האם שיבולת שועל משמינה או יורדת במשקל?
תוֹכֶן
- כיצד להשתמש בשיבולת שועל כדי לרדת במשקל
- תפריט הרזיה של שיבולת שועל
- מתכונים בריאים של שיבולת שועל
- שיבולת שועל קלה
- פנקייק סובין שיבולת שועל
שיבולת שועל נחשבת לאחד הדגנים הבריאים והמזינים ביותר, מכיוון שהם עשירים בויטמיני B ו- E, מינרלים כמו אשלגן, זרחן ומגנזיום, פחמימות, חלבונים, סיבים ונוגדי חמצון, שמביאים יתרונות בריאותיים רבים כמו ירידה במשקל, הורדה רמות סוכר וכולסטרול בדם ומניעת מחלות לב וכלי דם, למשל.
שיבולת שועל היא אוכל נהדר למי שרוצה לרדת במשקל מכיוון שהם מאפשרים עיכול קל ואיטי ובנוסף, הסיבים שלהם, כמו בטא גלוקן, מגבירים את תחושת השובע, שולטים ברעב, מפחיתים את ספיגת השומן, משפרים את העצירות., לווסת את המעי ולהפחית את נפיחות הבטן. ראה את כל היתרונות של שיבולת שועל.
עם זאת, שיבולת שועל משמינה אם היא נצרכת בכמויות גדולות מכיוון שמדובר במזון המכיל קלוריות רבות, למשל 100 גרם שיבולת שועל מכילה 366 קלוריות. לכן, חשוב לאכול תזונה מאוזנת, בהנחיית תזונאית, להשגת התוצאות הרצויות.
כיצד להשתמש בשיבולת שועל כדי לרדת במשקל
כדי לעזור לך לרדת במשקל, יש לצרוך שיבולת שועל מדי יום לכל היותר 3 כפות ביום, וניתן להשתמש בהם בצורה של דייסה או להוסיף לפירות קצוצים או כתושים, ביוגורטים, מיצים וויטמינים.
הדרך הטובה ביותר להשתמש בשיבולת שועל היא בצורה של פתיתים, מכיוון שיש בה כמות טובה של סיבים שמסוגלים להגביר את תחושת השובע ולעדיף ירידה במשקל.
לפורמליים המעובדים יותר, כמו קמח או סובין, יש פחות סיבים ולכן הם יכולים להשפיע פחות על הירידה במשקל. ובכל זאת, הן אפשרויות בריאות יותר להחליף קמח חיטה, למשל.
תפריט הרזיה של שיבולת שועל
יש לצרוך שיבולת שועל לפחות 4 פעמים בשבוע וניתן לכלול אותה בתזונה כפי שמוצג בתפריט הבא:
| יום 1 | יום 2 | יום 3 | |
| ארוחת בוקר | דייסת דייסת שיבולת שועל עשויה מחלב סויה או שקדים, שיבולת שועל מגולגלת וכפית קינמון להמתקה + 10 תותים + 1 כפית זרעי צ'יה. | 1 כוס חלב שקדים + 1 לחם חום עם גבינה + אגס 1. | 1 יוגורט רגיל + 30 גרם דגנים מלאים + פרוסת פפאיה אחת. |
| חטיף בוקר | 4 עוגיות מריה + 6 אגוזים. | 1 כוס כרוב ירוק, לימון ומיץ אננס. | 3 טוסטים שלמים עם חמאת בוטנים. |
| ארוחת צהריים ארוחת ערב | 100 גרם שקד חזיר + 4 כפות מחית בטטה + בצל אדום, ארוגולה ולב סלט דקלים + 1 כף שמן זית + 1 תפוז. | סלט טונה וחומוס עם עגבניות, כרוב, אפונה, מלפפונים וגזר מגורר + 1 כף שמן + 2 פרוסות אננס. | 100 גרם חזה עוף חתוך לקוביות ברוטב עגבניות + 2 כפות אורז + 2 כפות שעועית + כרוב, בצל וסלט סלק מגורר + כף שמן זית + 1 קלמנטינה. |
| חטיף אחר הצהריים | 1 יוגורט רגיל + 1 כפית קמח פשתן + ½ כוס פרי. | 1 יוגורט רגיל + 1 בננה מרוסקת עם 2 כפות שיבולת שועל מגולגלת + כפית קינמון. | ויטמין פפאיה ובננה עם 3 כפות שיבולת שועל מגולגלת. |
זו רק דוגמה לתפריט כללי, שאינו מותאם לצרכים האישיים של כל אדם. האידיאל הוא להתייעץ עם תזונאי כדי ליצור תוכנית תזונה אישית.
מתכונים בריאים של שיבולת שועל
כמה מתכוני שיבולת שועל מהירים, קלים להכנה ומזינים הם:
שיבולת שועל קלה
ניתן להשתמש בדייסה זו לארוחת הבוקר או לארוחת הערב.
רכיבים
- 200 מ"ל חלב דל שומן או צמחי (סויה, שקדים או שיבולת שועל, למשל);
- 3 כפות שיבולת שועל מגולגלת;
- קינמון לפי הטעם;
- ממתיק (אופציונלי).
מצב הכנה
מערבבים את שיבולת השועל והחלב ומביאים לאש עד שהוא דמוי דייסה. מוסיפים קינמון ופרי חתוך, כמו תפוח.
פנקייק סובין שיבולת שועל
מתכון זה מניב מנה אחת ואת הפנקייק ניתן למלא לפי הטעם.
רכיבים
- 2 כפות סובין שיבולת שועל;
- 4 כפות מים;
- ביצה 1;
- קורט מלח 1;
- אורגנו ופלפל לפי הטעם;
- מלית לפי הטעם.
מצב הכנה
מקציפים את כל החומרים בבלנדר ומכינים את הפנקייק במחבת טפלון. ממלאים עוף מגורר או טונה בירקות, ותוכלו להשתמש בפירות ודבש להכנת לביבה מתוקה.
עיין בסרטון למטה לקבלת מתכון ללחם שיבולת שועל להכנה בבית:
מאמרים של פורטל
האם פוליקוליטיס יכול להתפשט מאדם לאדם?
