מה כדאי לדעת על ביופלבונואידים
תוֹכֶן
- מהם ביופלבונואידים?
- מהם היתרונות של ביופלבונואידים?
- כוח נוגד חמצון
- פוטנציאל לחימה באלרגיה
- הגנה על לב וכלי דם
- תמיכה במערכת העצבים
- שימושים אחרים
- הערת מחקר
- איך לוקחים ביופלבונואידים?
- האם ביופלבונואידים עלולים לגרום לתופעות לוואי?
- בשורה התחתונה
אנו כוללים מוצרים שלדעתנו שימושיים עבור הקוראים שלנו. אם אתה קונה באמצעות קישורים בדף זה, אנו עשויים להרוויח עמלה קטנה. הנה התהליך שלנו.
מהם ביופלבונואידים?
ביופלבנואידים הם קבוצה של מה שמכונה תרכובות צמחיות "פוליפנוליות". הם נקראים גם פלבנואידים. ישנם ידועים בין 4,000 ל -6,000 זנים שונים. חלקם משמשים בתרופות, בתוספים או למטרות בריאות אחרות.
ביופלבונואידים נמצאים בפירות, ירקות ומזונות אחרים, כמו שוקולד מריר ויין. יש להם כוח נוגד חמצון חזק.
מדוע זה כל כך מעניין? נוגדי חמצון עלולים להילחם בנזק לרדיקלים חופשיים. נזק לרדיקלים חופשיים נחשב למלא תפקיד בכל דבר, החל ממחלות לב ועד סרטן. נוגדי חמצון עשויים אפילו לעזור לגופכם להתמודד עם אלרגיות ווירוסים.
מהם היתרונות של ביופלבונואידים?
ביופלבונואידים הם נוגדי חמצון. ייתכן שכבר מכירים נוגדי חמצון, כמו ויטמינים C ו- E וקרוטנואידים. תרכובות אלה עשויות להגן על התאים שלך מפני נזק לרדיקלים חופשיים. רדיקלים חופשיים הם רעלים בגוף העלולים לפגוע בתאים בריאים. כשזה קורה, זה נקרא מתח חמצוני.
נוגדי חמצון אחרים, כמו פלבנואידים, עשויים שלא להימצא בריכוז גבוה בזרם הדם בלבד. אך הם עשויים להשפיע על הובלה או פעילות של נוגדי חמצון חזקים יותר, כמו ויטמין C, בכל הגוף. למעשה, חלק מהתוספים שתמצאו בחנות מכילים גם ויטמין C וגם פלבנואידים מסיבה זו.
כוח נוגד חמצון
החוקרים משתפים כי ביופלבנואידים עשויים לעזור במספר בעיות בריאותיות. יש להם פוטנציאל לשימוש טיפולי או מגן. פלבנואידים עשויים גם להשפיע על יכולתו של ויטמין C להיספג ולהשתמש בגוף.
כוחם של נוגדי חמצון של פלבנואידים מתועד היטב במחקרים שונים. בסקירה אחת החוקרים מסבירים כי נוגדי חמצון כמו פלבנואידים פועלים במגוון דרכים. הם יכולים:
- מפריעים לאנזימים היוצרים רדיקלים חופשיים, המדכאים את יצירתם של מינים של חמצן תגובתי (ROS)
- לנקות רדיקלים חופשיים, כלומר הם מבטלים את המולקולות הרעות האלה לפני שהם גורמים נזק
- להגן ואף להגביר את ההגנות נגד נוגדי חמצון בגוף
כאשר נוגדי חמצון מפסיקים רדיקלים חופשיים במסלולם, ניתן להאט או למנוע סרטן, הזדקנות ומחלות אחרות.
פוטנציאל לחימה באלרגיה
מחלות אלרגיות עשויות להגיב היטב ללקיחת ביופלבונואידים נוספים. זה כולל:
- אטופיק דרמטיטיס
- נזלת אלרגית
- אסתמה אלרגית
התפתחות של מחלות אלרגיות קשורה לעיתים קרובות לעודף מתח חמצוני בגוף. פלבנואידים עשויים לסייע בהדחת רדיקלים חופשיים וייצוב מינים של חמצן תגובתי. זה יכול להוביל לתגובות אלרגיות פחותות. הם עשויים גם להפחית תגובות דלקתיות התורמות למחלות כמו אסטמה.
עד כה, המחקר העלה כי פלבנואידים - יחד עם הרגלי תזונה משופרים - מראים פוטנציאל להילחם במחלות אלרגיות.
החוקרים עדיין מנסים לקבוע בדיוק כיצד פועלות תרכובות אלו. הם גם צריכים לדעת כמה יעיל במניעה או טיפול במחלות אלו.
הגנה על לב וכלי דם
מחלת לב כלילית (מחלת לב כלילית) היא נושא בריאותי נוסף הכרוך במתח חמצוני ודלקת. נוגדי החמצון בפלבנואידים עשויים להגן על לבכם ולהפחית את הסיכון למוות על פי אחד מהם. אפילו כמויות קטנות של פלבנואידים תזונתיים עשויות להפחית את הסיכון למוות במחלות לב כליליות. אך יש צורך במחקר זה כדי לקבוע בדיוק כמה מהמתחם מעניק את התועלת הרבה ביותר.
מחקרים אחרים מראים כי ביופלבנואידים עשויים להוריד את הסיכון גם למחלות עורקים כליליים וגם לשבץ מוחי.
תמיכה במערכת העצבים
פלבנואידים עשויים להגן על תאי עצב מפני נזק.הם עשויים אפילו לעזור בהתחדשות תאי עצב מחוץ למוח וחוט השדרה. מרבית המחקרים התמקדו במחלות כרוניות הנחשבות כתוצאה ממתח חמצוני, כמו דמנציה עקב מחלת אלצהיימר. במקרים אלה, פלבנואידים עשויים לסייע בעיכוב הופעתם, במיוחד כאשר הם נלקחים לטווח ארוך.
פלבנואידים עשויים לעזור גם בזרימת הדם למוח. זה עשוי לעזור במניעת שבץ מוחי. זרימת דם טובה יותר עשויה להיות גם תפקוד מוחי טוב יותר או אפילו שיפור בתפקוד הקוגניטיבי.
שימושים אחרים
במחקר אחר, חוקרים בחנו כיצד הפלבנואידים אוריינטין וויצנין עשויים לסייע לגוף בתיקון לאחר פגיעה מקרינה. הנבדקים במחקר זה היו עכברים. העכברים נחשפו לקרינה ובהמשך קיבלו תערובת המכילה את הביופלבונואידים. בסופו של דבר, הביו-פלבנואידים הוכיחו את עצמם כיעילים בסילוק הרדיקלים החופשיים המיוצרים על ידי קרינה. הם נקשרו גם לתיקון DNA מהיר יותר בתאים שניזוקו.
פלבנואידים וניקוי רעלים הם נושא נוסף שנחקר בקהילת המחקר. יש הסבורים כי פלבנואידים עשויים לסייע בגוף לנקות רעלים המובילים לסרטן. מחקרים על בעלי חיים ותאים מבודדים תומכים בטענות אלה. למרבה הצער, אנשים על בני אדם לא הראו באופן עקבי שפלבנואידים עושים הרבה כדי להפחית את הסיכון לסרטן. לפלבנואידים יש תפקיד בהורדת הסיכון לסרטן, כולל סרטן השד והריאות.
לבסוף, ביופלבנואידים עשויים להיות בעלי תכונות מיקרוביאליות גם כן. בצמחים הוכח שהם עוזרים להילחם בזיהום מיקרוביאלי נגד מיקרואורגניזמים שונים. בפרט, הוכח כי ביופלבנואידים כמו אפיגנין, פלבון ואיזופלבונים הם בעלי תכונות אנטיבקטריאליות חזקות.
הערת מחקר
חשוב לציין כי מחקרים רבים על ביופלבנואידים עד כה היו במבחנה. משמעות הדבר היא שהם מבוצעים מחוץ לכל אורגניזם חי. פחות מחקרים בוצעו in vivo בבני אדם או בעלי חיים. יש צורך במחקר נוסף על בני אדם כדי לגבות טענות בריאות הקשורות לכך.
איך לוקחים ביופלבונואידים?
משרד החקלאות של ארצות הברית העריך כי בארצות הברית מבוגרים צורכים בדרך כלל 200-250 מ"ג ביופלבונואידים מדי יום. בזמן שאתה יכול לרכוש תוספי תזונה בחנות הטבע או בבתי המרקחת המקומיים שלך, ייתכן שתרצה להסתכל במקרר ובמזווה שלך תחילה.
לדוגמא, בין כמה ממקורות הפלבנואידים הגדולים ביותר בארצות הברית ניתן למנות תה ירוק ושחור.
מקורות מזון אחרים כוללים:
- שקדים
- תפוחים
- בננות
- אוכמניות
- דובדבנים
- חמוציות
- אשכוליות
- לימונים
- בצלים
- תפוזים
- אפרסקים
- אגסים
- שזיפים
- קינואה
- פטל
- תותים
- בטטות
- עגבניות
- ירקות לפת
- אבטיח
כשקוראים תוויות, כדאי לדעת שביו-פלבנואידים מחולקים לחמש קטגוריות משנה.
- פלבונולים (קוורצטין, קאמפפרול, מיריסטין ופיסטין)
- flavan-3-ols (catechin, epicatechin gallate, gallocatechin, and theaflavin)
- פלבונים (אפיגנין ולוטאולין)
- פלבונונים (הספרטין, נארינגנין ואריודיטיקול)
- אנתוציאנידינים (ציאנידין, דלפינידין, מלווידין, פלרגונידין, פיונידין ופטונידין)
נכון לעכשיו, אין הצעה לצריכת תזונה (DRI) לפלבואנואידים מהאקדמיה הלאומית למדעים. באופן דומה, אין הצעה לערך יומי (DV) מטעם מינהל המזון והתרופות (FDA). במקום זאת, מומחים רבים מציעים לאכול תזונה עשירה במזונות בריאים ושלמים.
תוספי מזון הם אפשרות נוספת אם אתה מעוניין לצרוך יותר ביופלבונואידים, אם כי אנשים רבים מסוגלים לקבל מספיק מנוגדי חמצון אלה עם תזונה עשירה בפירות וירקות שלמים.
האם ביופלבונואידים עלולים לגרום לתופעות לוואי?
לפירות וירקות יש ריכוזים גבוהים של פלבנואידים וסיכון נמוך יחסית לתופעות לוואי. אם אתה מעוניין לקחת תוספי צמחים, חשוב לזכור כי תרכובות אלו אינן מוסדרות על ידי ה- FDA. הקפד לרכוש פריטים אלה ממקורות מכובדים, מכיוון שחלקם עלול להיות מזוהם בחומרים רעילים או בתרופות אחרות.
זה תמיד רעיון טוב להתקשר לרופא או לרוקח לפני שמתחילים בתוספים חדשים. חלקם עשויים לקיים אינטראקציה עם תרופות מסוימות. נשים בהריון או מיניקות צריכות להקפיד לפנות לרופא מקצועי לפני תחילת תוספי מזון חדשים.
בשורה התחתונה
ל- Bioflavonoids יש פוטנציאל לעזור בבריאות הלב, מניעת סרטן ונושאים אחרים הקשורים למתח חמצוני ודלקת, כמו אלרגיות ואסטמה. הם זמינים גם בתזונה בריאה.
הפירות, הירקות, ומזונות אחרים העשירים בפלבנואידים עשירים בסיבים וויטמינים ומינרלים. הם גם דלים בשומנים רוויים ובכולסטרול, מה שהופך אותם לבחירות אוכל טובות לבריאות הכללית שלך.