מוס שוקולד אבוקדו עם קראנץ מנטה לקינוח בריא לחג
תוֹכֶן
החגים הם זמן להתכנסויות, מתנות, סוודרים מכוערים וחגיגות. אמנם אתה אמור להיות אפס אשמה על כך שאתה נהנה מהמאכלים האהובים עליך, שחלקם כנראה יש לך רק בתקופה זו של השנה, אבל יש דבר כזה יותר מדי טוב (קרא: מתוק). (הוכחה: מה הסוכר עושה לגוף שלך, מכף רגל ועד ראש.) הקינוח הבריא הזה פותר את הבעיה הזו, כך שתוכל לחוות את אחד מטעמי החג הטובים ביותר (מנטה) מבלי להיכנס לעודף סוכר.
למוס השוקולד הזה יש טעם עשיר ושמני שמגיע מאחד הפירות הבריאים ביותר בלב-האבוקדו. לא תמצא שמנת כבדה במתכון הזה. לא רק לאבוקדו יש מרקם קטיפתי ויוקרתי כשהוא מעורבב, אלא שהם עמוסים בחומצה פולית, אשלגן ונוגדי חמצון. שפע השומנים והסיבים הבריאים שלהם יעזור לשמור על שובע זמן רב יותר, ואבוקדו הוכח גם כמשפר את הבריאות הקוגניטיבית.
אם מעולם לא הכנתם קינוח עם אבוקדו (אתם מפספסים), אל דאגה-המתכון המתוק הזה עדיין טעים כמו קינוח, לֹא כמו גוואקמולה. בנוסף, אתה כנראה לא צריך אף אחד שיגיד לך שתוספת של כל דבר עם קראנץ' מנטה יגרום לטעם טוב יותר. לך על זה. אוכלים הכל ולקק את הקערה.
מוס שוקולד אבוקדו עם קראנץ מנטה
עושה 4 עד 5 מנות
רכיבים
- 1 כף שוקולד צ'יפס חצי מתוק
- 2 אבוקדו, מגולענים ומקולפים
- 1/2 כוס אבקת קקאו לא ממותקת
- 1/3 כוס סירופ אגבה או מייפל
- 3/4 כוס חלב
- 1/4 כפית וניל
- 1 מקל ממתקים
הוראות הגעה
- מניחים שוקולד צ'יפס בקערה בטוחה למיקרוגל ומחממים למשך 30 שניות. מערבבים ומכניסים למיקרוגל ל-15 שניות נוספות. חזור על הפעולה עד שהצ'יפס נמסים.
- מוסיפים למעבד מזון שוקולד צ'יפס מומס, אבוקדו, אבקת קקאו, אגבה, חלב ווניל. מעבדים עד לקבלת מרקם חלק. כף לתוך קערה קטנה או צנצנת מייסון.
- מניחים קנה ממתקים בשקית ניילון אטומה ומרסק בעזרת מערוך עד שהוא נשבר לחתיכות קטנות. מפזרים מעל מוס שוקולד ממתקים מפוררים.
סקירה עבור
פרסומתפופולרי
דיקור סיני לקוליטיס כיבית: יתרונות, תופעות לוואי ועוד
