מה זה חיתוך, מה לאכול ואיך לעשות את זה

תוֹכֶן
חיתוך הוא תהליך שמטרתו לאבד שומן מבלי שיהיה איבוד גדול של מסת השריר כך שניתן יהיה לקבל יותר הגדרת שרירים. לפיכך, עם חיתוך ניתן לרדת בעלייה עודפת במשקל באמצעות הפיכה למסת שריר.
למרות השימוש בעיקר בספורטאי פיתוח גוף, חיתוך יכול להיעשות גם על ידי אנשים שרוצים להתייבש וכך לרכוש הגדרת שרירים גדולה יותר. לשם כך, חשוב שתוכנית הדיאטה מומלצת על ידי תזונאי ספורט בהתאם לצרכים ולמטרות התזונתיות של האדם וכי האימון יתבצע בהדרכת איש מקצוע בתחום החינוך הגופני.
צבירה וגזירה הן אסטרטגיות המשמשות בעיקר את מפתחי הגוף במטרה להבטיח כמות גדולה יותר של מסת שריר, פחות שומן בגוף והגדרת שרירים גדולה יותר. בזמן שהמגירה מתבצעת מחוץ לעונה, כלומר בזמנים שאין תחרויות, החיתוך מתבצע בשלב ההכנה של התחרות. למידע נוסף על צבירה והבנה כיצד זה נעשה.
חיתוך קשור בדרך כלל לתפזורת, התואמת לשלב הקודם בתהליך הגדרת הגוף, שמטרתו להגדיל את המשקל.

איך להכין
החיתוך חייב להיעשות בהנחיית איש מקצוע בחינוך גופני, המציין את אסטרטגיית האימון הטובה ביותר, נפח ועוצמה, ויש לעקוב אחר האוכל על פי המלצות תזונאי הספורט, שעליו לציין תוכנית אכילה בהתאם לתזונה. צרכי האדם, המטרה וסוג ההדרכה שבוצעו.
החיתוך מתחיל לאחר תקופת הצריכה ומטרתו העיקרית היא אובדן הגדרת שומן ושרירים ויש צורך בכך לבצע תזונה מוגבלת יותר, עם צריכת כמות פחותה של פחמימות ועלייה בכמות החלבונים. פחמימות הן מקור האנרגיה העיקרי לגוף, אולם בחיתוך חשוב שהאנרגיה תגיע מהשומן המצטבר, לכן חשוב שתהיה אוריינטציה תזונתית כך שתהיה מספיק אנרגיה לביצוע האימון ותעדיף את שריפת שומן, מלבד למנוע אובדן מסת שריר.
בנוסף, על שגרת האימונים להתאים לדיאטה. חשוב שבתכנית האימונים יהיו ימים שבהם האימונים האירוביים מתבצעים מעצימות בינונית עד גבוהה, וחשוב שבאותו יום תהיה עלייה בצריכת הפחמימות, מכיוון שכך ניתן לקבל אנרגיה לבצע את האימון בצורה נכונה ואינטנסיבית, תוך העדפת תוצאות חיתוך.
כדי לעודד שריפת שומנים, מומלץ שיהיו אימונים אירוביים של יומיים עד שלושה באימונים בעצימות בינונית עד גבוהה ומשקל בהם עובדים את קבוצות השרירים בבידוד, על מנת למנוע אובדן מסת השריר.
זמן החיתוך יכול להשתנות בהתאם לאחוזי השומן, כמה האדם רוצה או צריך לאבד ועוצמת האימון שבוצע.
איך דיאטת החיתוך
אוכל בשלב החיתוך צריך להיעשות בהדרכתו של תזונאי, מכיוון שניתן לקבוע את תוכנית הדיאטה הטובה ביותר על פי מטרת האדם ועוצמת האימון שלו.
בתהליך זה ההמלצה היא להקטין את צריכת הפחמימות ולהגדיל את צריכת החלבונים, שכן המטרה היא להקטין את אחוז השומן ולשמור על מסת השריר. לפיכך, מומלץ לא לצרוך סוכר, קמח מזוקק, ממתקים, לחם, שיבולת שועל, אורז או פסטה ולהעניק עדיפות לבשרים רזים, כמו עוף והודו, דגים, ביצים, זרעים וגבינה, למשל. בדקו כיצד צריכה להיראות דיאטה דלת פחמימות.
בנוסף, חשוב לשתות הרבה מים ולהימנע מללכת יותר מדי זמן בלי לאכול. בדרך כלל האינדיקציה היא שמכינים 3 ארוחות עיקריות ו -2 חטיפים. במקרים מסוימים התזונאי עשוי גם להמליץ על שימוש בתוספים עם חומצות אמינו, כדי למנוע אובדן מסת שריר ושימוש בתרמוגני, אולם השימוש בתרמוגני צריך להיות מכוון היטב כך שאפקט הריבאונד לא יקרה, התואם לעלייה במשקל כשאתה מפסיק להשתמש בו.
להלן מספר עצות נוספות לדיאטה דלת פחמימות: