9 יתרונות בריאותיים מרשימים של ברברי

תוֹכֶן

• 1. עשיר בחומרים מזינים
• 2. מכילים תרכובות צמחיות מועילות
• 3. עשוי לעזור בניהול סוכרת
• 4. יכול לעזור בטיפול בשלשולים
• 5. עשוי להגן מפני תסמונת מטבולית
• 6. טוב לבריאות השיניים
• 7. עלול להיות בעל השפעה נגד סרטן
• 8. עשוי לעזור להילחם באקנה
• 9. קל להוסיף לתזונה
• בשורה התחתונה

אנו כוללים מוצרים שלדעתנו שימושיים עבור הקוראים שלנו. אם אתה קונה באמצעות קישורים בדף זה, אנו עשויים להרוויח עמלה קטנה. הנה התהליך שלנו.

ברבריס וולגריס, הידוע בכינויו ברברי, הוא שיח המגדל גרגרי יער אדומים.

הצמח אמנם יליד חלקים מאירופה, אפריקה ואסיה, אך כעת ניתן למצוא אותו בכל רחבי העולם.

פירות יער שלה שימשו ברפואה המסורתית במשך מאות שנים לטיפול בבעיות עיכול, זיהומים ומצבי עור.

הם מכילים מספר תרכובות מועילות, בעיקר ברברין, הפועל כנוגד חמצון ועשוי לסייע בניהול מצבים כמו סוכרת, להילחם בזיהומי שיניים וטיפול באקנה ().

להלן 9 יתרונות מרשימים של ברברי.

1. עשיר בחומרים מזינים

ברבריז מזינים מאוד. הם עשירים בפחמימות, בסיבים ובכמה ויטמינים ומינרלים.

בפרט, גרגרי היער הם מקור מצוין לוויטמין C, נוגד חמצון העשוי לסייע בהגנה מפני נזק לתאים, העלול להוביל למחלות לב ולסרטן ().

מנה של גרגרים יבשים (28 גרם) מכילה (3):

• קלוריות: 89
• חֶלְבּוֹן: גרם אחד
• שמן: גרם אחד
• פחמימות: 18 גרם
• סִיב: 3 גרם
• ויטמין סי: 213% מהערך היומי (DV)
• בַּרזֶל: 15% מה- DV

בנוסף, ברברים מכילים אבץ, מנגן ונחושת, שכולם מינרלים קורט הממלאים תפקידים משמעותיים בחסינות ובמניעת מחלות (,,,).

הצבע האדום הבהיר של הגרגרים מגיע מאנתוציאנינים, שהם פיגמנטים צמחיים שעשויים לשפר את בריאות המוח והלב שלך, בין היתרונות האחרים (,).

2. מכילים תרכובות צמחיות מועילות

הברבריות עשירות בברברינה, תרכובת צמחית ייחודית שעשויה להיות קשורה למספר יתרונות בריאותיים.

ברברין הוא בן למשפחת האלקלואידים, קבוצה של תרכובות הידועות בהשפעותיהן הטיפוליות (,).

מחקרים הראו שהוא פועל כנוגד חמצון רב עוצמה, המאבק בנזקי תאים הנגרמים על ידי מולקולות תגובתיות הנקראות רדיקלים חופשיים ().

כמו כן, ברברין עשוי לסייע בהפחתת רמות הסוכר בדם ובכולסטרול, להאט את התקדמותם של תאים סרטניים מסוימים, להילחם בזיהומים ולהיות בעל השפעות אנטי דלקתיות (,).

יתרה מכך, ברבריז מכילים תרכובות אחרות העשויות להיות בעלות יתרונות בריאותיים, כמו אלקלואידים אחרים וחומצות אורגניות. עם זאת, מרבית המחקרים התמקדו בברברין ().

ברבריס מכילים ריכוז גבוה של ברברין, תרכובת טיפולית עם פעילות נוגדת חמצון שעשויה לספק כמה יתרונות בריאותיים.

3. עשוי לעזור בניהול סוכרת

ברבריס - ובמיוחד תכולת הברברין שלהם - עשויים למלא תפקיד בניהול סוכרת, מחלה כרונית המאופיינת ברמות סוכר גבוהות בדם.

באופן ספציפי, הוכח כי ברברין משפר את אופן התגובה של התאים להורמון האינסולין, המווסת את כמות הסוכר בדם. בתורו, זה עשוי לעזור בהורדת רמות הסוכר בדם (,).

מחקר אחד בן שלושה חודשים בקרב 36 מבוגרים עם סוכרת מסוג 2 מצא כי נטילת 1.5 גרם ברברין ליום הובילה לירידה משמעותית של 2% בהמוגלובין A1c - מדד לבקרת הסוכר הממוצעת בדם בשלושת החודשים האחרונים - בהשוואה לערכי הבסיס. ().

למעשה, החוקרים מצאו כי ההשפעות המועילות של ברברין על רמת הסוכר בדם וההמוגלובין A1c היו דומות לאלה של התרופה המסורתית מטפורמין לסוכרת ().

מחקר נוסף בן 8 שבועות בקרב 30 אנשים עם סוכרת מסוג 2 מצא כי אלו שנטלו 2 מ"ג תמצית פרי ברברי מיובש מדי יום, הפחיתו את רמות המוגלובין A1c והורידו את רמות הסוכר בדם באופן משמעותי, בהשוואה לקבוצת פלצבו ().

עם זאת, מחקרים אלה התמקדו בתמצית ברברין ותמצית ברברי. לא ברור אם לצריכת ברבריס טריים או מיובשים תהיה השפעה דומה על בקרת הסוכר בדם.

מחקרים מצביעים על כך שתמצית ברברין ותמצית ברברי יכולה להוזיל את רמות הסוכר בדם ועשויה לסייע בטיפול בסוכרת.

4. יכול לעזור בטיפול בשלשולים

דובדבן משמשים לטיפול בשלשול במשך מאות שנים.

הסיבה לכך היא ככל הנראה ריכוזם הגבוה של ברברין, המסייע בהאטת מעבר הצואה דרך המעיים על ידי עיכוב קולטנים מסוימים, ובכך מונע שלשולים (,,).

למעשה, אחד המחקרים העתיקים ביותר שנערכו על ברברין מצא כי הוא מטפל בשלשול שנגרם על ידי זיהומים מחיידקים מסוימים, כולל אי - קולי ().

יתר על כן, מחקר אחד ב- 196 מבוגרים עם תסמונת המעי הרגיז השולט בשלשול (IBS-D) מצא כי נטילת 800 מ"ג ברברין הידרוכלוריד ביום הפחיתה משמעותית את תדירות השלשול ואת הצורך הדחוף לעשות את צרכיו, בהשוואה לפלצבו ().

אמנם תוצאות אלו מעניינות, אך יש צורך במחקר אנושי נוסף בכדי להבין טוב יותר כיצד ברברין וברברי יכול לעזור לטיפול בשלשולים.

ברברין עשוי למנוע שלשולים על ידי האטת זמן המעבר במעיים. לפיכך, אכילת ברברינה עשירה בברברינה עשויה לסייע בטיפול בשלשולים. עם זאת, יש צורך במחקרים נוספים.

5. עשוי להגן מפני תסמונת מטבולית

אכילת ברבריס עשויה לסייע במניעת תסמונת מטבולית, המהווה מקבץ של גורמי סיכון המגבירים את הסיכון למחלות לב וסוכרת.

בפרט, דובדבן עשוי להגן מפני השמנת יתר ורמות גבוהות של סוכר בדם, כולסטרול, טריגליצריד ורמות לחץ דם - כל אלה הם גורמי סיכון לתסמונת זו ().

מחקר אחד בן 8 שבועות בקרב 46 חולים עם סוכרת מסוג 2 מצא כי שתיית מיץ ברברי ברמה של כ- 200 גרם ליום הפחיתה באופן משמעותי את לחץ הדם, הטריגליצרידים, הכולסטרול ורמות הסוכר בדם, בהשוואה לפלצבו ().

בנוסף לשיפור גורמי הסיכון לתסמונת מטבולית, ברבריס עשויים לסייע בהפחתת לחץ חמצוני אצל אלו שכבר סובלים מהמצב.

מתח חמצוני נובע מנזקי תאים בסיסיים הנגרמים על ידי מולקולות תגובתיות הנקראות רדיקלים חופשיים. מאמץ יתר של חמצון - ולא מספיק נוגדי חמצון כדי להילחם בו - יכול להוביל למחלות לב ולבעיות בריאותיות אחרות ().

מחקר בן 6 שבועות בקרב 106 אנשים הסובלים מתסמונת מטבולית הראה כי נטילת 600 מ"ג ברברי מיובש ביום הפחיתה משמעותית את הלחץ החמצוני בהשוואה לפלצבו ().

בהתבסס על תוצאות אלה, אכילת גרגרי יער עשויה לסייע בהפחתת הסיכויים לפתח גורמי סיכון לתסמונת מטבולית, וכן להפחתת מתח חמצוני הקשור בה. עם זאת, יש צורך במחקר נוסף.

הוכח כי ברבריס משפרים את גורמי הסיכון לתסמונת מטבולית ומפחיתים מתח חמצוני הקשור אליה.

6. טוב לבריאות השיניים

מחקרים במבחנות הראו שתמצית ברברי יכולה להילחם בדלקת.

זה ככל הנראה מכיוון שברברין משמש כסוכן נוגד דלקת חזק ().

לכן, זה עשוי לסייע בטיפול במחלות שיניים דלקתיות כמו דלקת חניכיים, אשר מסומנת על ידי הצטברות פלאק, נפיחות וגירוי בחניכיים ().

מחקר אחד שנערך בקרב 45 בנים בגילאי 11 עד 12 מצא כי מריחת ג'ל שיניים ברברי במשך 21 יום הפחיתה פלאק ודלקת חניכיים באופן משמעותי יותר מפלסבו (27).

המחקר הצביע גם על כך שג'ל ברברי היה יעיל יותר ממשחת שיניים מסורתית נגד פלאק, אך התוצאות לא היו מובהקות (27).

תוצאות אלו מצביעות על כך שטיפולי ברבריז עשויים לקדם בריאות שיניים טובה, אך יש צורך במחקר נוסף.

בהתחשב בכך שברברין הוא חומר אנטי דלקתי רב עוצמה, ג'לים דנטליים המכילים ברברי עשויים לעזור להילחם בדלקת חניכיים ובדלקת קשורה בפה. עם זאת, המחקר עדיין מוגבל.

7. עלול להיות בעל השפעה נגד סרטן

ישנן מספר דרכים שונות בהן ברבריס יכול להשפיע על סרטן, שכולן קשורות לברברין.

מכיוון שברברין משמש כנוגד חמצון, הוא עשוי לסייע במאבק בנזקי החמצון הבסיסיים הקשורים להתפתחות סרטן ().

בנוסף, ברברין עלול לגרום למוות של תאים סרטניים, למנוע שכפול תאים סרטניים ולעכב אנזימים המעורבים במעגל החיים של תאים סרטניים ().

מספר מחקרים במבחנות הראו כי ברברין מונע צמיחה של גידול ויוזם מוות של תאים בתאי סרטן הערמונית, הכבד, העצם וסרטן השד (,,,).

עם זאת, המחקר מוגבל למחקרים במבחנות, ויש צורך במחקר נוסף כדי להבין טוב יותר את תפקידם הפוטנציאלי של ברבריז בטיפול ובמניעה של סרטן.

ברברין עשוי לסייע בהגנה מפני סרטן באמצעות מנגנונים שונים והוכח כי הוא מאט את התקדמות הסרטן במחקרי מבחנות.

8. עשוי לעזור להילחם באקנה

ברבריס עשויים למלא תפקיד בטיפול באקנה, מצב עור המאופיין בבליטות ופצעונים מודלקים.

באופן ספציפי, ברברין ותרכובות אחרות בברבריות עשויות לסייע במאבק בדלקות וזיהומים הקשורים לאקנה ().

מחקר אחד בקרב מתבגרים עם אקנה בינוני עד קשה מצא כי נטילת 600 מ"ג של תמצית ברברי מיובשת ביום למשך 4 שבועות הפחיתה באופן משמעותי את מספר הנגעים הממוצע, בהשוואה לפלצבו ().

המחקר הגיע למסקנה כי תמצית מגרגרי יער זו עשויה להיות אפשרות טיפול בטוחה ויעילה לבני נוער הסובלים מאקנה, אך יש צורך במחקר מקיף יותר.

מחקרים מוגבלים מצביעים על כך שתמצית ברבריז יעילה לטיפול באקנה ובהפחתת פצעונים, אך יש צורך במחקרים נוספים.

9. קל להוסיף לתזונה

ידוע כי לברבריות יש טארט, מעט מתוק, ואפשר לאכול אותו גולמי, בריבה, או כמרכיב של תבשילי אורז וסלטים. הם יכולים גם להיות מיצים או להשתמש בהם להכנת תה.

צורות משלימות של ברברי כוללות כמוסות מיובשות, תמציות נוזליות ומשחות או ג'לים עשויים גרגרי יער שלמים או תמצית ברברין. עם זאת, בשל המחקר המוגבל בבני אדם, אין מינון מומלץ לתוספי ברברי או ברברין.

בעוד שברבריז מוכרים בדרך כלל כבטוחים עבור רוב האנשים, ישנם כמה דיווחים שכמויות גדולות או מינונים משלימים גבוהים עלולים לגרום לקלקול קיבה ושלשולים (,,).

יתרה מכך, אין מחקר על השפעות הברבריות אצל ילדים או נשים בהריון או מיניקות. לכן, יש להימנע מתוספי ברברי או ברברין באוכלוסיות אלו ().

כדי להפיק את היתרונות הבריאותיים האפשריים של ברבריז, נסה להשתמש בפירות יער שלמים וטריים בבישול שלך.

אם אתה מעוניין ליטול תוסף ברברי או ברברין, התייעץ תחילה עם הרופא שלך וחפש תוסף שנבדק על ידי צד שלישי לאיכותו.

קנו תוספי ברברין ברשת.

ניתן להוסיף ריבות שלמות לריבות ולסלטים ולהכין תה. תוספי ברברי מגיעים בצורות שונות ויש להשתמש בהם בזהירות, במיוחד במינונים גבוהים ובקרב אוכלוסיות מסוימות, כמו ילדים ונשים בהריון.

בשורה התחתונה

דובדבנים הם גרגרי הטארט האדומים של ה ברבריס וולגריס צמח.

הם מכילים תרכובת ייחודית הנקראת ברברין, אשר פועלת כנוגד חמצון. זה עשוי לעזור בשיפור בקרת הסוכר בדם, טיפול בשלשולים, ולהילחם בדלקות הקשורות לזיהומים דנטליים ואקנה.

הוספת דובדבן לתזונה עשויה לסייע לך לקצור כמה יתרונות בריאותיים, אך הקפד להתייעץ עם הרופא שלך לפני נטילת ברברי או ברברין משלימים.