כמה קפאין יש בתה ירוק?

תוֹכֶן

• מה זה קפאין ומה זה עושה?
• כמה קפאין יש בכוס תה ירוק?
• תה ירוק מכיל פחות קפאין ממשקאות קפאין אחרים
• האם קפאין בתה ירוק משהו לדאוג לו?
• בשורה התחתונה

תה ירוק הוא משקה פופולרי עם יתרונות בריאותיים רבים.

למעשה, כמה מחקרים קישרו תה ירוק עם שיפור בתפקוד המוח והזדקנות המוח. זה עשוי גם להפחית את הסיכון למחלות לב, סוכרת מסוג 2 וסרטן (1, 2, 3, 4).

עם זאת, ממש כמו תה רגיל, תה ירוק מכיל קפאין. זה יכול להוות דאגה לאנשים שרוצים להיות מודעים או להגביל את צריכת הקפאין שלהם.

מאמר זה בוחן כמה קפאין נמצא בתה ירוק וכיצד סוג זה של תה משווה למשקאות אחרים המכילים קפאין.

מה זה קפאין ומה זה עושה?

קפאין הוא חומר כימי המופיע באופן טבעי שנמצא בעלים, שעועית ופירות של יותר מ- 60 צמחים, כולל עלים של צמחי תה (5).

זהו ממריץ מערכת עצבים מרכזית אשר נצרך בכל רחבי העולם כדי להגביר את הערנות ולהילחם בעייפות.

זה פועל על ידי חסימת ההשפעות של מוליך עצבי הנקרא אדנוזין, המצטבר במהלך היום וגורם לך להרגיש עייף (6).

שתיית קפאין נקשרה גם למספר יתרונות בריאותיים, כגון שיפור במצב הרוח ותפקוד המוח, עלייה בחילוף החומרים ושיפור ביצועי האימון (5, 7, 8, 9).

עם זאת, אנשים מסוימים עשויים להיות רגישים יותר להשפעות של קפאין מאשר אחרים (10, 11).

בנוסף, אנשים הצורכים יותר מדי קפאין עשויים לחוות אי שקט, נדודי שינה או פעימות לב לא סדירות (12).

סיכום: קפאין הוא חומר ממריץ באופן טבעי שיכול לעזור לכם להישאר ערניים וערים. לצריכת קפאין עשויים להיות יתרונות בריאותיים מסוימים, כגון שיפור בתפקוד המוח.

כמה קפאין יש בכוס תה ירוק?

כמות הקפאין הממוצעת במנה של 8 גרם עוז של 230 מ"ל של תה ירוק היא סביב 35 מ"ג (5).

עם זאת, זה יכול להשתנות. הכמות בפועל יכולה להיות בכל מקום בין 30 ל- 50 מ"ג למנה של 8 גרם.

מכיוון שהקפאין בתה ירוק מופיע באופן טבעי, הכמות תלויה במידה רבה במגוון צמח התה, בתנאי גידולו ובאופן עיבודו וחלייתו.

לדוגמה, תה המיוצר בעלים ישנים בדרך כלל מכיל פחות קפאין מאשר תה המיוצר עם עלי תה צעירים יותר (13).

כמות הקפאין במשקה שלך יכולה להיות מושפעת גם מסוג התה הירוק שאתה בוחר ואיך אתה מכין אותו.

לדוגמה, תה שקית נוטה להיות קפאני יותר מתה עלה רופף.

זה יכול להיות בגלל שעלי התה בשקיות התה מרוסקים, ולכן יותר קפאין מופק ומוחדר למשקה (14, 15).

בנוסף, תה ירוק אבקה כמו matcha יש תכולת קפאין גבוהה יותר מאשר תה ירוק וגם שקיות.

אף על פי כן, מידות המנה נוטות להיות קטנות - גרם אחד או חצי כפית למנה - עבור תה אבקה, כך שתכולת הקפאין של התה שקית ותה Matcha אבקה יכולה להיות דומה (16, 17).

לבסוף, ככל שתבשלו את התה שלכם וככל שהמים יהיו חמים יותר, כך הקפאין יעשה את דרכו אל המשקה שלכם (18).

סיכום: כוס תה ירוק עם 8 גרם מכיל בין 30 ל 50 מ"ג קפאין. תה ירוק אבקה כמו Matcha מכיל יותר קפאין מאשר שקיות תה ירוק או שקיות תה ירוק.

תה ירוק מכיל פחות קפאין ממשקאות קפאין אחרים

הקפאין נמצא במגוון רחב של משקאות כמו תה שחור, קפה, שתייה קלה ומשקאות אנרגיה.

הנה תוכן הקפאין ב 8 גרם (230 מ"ל) של כמה משקאות פופולריים, כך שתוכל להשוות את תוכן הקפאין (5):

• תה ירוק: 30–50 מ"ג
• קפה נמס: 27–173 מ"ג
• קפה מבושל רגיל: 102–200 מ"ג
• אספרסו: 240–720 מ"ג
• תה שחור: 25–110 מ"ג
• ירבא מאטה: 65–130 מ"ג
• משקאות קלים: 23–37 מ"ג
• משקאות אנרגיה: 72–80 מ"ג

כפי שאתה יכול לראות, תכולת הקפאין לכל 8 גרם היא בדרך כלל גבוהה בהרבה עבור משקאות אחרים המכילים קפאין.

כמו תה ירוק, יש מגוון של קפאין במשקאות האלה. עם זאת, תה שחור מכיל בממוצע כ- 55 מ"ג קפאין לכל 8 גרם, ואילו קפה מבושל מכיל 100 מ"ג.

מעניין לציין כי התה הירוק מכיל גם את חומצת האמינו L-theanine, אשר הוכח כי הוא עובד בסינרגיה עם קפאין. לפיכך, אתה מקבל באז קל יותר אך שונה מאשר עם קפה, למרות תכולת הקפאין הנמוכה של תה ירוק (19).

בפרט, השילוב של ל-תאנין וקפאין הוכח כמסייע בשיפור הערנות וגם המיקוד, מה שעשוי להפוך תה ירוק למשקה טוב יותר מקפה אם אתה מבצע משימות הדורשות מחשבה רבה (20).

סיכום: התה הירוק מכיל בדרך כלל כמחצית מכמות הקפאין כקפה מבושל ופחות ממשקאות קפאין אחרים כמו תה שחור, שתייה קלה ומשקאות אנרגיה.

האם קפאין בתה ירוק משהו לדאוג לו?

קפאין הוא חומר ממריץ נפוץ. כאשר הוא נצרך בכמויות המומלצות, הוא נחשב לבטוח מאוד.

עבור מבוגרים מעל גיל 19, הגבול הבטוח נחשב לסביבות 400 מ"ג ליום, או 2.7 מ"ג / פאונד (6 מ"ג / ק"ג) ממשקל הגוף (21).

עם זאת, כדי למנוע את ההשפעות השליליות של קפאין, לרוב מומלץ לחלל את הקפאין, ולהגביל את הכמות לסביבות 200 מ"ג בכל פעם.

200 מ"ג קפאין הוא בערך ארבע כוסות תה ירוק, לכן מנה אחת של 8 גרם תה ירוק תביא אותך היטב לגבולות אלה.

בסך הכל, תה ירוק דל בקפאין בהשוואה למשקאות אחרים המכילים קפאין. כל עוד אתם צורכים קפאין בגבולות המומלצים הללו, אז הקפאין בתה ירוק לא אמור להיות דבר לדאוג לו.

סיכום: תה ירוק מכיל פחות קפאין ממשקאות אחרים. כל עוד אתה נמצא בגבולות קפאין מומלצים, הקפאין בתה ירוק לא אמור להוות דאגה.

בשורה התחתונה

כוס תה ירוק (230 מ"ל) תה ירוק מכיל בין 30 ל 50 מ"ג קפאין.

הכמות המקסימלית המומלצת של קפאין ליום היא 400 מ"ג. זה שווה ערך לסביבות 8 כוסות תה ירוק.

עם זאת, עדיף שלא תשתה 8 כוסות בבת אחת, במיוחד אם אתה רגיש לקפאין.

בסך הכל, תה ירוק הוא משקה מזין המכיל כמויות בטוחות של קפאין.

והכי חשוב, שתייתו עשויה אפילו להיות בעלת יתרונות גדולים לבריאותכם.