינויים בתזונה שיכולים להגביר את האוטופגיה

זכור שאוטופגיה פירושה מילולית "אכילה עצמית". לכן, הגיוני שידוע כי צום לסירוגין ודיאטות קטוגניות מעוררות אוטופגיה.

"צום הוא [גורם] להפעיל אוטופגיה", מסביר פטר.

"קטוזיס, תזונה עשירה בשומן ודלה בפחמימות מביאה את אותם היתרונות של צום בלי צום, כמו קיצור דרך כדי לגרום לאותם שינויים מטבוליים מועילים", היא מוסיפה. "בכך שהוא לא מציף את הגוף בעומס חיצוני, זה נותן לגוף הפסקה להתמקד בבריאות והתיקון שלו."

בדיאטת הקטו אתה מקבל כ 75 אחוז מהקלוריות היומיות שלך משומן ו -5 עד 10 אחוז מהקלוריות מפחמימות.

שינוי זה במקורות קלוריות גורם לגופכם להעביר את מסלולי חילוף החומרים שלו. זה יתחיל להשתמש בשומן לדלק במקום הגלוקוז שמקורו בפחמימות.

בתגובה להגבלה זו, גופך יתחיל לייצר גופי קטון בעלי השפעות מגן רבות. חורנה אומר כי מחקרים מראים כי קטוזיס יכול לגרום גם לאוטופאגיה הנגרמת על ידי רעב, שיש לה פונקציות נוירו-מגן.

"רמות גלוקוז נמוכות מתרחשות בשתי הדיאטות והן קשורות לרמות נמוכות של אינסולין ורמות גלוקגון גבוהות", מסביר פטר. ורמת הגלוקגון היא זו היוזמת אוטופגיה.

"כשהגוף דל בסוכר באמצעות צום או קטוזיס, זה מביא ללחץ החיובי שמעיר את מצב תיקון ההישרדות", היא מוסיפה.

אזור אחד שאינו דיאטטי שעשוי גם הוא למלא תפקיד בגרימת אוטופגיה הוא פעילות גופנית. על פי אחת החיות, פעילות גופנית עלולה לגרום לאוטופגיה באיברים המהווים חלק מתהליכי ויסות מטבוליים.

זה יכול לכלול את השרירים, הכבד, הלבלב ורקמת השומן.

בשורה התחתונה

Autophagy ימשיך לצבור תשומת לב ככל שחוקרים יבצעו מחקרים נוספים על ההשפעה שיש לה על בריאותנו.

לעת עתה, מומחי תזונה ובריאות כגון חורנה מצביעים על העובדה שיש עדיין הרבה מה שאנחנו צריכים ללמוד על אוטופגיה וכיצד לעודד אותה בצורה הטובה ביותר.

אבל אם אתה מעוניין לנסות לעורר אוטופגיה בגופך, היא ממליצה להתחיל להוסיף צום ולפעילות גופנית סדירה לשגרה שלך.

עם זאת, עליך להתייעץ עם הרופא שלך אם אתה נוטל תרופות כלשהן, בהריון, מניקה או מעוניין להיכנס להריון, או שיש לך מצב כרוני, כגון מחלות לב או סוכרת.

חוראנה מזהיר כי אינך מעודד לצום אם אתה נופל באחת מהקטגוריות הנ"ל.