קטבוליזם: מה זה, מדוע זה קורה ואיך להימנע מכך

תוֹכֶן

• למה זה קורה
• כשקטבוליזם בשרירים יכול לקרות
• כיצד למנוע קטבוליזם בשרירים

קטבוליזם הוא תהליך מטבולי בגוף שמטרתו לייצר מולקולות פשוטות ממורכבות אחרות, כמו ייצור חומצות אמינו מחלבונים, שישמשו בתהליכי גוף אחרים.

כדי שהגוף יתפקד כראוי, יש צורך בקטבוליזם יחד עם אנבוליזם, התואם את התהליך שבו מולקולות פשוטות הופכות למולקולות מורכבות יותר, המעדיפות את העלייה במסת השריר, למשל.

קטבוליזם מתרחש באופן טבעי, אולם ישנם מצבים המעדיפים תהליך זה ומובילים לירידה במסת השריר, כגון צום ממושך, אימונים מוגזמים או נדודי שינה.

למה זה קורה

קטבוליזם הוא תהליך מטבולי טבעי בגוף שמטרתו לייצר מולקולות ואנרגיה פשוטות יותר, כך שהגוף יכול לתפקד כראוי. קטבוליזם מתרחש בדרך כלל בתהליך העיכול, בו מעבדים את המזון הנצרך לתרכובות פשוטות יותר, כך שניתן לאחסן, להיספג או להפוך לאנרגיה המשמשת בתהליכים מטבוליים.

על מנת שהגוף יהיה באיזון, תהליכי הקטבוליזם והאנבוליזם חייבים להתרחש במקביל, אולם ישנם מצבים בהם תגובות קטבוליות מתרחשות לעיתים קרובות יותר מתגובות אנבוליות, אשר עלולות לגרום לאובדן מסת השריר.

כשקטבוליזם בשרירים יכול לקרות

קטבוליזם בשרירים יכול לקרות ביתר קלות אצל אנשים ש:

• הם הולכים הרבה זמן בלי לאכול;
• הם מתאמנים הרבה ולא נחים מספיק;
• יש להם אוכל לא מספיק;
• הם מאוד לחוצים.

קטבוליזם יכול לקרות מכיוון שבמצבים אלה תגובות קטבוליות אינן מתרחשות עקב אוכל, אלא בגלל חומרים שכבר קיימים בגוף, כמו למשל החלבונים הקיימים בשרירים, המשמשים לאחר מכן למטרת הגוף להשגת אנרגיה. , עם ירידה בשרירים.

להבין איך מטבוליזם עובד.

כיצד למנוע קטבוליזם בשרירים

כדי למנוע קטבוליזם בשרירים חשוב להימנע מצום ממושך ולהקפיד על תזונה נכונה ומאוזנת, כך שהתגובות האנבוליות והקטבוליות יתאזנו ובכך ימנעו אובדן מסת השריר. מצד שני, כדי למנוע קטבוליזם ולהשיג מסת רזה, חשוב להעדיף אנבוליזם, מומלץ:

• לפני ואחרי אימונים חשוב שיהיה תזונה עשירה בפחמימות וחלבונים, למשל, מכיוון שתרכובות אלו, באמצעות תגובות קטבוליות, הופכות לגלוקוז (אנרגיה) וחומצות אמינו המשמשות בתגובות אנבוליות לקידום צמיחת השרירים. בדוק תפריט מלא כדי להשיג מסת שריר;
• במקרים מסוימים, התזונאי עשוי להמליץ ​​על שימוש בתוספים המעדיפים עלייה במסת השריר, מכיוון שהם מספקים תרכובות פשוטות יותר, ודרך תגובות אנבוליות, מקדמים היווצרות של תרכובות מורכבות יותר, כמו חלבונים, למשל. לפיכך, התזונאי יכול להמליץ ​​על שימוש ב- BCAA, מלטודקסטרין, דקסטרוז, חלבון מי גבינה או גלוטמין, למשל, בהתאם למטרת האדם ולעוצמתו של הפעילות הגופנית. ראה מהם התוספים העיקריים לעליית מסת שריר.
• מומלץ גם הימנע משתיית משקאות אלכוהוליים, מכיוון שאלכוהול יכול להעדיף קטבוליזם, לקדם אובדן מסת רזה;
• חשוב גם להימנע ממצבים מלחיצים, שכן במצבים אלו יש בדרך כלל עלייה בריכוז ההורמון קורטיזול בדם, מה שיכול להעדיף קטבוליזם, למשל. לפיכך, מעניין לבצע פעילויות המקדמות הרפיה, כגון צפייה בסרט או טיול בחוץ, למשל.

בנוסף, חשוב לכבד את תקופות המנוחה לאחר האימון ולישון טוב, מכיוון שאין עומס יתר על השרירים ונותן לגוף זמן לחדש את האנרגיות הדרושות לתפקוד תקין של הגוף.