רגישות לקפאין

תוֹכֶן

• סקירה כללית
• רגישות רגילה
• רגישות יתר
• רגישות יתר
• תסמינים של רגישות לקפאין
• כיצד מאבחנים רגישות לקפאין?
• מהם המינונים המומלצים של קפאין?
• גורם לרגישות לקפאין
• תרופות
• גנטיקה וכימיה מוחית
• חילוף חומרים בכבד
• הטייק אווי

סקירה כללית

קפאין הוא ממריץ פופולרי המשפיע על מערכת העצבים המרכזית. קפאין מיוצר באופן טבעי בצמחים המגדלים פולי קקאו, אגוזי קולה, פולי קפה, עלי תה וחומרים אחרים.

ישנן דרגות שונות של רגישות לקפאין. אדם אחד יכול לשתות אספרסו משולש מבלי לקבל את הצער. אחרים חווים נדודי שינה שעות לאחר שתיית כוס קטנה של קולה. רגישות לקפאין יכולה גם היא להשתנות מדי יום, בהתבסס על גורמים משתנים מרובים.

אמנם אין בדיקה ספציפית המודדת את הרגישות לקפאין, אך רוב האנשים נמנים על אחת משלוש קבוצות:

רגישות רגילה

לרוב האנשים יש רגישות תקינה לקפאין. אנשים בטווח זה יכולים ליטול עד 400 מיליגרם קפאין מדי יום, מבלי לחוות תופעות שליליות.

רגישות יתר

על פי מחקר שנערך בשנת 2011, כ -10% מהאוכלוסייה נושאים גן שקשור לצריכת קפאין גבוהה יותר. הם יכולים להכיל כמויות גדולות של קפאין, בשעות המאוחרות של היום, ולא לחוות תופעות לוואי, כמו ערנות לא רצויה.

רגישות יתר

אנשים עם רגישות מוגברת לקפאין אינם יכולים לסבול כמויות קטנות ממנו מבלי לחוות תופעות לוואי שליליות.

זה לא אותו דבר כמו אלרגיה לקפאין. מגוון גורמים גורם לרגישות לקפאין, כגון גנטיקה ויכולת הכבד שלך לחילוף חומרים של קפאין. אלרגיה לקפאין מתרחשת אם מערכת החיסון שלך טועה בקפאין כפולש מזיק ומנסה להדוף אותה עם נוגדנים.

תסמינים של רגישות לקפאין

אנשים עם רגישות לקפאין חווים עומס אדרנלין עז כאשר הם צורכים אותו. הם עשויים להרגיש כאילו היו להם חמש או שש כוסות אספרסו לאחר ששתו רק כמה לגימות קפה רגיל. מכיוון שאנשים עם רגישות לקפאין מטבוליזם קפאין לאט יותר, הסימפטומים שלהם עשויים להימשך מספר שעות. הסימפטומים עשויים לכלול:

• פעימות לב מירוצים
• כְּאֵב רֹאשׁ
• הֶתקֵף עַצבָּנוּת
• עצבנות או חרדה
• אי שקט
• נדודי שינה

תסמינים אלה נבדלים מאלו של אלרגיה לקפאין. תסמינים של אלרגיה לקפאין כוללים:

• עור מגרד
• כוורות
• נפיחות בגרון או בלשון
• במקרים חמורים, קשיי נשימה ואנפילקסיס, מצב שעלול להיות מסוכן

כיצד מאבחנים רגישות לקפאין?

אם אתה חושב שיש לך רגישות לקפאין, הקפד להפוך לקורא תוויות מושבע. קפאין הוא מרכיב במוצרים רבים, כולל תרופות ותוספי מזון.

נסה לכתוב יומן יומי של צריכת המזון והתרופות שלך כדי לקבוע אם אתה באמת לוקח יותר קפאין ממה שאתה מבין. לאחר שתקבע באופן סופי את צריכתך, ייתכן שתוכל לאתר באופן מדויק יותר את רמת הרגישות שלך.

אם אתה ממשיך לחוות רגישות לקפאין, דן עם הרופא שלך בסימפטומים שלך. הם יכולים לבצע בדיקת עור אלרגיה כדי לשלול אלרגיה אפשרית לקפאין. הרופא שלך עשוי גם להמליץ ​​על בדיקות גנטיות כדי לקבוע אם יש לך שונות באחד הגנים המשפיעים על חילוף החומרים של קפאין.

מהם המינונים המומלצים של קפאין?

אנשים עם רגישות רגילה לקפאין יכולים בדרך כלל לצרוך 200 עד 400 מיליגרם מדי יום ללא כל השפעה רעה. זה שווה ערך לשניים עד ארבע כוסות קפה של 5 גרם. לא מומלץ שאנשים יצרכו יותר מ -600 מיליגרם מדי יום. אין המלצות עדכניות לגבי צריכת קפאין לילדים או למתבגרים.

אנשים הרגישים מאוד לקפאין צריכים להפחית או לצמצם במידה ניכרת את צריכתם לחלוטין.יש אנשים שהכי נוח להם אם הם לא צורכים קפאין בכלל. אחרים עשויים להיות מסוגלים לסבול כמות קטנה, בממוצע של 30 עד 50 מיליגרם מדי יום.

כוס תה ירוק של 5 גרם מכילה כ -30 מיליגרם קפאין. הכוס הממוצעת של קפה נטול קפאין כוללת 2 מיליגרם.

גורם לרגישות לקפאין

גורמים רבים עלולים לגרום לרגישות לקפאין, כגון מין, גיל ומשקל. סיבות אחרות כוללות:

תרופות

תרופות מסוימות ותוספי צמחים יכולים להגביר את השפעות הקפאין. זה כולל את התרופות תיאופילין ואת תוספי הצמחים אפדרין ואכינצאה.

גנטיקה וכימיה מוחית

המוח שלך מורכב מכ- 100 מיליארד תאי עצב, הנקראים נוירונים. תפקידם של נוירונים הוא להעביר הוראות בתוך המוח ומערכת העצבים. הם עושים זאת בעזרת נוירוטרנסמיטורים כימיים, כגון אדנוזין ואדרנלין.

משדרים עצביים משמשים כסוג של שירות שליחים בין נוירונים. הם יורים מיליארדי פעמים ביום כתגובה לתהליכים הביולוגיים, לתנועות ולמחשבות שלך. ככל שהמוח שלך פעיל יותר, כך הוא מייצר יותר אדנוזין.

ככל שרמות האדנוזין מצטברות, אתה מתעייף יותר ויותר. קפאין נקשר לקולטני אדנוזין במוח וחוסם את יכולתם לאותת לנו כשאנחנו עייפים. זה משפיע גם על נוירוטרנסמיטרים אחרים בעלי השפעה מעוררת ומרגישה, כמו דופמין.

על פי שנת 2012, לאנשים עם רגישות לקפאין יש תגובה מוגברת לתהליך זה שנגרם על ידי שונות בגן ADORA2A שלהם. אנשים עם וריאציה גנטית זו חשים כי קפאין משפיע בצורה חזקה יותר ולפרקי זמן ארוכים יותר.

חילוף חומרים בכבד

גנטיקה עשויה גם למלא תפקיד באופן בו הכבד שלך מטבוליזם בקפאין. אנשים עם רגישות לקפאין מייצרים פחות אנזים כבד הנקרא CYP1A2. אנזים זה ממלא תפקיד במהירות שבה מטבוליזם של הכבד שלך בקפאין. לאנשים עם רגישות לקפאין לוקח זמן רב יותר לעבד ולהעלים את הקפאין מהמערכת שלהם. זה הופך את ההשפעה שלו לאינטנסיבית יותר ונמשכת זמן רב יותר.

הטייק אווי

רגישות לקפאין אינה אותו דבר כמו אלרגיה לקפאין. לרגישות לקפאין יכול להיות קשר גנטי. אמנם הסימפטומים בדרך כלל אינם מזיקים, אך ניתן לחסל את התסמינים על ידי הפחתה או חיסול של קפאין.