מתכוני ארוחת בוקר גאוניים שתוכלו להכין עם אותם 3 מרכיבים

תוֹכֶן

• פנקייק שיבולת שועל ברי קל
• קראמבל שיבולת אוכמניות
• אפיית ביצת שיבולת יער ברי
• סקירה עבור

תכנון הארוחות הוא פשוט חכם-זה הופך את האכילה הבריאה לקלה יותר, במיוחד כשאתה כרוך בזמן. אבל לאכול את אותו דבר ישן שוב ושוב יכול להיות תפל, בסיסי ומשעמם עד אין קץ. אם זה המצב, אולי הגיע הזמן לשנות את המצב.איזו דרך טובה יותר לעשות זאת מאשר להכין שלושה מתכונים שונים עם אותם מרכיבים פשוטים? (P.S. אם אתה עדיין לא מכין ארוחות, יש המון סיבות שתצטרך להתחיל.)

קתרינה טאטה, בלוגרית ומאמנת אישית, סיקרה אותך עם מנות ארוחת הבוקר היצירתיות והבריאות הללו תוך שימוש בשלושה מרכיבים עיקריים: ביצים, שיבולת שועל ופירות יער. (ואם אתה אדם נגד בוקר, רעיונות ארוחת הבוקר הקלים האחרים הללו בעצם יצילו את חייך.)

פנקייק שיבולת שועל ברי קל

מכינה: 2 פנקייקים

זמן הכנה: 5 דקות

זמן בישול: 5 דקות

זמן כולל: 10 דקות

רכיבים

• 1/3 כוס קמח שיבולת שועל
• ביצה 1
• 2 גרם חלבוני ביצה
• 1 כפית קינמון
• 1/2 כפית תמצית וניל
• 1/2 כפית אבקת אפייה

הוראות הגעה

1. טוחנים שיבולת שועל מיושנת בבלנדר עד דק מאוד ליצירת קמח שיבולת שועל.
2. שמים את כל החומרים בקערת ערבוב ומערבבים יחד עד לתערובת אחידה.
3. מחממים מחבת גדולה לחום בינוני. השתמש בכמות דלה של שמן כדי לשמן תבנית.
4. יוצקים את הבלילה לכלי כסף קטנים בגודל כסף למחבת. (הבלילה תתפזר בתבנית.) הופכים כאשר מופיעות בועות אוויר קטנות בבלילה.
5. למעלה תוספות אהובות כמו קינמון ופירות יער.

קראמבל שיבולת אוכמניות

גורם:1 קראמבל

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול: 15 דקות

זמן כולל: 25 דקות

רכיבים

• 1/3 כוס שיבולת שועל מגולגלת מיושן ללא גלוטן
• 1 ביצה, מופרדת
• 1/4 כפית תמצית וניל
• 1/3 כוס אוכמניות קפואות
• 1/4 כפית אבקת שורש
• 1/4 כפית קינמון

הוראות הגעה

עבור הקרום

1. טוחנים מחצית משיבולת השועל בבלנדר לקבלת קמח שיבולת שועל.
2. בקערת ערבוב קטנה מערבבים את קמח שיבולת השועל, החלמון, 1/2 מחלבון הביצה, שיבולת שועל מגולגלת ותמצית וניל.
3. לוקחים 2/3 מהתערובת ולוחצים לתחתית תבנית קטנה התנור, כמו רמקין.

למילוי ברי

1. מחממים את הגרגרים הקפואים עד שהם נמסים.
2. בקערת ערבוב קטנה מערבבים את פירות היער, אבקת שורש החץ, חלבון הביצה הנותר והקינמון.
3. מניחים את המילוי על גבי הקרום הדחוס.

בשביל הקראמבל

1. לוקחים את תערובת 1/3 הקרום הנותרת ומפוררים מעל מלית פירות היער.
2. אופים בחום של 300 מעלות צלזיוס בתנור במשך 10 עד 12 דקות עד שהקראמבל העליון מזהיב.

אפיית ביצת שיבולת יער ברי

גורם:מנה אחת

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול: 15 דקות

זמן כולל: 25 דקות

רכיבים

• 3 חלבונים
• ביצה 1
• 1/3 כוס שיבולת שועל מגולגלת ללא גלוטן
• 1/3 כוס אוכמניות

הוראות הגעה

1. יוצקים חלבונים לתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
2. זרוק ביצה למרכז הכלי.
3. מפזרים שיבולת שועל ואוכמניות מסביב לשולי המנה.
4. אופים ב-325 מעלות צלזיוס למשך 15 עד 18 דקות.

מומלץ להגיש מיד.

סקירה עבור